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Bar/Pub Top Pick

Emporium Microbrasserie

Craft beer meets masterfully prepared pizza and fresh tartare at the heart of the Emporium experience.

Charlesbourg
4.8$ & $$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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Photo of Emporium Microbrasserie, Charlesbourg - Quebec
PizzaTartareItalianTapasPub FoodGreat selection of beersGreat selection of winesMicrobrewery / Craft Beer
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About

Emporium Microbrasserie operates as a vibrant culinary destination specializing in artisanal pizzas and refined tartare preparations. The menu emphasizes robust Italian culinary traditions through the use of high-quality doughs, fresh toppings, and expertly seasoned raw protein dishes. Each plate reflects a commitment to flavor balance and technical precision within a relaxed brewery setting. Patrons encounter a diverse selection of house-brewed beers designed to pair specifically with the salt-forward profiles of the kitchen offerings. The interior architecture focuses on industrial aesthetics, providing a spacious environment suitable for social interaction. This establishment bridges the gap between casual pub fare and focused gourmet cooking through consistent ingredient application and structured kitchen processes. Every element functions to support the core pairing of craft fermentation and elevated comfort food staples.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Mentioned in:

Emporium Microbrasserie was featured in the article(s) below.

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Reviews for Emporium Microbrasserie

Food
Service
on Google4.7 (1400+)
*as of 2026-08-01
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Reviews often mention

bière(429) pizza(372) microbrasserie(38) beer(31) choix de bières(23) qualite(23) delicieuses(21) ipa(21) prix(20) bruyant(18) tartare(18) succulente(18)

Review Summary

Emporium Microbrasserie is widely regarded as a premier destination in Quebec, celebrated for its exceptional variety of craft beers and high-quality, wood-fired pizzas. Visitors frequently highlight the welcoming and efficient service, noting that the staff is both friendly and knowledgeable. While the atmosphere is often described as vibrant and ideal for groups, some guests find the industrial-style space to be quite loud, which can make conversation challenging at times. Despite being located slightly off the beaten path, the consistently excellent food and drink make it a highly recommended spot that many feel is well worth the visit.
Page 26 of 74 - 733 Reviews
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1 Review
5.0

Un beau coups de coeur!!! Bonne ambiance, notre serveuse Marie-Gabrielle une vraie perle. Tellement sur la coche qu'on pense y retourner à chaque mois!!

Dec 2, 2023
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1 Review
5.0

Bel endroit pour être en gang ! Pour un souper d'amoureux, un peu moins car très bruyant. Par contre bière & pizza succulents !!! & excellent service également !

Nov 26, 2023
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1 Review
5.0

C'était ma première fois à l'Emporium vendredi dernier. Je n'ai pas du tout été déçue! Service ultra agréable & friendly (& efficace en plus!) & la nourriture était excellente. J'y retourne assurément. 😊

Nov 26, 2023
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1 Review
4.0

Note sur l'ambiance faible car il faisait trop froid à l'intérieur nous étions près de la terrasse. Note pour le service un peu de longueur dans le service côté attente mais je crois que cela soit dû à un malentendu, car nous devions être plus à notre table & le serveur nous a informé qu'il attendait que nous soyons tous là. Mise à part cela le serveur a été très courtois, de bon conseil & joyeux

Nov 25, 2023
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1 Review
5.0

Comme tjrs, une soirée très agréable (avec ma conjointe & mon garcon de 14ans). Un menu un peu minimaliste mais une très belle assiette antipasto & des excellentes pizzas

Nov 20, 2023
David
5.0

Une de mes microbrasseries favorites. Leurs bières sont excellentes, peu importe le brassin ou peu importe la couleur des bières. Je les ai connus pour leurs stouts mais je dois avouer que leur IPA & blanche sont toutes aussi savoureuses. Le bar est aussi vraiment bien & la nourriture est vraiment bonne. Le service est toujours excellent, courtois & souriant. Les prix aussi sont très raisonnables si je compare à d'autres micros que j'ai visité. Quand je ne peux pas venir directement à la micro, je cherche leurs cannettes dans mes marchands de bières. #: bières, microbrasserie, brasserie, bar, nourriture, restaurant, Québec, Capitale-Nationale

Nov 19, 2023
on Google
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1 Review
5.0

Nous avons adoré! La nourriture était écourante & la bière délicieuse. Très hâte d'y retourner. Merci

Nov 19, 2023
Ryan
5.0

One of the best microbreweries in the city with the best pizza (yes better than Nina's)

Nov 17, 2023
on Google
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1 Review
5.0

Belle accueil. Bonne nourriture. Bon service

Nov 12, 2023
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1 Review
4.5

Très bon service, bonne nourriture. Seul bémol, il serait bien d'ajouter quelques choix au menu, je le trouve un peu restreint.

Nov 10, 2023
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