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Tuesday

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Wednesday

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Thursday

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Friday

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Saturday

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Sunday

9 am - Midnight

About

Grillade La Bohème focuses on the preparation of premium cuts of beef and various grilled proteins served in a rustic, open-concept environment. The culinary approach centers on high-heat searing techniques that emphasize the natural flavors of regional ingredients sourced directly from local producers. Patrons encounter a menu defined by traditional steakhouse staples alongside a rotating selection of fire-grilled specialties. The preparation processes prioritize texture and seasoning to create distinct savory profiles across every plate. Exposed wood elements and functional design features dominate the physical space to mirror the simplicity of the menu. This establishment functions as a dedicated destination for those seeking straightforward, meat-centric meals prepared with consistent technical accuracy. Each dish reflects a commitment to the fundamental principles of fire-based cookery.

Reviews for Grillade La Bohème

Food

Service

on Google4.3 (1200+)

*as of 2026-08-01

4.5 1189 ratings

5★

65%

4★

22%

3★

2★

1★

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Review Summary

Grillade La Bohème is widely recognized as a premier destination for meat lovers in the Charlevoix region, frequently praised for its high-quality smoked meats, signature wagyu dishes, and flavorful steaks. Guests consistently highlight the festive atmosphere, which is often enhanced by live musicians and a warm, inviting decor that suits both couples and large groups. While the vast majority of visitors report exceptional service and a welcoming team, a small number of reviews mention occasional delays or inconsistency in food temperature during busier periods. Overall, the establishment is highly regarded for providing a memorable dining experience, with many patrons expressing a strong desire to return for the quality of the cuisine and the lively environment.

Page 1 of 3 - 21 Reviews

Elethia

5.0

Absolument délicieux, juste s'assoir & attendre de commander, les odeurs donne l'eau a la bouche. Steak carrément sublime & la sauce aux poivres que dire de plus. Services impécable. Définitivement a essayer & a recommander.

Jul 30, 2026

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Renaud

5.0

Excellente nourriture. Les cotes levées étaient succulentes, bien tendres & juteuses. Le nacho dorito était également délicieux, une bonne dose de sauce & du porc effiloché fondant. Le clou du spectacle: le coke diet en cannette, rien a dire. Le tout pour un prix un peu élevé, mais qui en vaut la peine.

Jul 21, 2026

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Julie

4.0

Restaurant bien situé à La Malbaie avec terrasse & vue sur le fleuve. Nous avons été déçus par l'assiette terre & mer à partager qui était au menu sur l'ardoise. Pour le prix (149$), on aurait préféré une pièce de viande de boeuf sans gros morceaux de gras & plus de sauce, & des patates & carottes manquaient de cuisson à notre goût.

Jul 17, 2026

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Caroline

5.0

C'était excellent! Tout était parfaitement bien cuit, les sauces miaam & un excellent service ! Merci 🤌🏻

Jun 9, 2026

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Sylvie

5.0

Nous avons pris la bavette de boeuf, c,était parfaitement apprêté & la sauce qui l,accompagnait un pure délice. Je le recommande les serveuses sont sympathiques nous étions 3 personne & tous avons beaucoup aimé.

Oct 22, 2025

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Isabelle

4.0

Filet mignon excellent, bonne cuisson, bonne sauce, bons légumes d'accompagnement mais, petites pommes de terre plus ordinaire. Décor typique d'alun steakhouse. Merci

Oct 5, 2025

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Duret

5.0

Un restaurant authentique & une superbe atmosphère.

Nous avons réellement bien mangé. De la bonne viande & une sauce bbq maison.

N'hésitez pas !!

Sep 29, 2025

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Philippe

4.0

The dishes we had were great. The steak was super tasty thanks to the spices they used, although a bit chewy. The staff is friendly & caring. The only negative was the missing chimichurri sauce in one of our dishes, when it was the main reason we ordered it, & we were only told they were out of it after we got the dish.

Jun 24, 2025

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Marie-Claude

4.0

Très content du service ! J'ai pris les côtes levées & mon conjoint à prit le "Brisket". C'était très bon mais la portion de brisket était beaucoup trop petite & un peu sèche pour le prix. Les côtes levées étaient très bonne, j'aurais apprécié un petit pot de cette délicieuse sauce avec mon assiette. Tous les membres de l'équipe étaient particulièrement serviables & gentil.

Aug 2, 2024

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Valérie

5.0

Bavette Wagyu sur l'ardoise ma meilleure à vie, petite sauce succulente, très bonnes entrée, Aperol de Charlevoix excellent, service par Francesca merveilleux, belle ambiance on entendait le super bon chansonnier Gilbert Mailloux sur la terrasse, que de bon commentaires. 🧡

Aug 1, 2024

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Grillade La Bohème

Steakhouse excellence meets the authentic charm of La Malbaie.

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