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12 pm - Midnight

Tuesday

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Wednesday

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Thursday

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Friday

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Saturday

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Sunday

9 am - Midnight

About

Grillade La Bohème focuses on the preparation of premium cuts of beef and various grilled proteins served in a rustic, open-concept environment. The culinary approach centers on high-heat searing techniques that emphasize the natural flavors of regional ingredients sourced directly from local producers. Patrons encounter a menu defined by traditional steakhouse staples alongside a rotating selection of fire-grilled specialties. The preparation processes prioritize texture and seasoning to create distinct savory profiles across every plate. Exposed wood elements and functional design features dominate the physical space to mirror the simplicity of the menu. This establishment functions as a dedicated destination for those seeking straightforward, meat-centric meals prepared with consistent technical accuracy. Each dish reflects a commitment to the fundamental principles of fire-based cookery.

Reviews for Grillade La Bohème

Food

Service

on Google4.3 (1200+)

*as of 2026-08-01

4.5 1189 ratings

5★

65%

4★

22%

3★

2★

1★

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Review Summary

Grillade La Bohème is widely recognized as a premier destination for meat lovers in the Charlevoix region, frequently praised for its high-quality smoked meats, signature wagyu dishes, and flavorful steaks. Guests consistently highlight the festive atmosphere, which is often enhanced by live musicians and a warm, inviting decor that suits both couples and large groups. While the vast majority of visitors report exceptional service and a welcoming team, a small number of reviews mention occasional delays or inconsistency in food temperature during busier periods. Overall, the establishment is highly regarded for providing a memorable dining experience, with many patrons expressing a strong desire to return for the quality of the cuisine and the lively environment.

Page 1 of 4 - 32 Reviews

Renaud

5.0

Excellente nourriture. Les cotes levées étaient succulentes, bien tendres & juteuses. Le nacho dorito était également délicieux, une bonne dose de sauce & du porc effiloché fondant. Le clou du spectacle: le coke diet en cannette, rien a dire. Le tout pour un prix un peu élevé, mais qui en vaut la peine.

Jul 21, 2026

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Julie

4.0

Restaurant bien situé à La Malbaie avec terrasse & vue sur le fleuve. Nous avons été déçus par l'assiette terre & mer à partager qui était au menu sur l'ardoise. Pour le prix (149$), on aurait préféré une pièce de viande de boeuf sans gros morceaux de gras & plus de sauce, & des patates & carottes manquaient de cuisson à notre goût.

Jul 17, 2026

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3.0

J'me suis laissé tenté par le Brisket. Il était gris, sec & avec aucun assaisonement. Le reste de l'assiette (patates poilé, oignons caramelisé, legumes vapeur) était tellement sur la coche & bien assaisoné que ca m'a moin dérangé que le brisket était moyen.

L'entré de dumplings au wagyu est a éviter. Les quenelles n'etait pas suffisament cuites & le wagyu n'avais ici aussi aucun assaisonement.

Pour le prix payé c'était décevant. Ne fut que pour l'EXCELLENT service de Melissa, la note aurait été pas mal plus basse.

Jul 16, 2026

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Christine

3.0

Franchement rapport qualité prix pas top & le 1/2 poulet ne correspond même pas à 1/4 . Par contre le plat saucisse de boeuf wagyu était bon & copieux

Jun 17, 2026

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Marie-Claire

2.0

La nourriture était bonne en général, mais les portions étaient petites & les prix plutôt chers.

Mar 26, 2026

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Stephane

5.0

Superbe ambiance, staff excellent, bouffe excellente. Qualite/Prix imbattables. Music Live. Dur a battre pour une belle soiree.

Mar 3, 2026

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Melanie

5.0

Accueil chaleureux du propriétaire passionné & Melissa, pleine d'énergie! Une ambiance plutôt festive avec de la bonne musique. Excellente nourriture à des prix raisonnables. Beau bar pour se rassembler après le souper & faire de belles rencontres! Bravo à l'équipe de La Bohème👌

Feb 27, 2026

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ÉricBla-5502

1 Review

3.0

Un peu décu du repas Show boucane & de la qualité du steak (hot mush) pour le prix . C'est quand même une facture de 197,56$ avec le pourboire. Ce n'est pas notre première visite mais c'est la plus décevante. Nous l'avions précedemment recommandé à plusiers personnes du Saguenay Lac St Jean.

Feb 15, 2026

France-Dupuis-2414

1 Review

4.5

Nous avions commandé des entrées, soit le saumon fumé & le carpaccio de boeuf Wagyu qui fient excellents mais un peu dispendieux à mon avis. Comme repas, nous avions choisi bavettes de boeuf. Les portions sont petites & la quantité de légume trop minime en lien avec le prix. Nous aurions apprécié que la viande soit plus chaude aussi. La serveuse était dynamique. Nous n'y retournerons probablement pas étant donné ces petites déceptions.

Aug 17, 2025

5.0

Wow, nourriture excellente, service incroyable, belle vue, terrasse avec foyer. Prix abordable. Ambiance festive.
Si vous séjournez a la Malbaie, reservez votre souper a la bohème 😊

Jul 27, 2025

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Grillade La Bohème

Steakhouse excellence meets the authentic charm of La Malbaie.

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