Monday

12 pm - Midnight

Tuesday

12 pm - Midnight

Wednesday

12 pm - Midnight

Thursday

12 pm - Midnight

Friday

12 pm - Midnight

Saturday

12 pm - Midnight

Sunday

9 am - Midnight

About

Grillade La Bohème focuses on the preparation of premium cuts of beef and various grilled proteins served in a rustic, open-concept environment. The culinary approach centers on high-heat searing techniques that emphasize the natural flavors of regional ingredients sourced directly from local producers. Patrons encounter a menu defined by traditional steakhouse staples alongside a rotating selection of fire-grilled specialties. The preparation processes prioritize texture and seasoning to create distinct savory profiles across every plate. Exposed wood elements and functional design features dominate the physical space to mirror the simplicity of the menu. This establishment functions as a dedicated destination for those seeking straightforward, meat-centric meals prepared with consistent technical accuracy. Each dish reflects a commitment to the fundamental principles of fire-based cookery.

Reviews for Grillade La Bohème

Food

Service

on Google4.3 (1200+)

*as of 2026-08-01

4.5 1189 ratings

5★

65%

4★

22%

3★

2★

1★

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Reviews often mention

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Review Summary

Grillade La Bohème is widely recognized as a premier destination for meat lovers in the Charlevoix region, frequently praised for its high-quality smoked meats, signature wagyu dishes, and flavorful steaks. Guests consistently highlight the festive atmosphere, which is often enhanced by live musicians and a warm, inviting decor that suits both couples and large groups. While the vast majority of visitors report exceptional service and a welcoming team, a small number of reviews mention occasional delays or inconsistency in food temperature during busier periods. Overall, the establishment is highly regarded for providing a memorable dining experience, with many patrons expressing a strong desire to return for the quality of the cuisine and the lively environment.

Page 1 of 68 - 674 Reviews

Christina

4.0

Food was awesome 👌 but the music was very loud & out of tone. Our server was nice but some of the other tables were not as lucky.

Aug 6, 2026

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Caroline

5.0

Première fois ici, je recommande fortement si vous êtes amateurs de bonne viande. Nous avons pris l'expérience à l'aveugle Wagu & accord mets vins. Sur la terrasse, chansonnier en fin de soirée. Mention spéciale au dessert. Encore du wagu avec chocolat & des fruits style fondue au chocolat & que dire du mousseux à la tarte aux pommes. Service super efficace. Belle découverte.

Aug 6, 2026

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Amaelle

5.0

C'était absolument délicieux & le pianiste était super j'ai adore

Aug 4, 2026

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Maude

5.0

Wow
Nous avons été surpris par la qualité du menu & du service.
Nous avons très bien mangé.
La fondue au fromage est excellente tout comme les calamars.
Le bacon maison est juste wow trop bon nous avons adoré

Aug 4, 2026

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Marie-Annick

5.0

Super resto avec belle ambiance conviviale & chaleureuse. La nourriture est excellente 👌 je recommande 🤍

Aug 3, 2026

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Gabrielle

5.0

Notre repas était somptueux. Plateaux à partager pour deux, les saveurs étaient présentes, le personnel extrêmement attentif, le chansonnier jouait du piano à la perfection. Une soirée qui vaut chaque dollar. Merci 🩷

Aug 3, 2026

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Rene

5.0

Excellent service du début a la fin , équipe exceptionnelle qui se complète a merveille du début a la fin ,accueil a la porte, serveuse, commis de plancher, on a tres bien manger, briquet tendre qui fondait dans la bouche & dessert fabuleux gâteau au chocolat.
Impressionnant a essayer & adopter.

Aug 2, 2026

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Nicolas

5.0

Nous avons pris le brunch du dimanche
C'était vraiment délicieux & tout semblait fait maison. Vraiment un 10/10

Aug 2, 2026

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Sophie

5.0

Magnifique endroit, ambiance super & nourriture délicieuse ❤?❤?

Jul 31, 2026

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Martin

3.0

Nous y sommes allé mardi, nous sommes arrivé tôt quand même vers 16 hrs. Le service était correct, l'entrée de soupe a l'oignon était super nous avons pris le plateau boucane à partager pour deux avec poulet, cote levé, brisket & saussise le tout était supposé être cuits au fumoir & je ne pourrais pas vraiment dire si cela était au fumoir mais sa avait pas de goût & ont aurait dit que c'était du réchauffer trop cuits pas de jus. Malheureusement pour nous côté bouffe sa pas ete super. Dommage car sa semblait bon, mais rendu à table je vous confirme que non.

L'entrée, le plateau & chacun une consommation 170$ avec le pourboire.

Dommage nous avons peut-être tombé sur une mauvaise journée.

Jul 30, 2026

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Grillade La Bohème

Steakhouse excellence meets the authentic charm of La Malbaie.

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