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12 pm - Midnight

Tuesday

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Wednesday

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Thursday

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Friday

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Saturday

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Sunday

9 am - Midnight

About

Grillade La Bohème focuses on the preparation of premium cuts of beef and various grilled proteins served in a rustic, open-concept environment. The culinary approach centers on high-heat searing techniques that emphasize the natural flavors of regional ingredients sourced directly from local producers. Patrons encounter a menu defined by traditional steakhouse staples alongside a rotating selection of fire-grilled specialties. The preparation processes prioritize texture and seasoning to create distinct savory profiles across every plate. Exposed wood elements and functional design features dominate the physical space to mirror the simplicity of the menu. This establishment functions as a dedicated destination for those seeking straightforward, meat-centric meals prepared with consistent technical accuracy. Each dish reflects a commitment to the fundamental principles of fire-based cookery.

Reviews for Grillade La Bohème

Food

Service

on Google4.3 (1200+)

*as of 2026-08-01

4.5 1189 ratings

5★

65%

4★

22%

3★

2★

1★

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Reviews often mention

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Review Summary

Grillade La Bohème is widely recognized as a premier destination for meat lovers in the Charlevoix region, frequently praised for its high-quality smoked meats, signature wagyu dishes, and flavorful steaks. Guests consistently highlight the festive atmosphere, which is often enhanced by live musicians and a warm, inviting decor that suits both couples and large groups. While the vast majority of visitors report exceptional service and a welcoming team, a small number of reviews mention occasional delays or inconsistency in food temperature during busier periods. Overall, the establishment is highly regarded for providing a memorable dining experience, with many patrons expressing a strong desire to return for the quality of the cuisine and the lively environment.

Page 1 of 4 - 31 Reviews

Caroline

5.0

Première fois ici, je recommande fortement si vous êtes amateurs de bonne viande. Nous avons pris l'expérience à l'aveugle Wagu & accord mets vins. Sur la terrasse, chansonnier en fin de soirée. Mention spéciale au dessert. Encore du wagu avec chocolat & des fruits style fondue au chocolat & que dire du mousseux à la tarte aux pommes. Service super efficace. Belle découverte.

Aug 6, 2026

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Julie

4.0

Restaurant bien situé à La Malbaie avec terrasse & vue sur le fleuve. Nous avons été déçus par l'assiette terre & mer à partager qui était au menu sur l'ardoise. Pour le prix (149$), on aurait préféré une pièce de viande de boeuf sans gros morceaux de gras & plus de sauce, & des patates & carottes manquaient de cuisson à notre goût.

Jul 17, 2026

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Alain

5.0

Les 2 entrées qu'on a prises , très bonnes ,carpaccio de boeuf wagu & bruschetta de boeuf effiloché .Le plat à partager à 2 qu'ils appellent show de boucane avec différentes viande ,un vrai délice, moi & ma copine ,on s'est régalé, service impeccable , à refaire si on passe dans le coin.

Jul 2, 2026

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STEPHANE

5.0

La meilleur bavette que j ai mangé depuis très longtemps, super endroit personnel très sympathique, je recommande pour les amateurs de viande!

Jun 26, 2026

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Jérôme

4.0

Une très bonne expérience ! 👍
C'est une belle place pour les amateurs de boeuf, la viande y est bonne. L'ambiance était super agréable avec la présence d'un chanteur en live. Quelques petits détails à peaufiner pour valoir un 5 étoiles, mais je recommande !

Jun 4, 2026

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Thomas

5.0

Vraiment très bon, si t'aime la viande tes à bonne place.

May 17, 2026

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Jérémy

5.0

Tres bon service viande delicieuse !!

May 17, 2026

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David

2.0

J'ai payé pour de la viande wagyu Denver avec une salade César, c'était de la vraie semelle de bottes, remplie de tiraille à un point tel que je me demande comment ils ont pu me servir ça. & je ne vous parle pas de la miniature salade, César qui venait avec pour un supplément de 9$j'ai jamais été aussi déçu d'une viande. je ne vous recommande vraiment pas ce restaurant.

Feb 15, 2026

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Élizabeth

5.0

Nourriture incroyable! Viande excellente, ambiance festive avec un chansonnier, employés chaleureux. Le nachos est un incontournable!!!

Oct 5, 2025

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Duret

5.0

Un restaurant authentique & une superbe atmosphère.

Nous avons réellement bien mangé. De la bonne viande & une sauce bbq maison.

N'hésitez pas !!

Sep 29, 2025

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Grillade La Bohème

Steakhouse excellence meets the authentic charm of La Malbaie.

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