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12 pm - Midnight

Tuesday

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Wednesday

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Thursday

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Friday

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Saturday

12 pm - Midnight

Sunday

9 am - Midnight

About

Grillade La Bohème focuses on the preparation of premium cuts of beef and various grilled proteins served in a rustic, open-concept environment. The culinary approach centers on high-heat searing techniques that emphasize the natural flavors of regional ingredients sourced directly from local producers. Patrons encounter a menu defined by traditional steakhouse staples alongside a rotating selection of fire-grilled specialties. The preparation processes prioritize texture and seasoning to create distinct savory profiles across every plate. Exposed wood elements and functional design features dominate the physical space to mirror the simplicity of the menu. This establishment functions as a dedicated destination for those seeking straightforward, meat-centric meals prepared with consistent technical accuracy. Each dish reflects a commitment to the fundamental principles of fire-based cookery.

Reviews for Grillade La Bohème

Food

Service

on Google4.3 (1200+)

*as of 2026-08-01

4.5 1189 ratings

5★

65%

4★

22%

3★

2★

1★

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Reviews often mention

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Review Summary

Grillade La Bohème is widely recognized as a premier destination for meat lovers in the Charlevoix region, frequently praised for its high-quality smoked meats, signature wagyu dishes, and flavorful steaks. Guests consistently highlight the festive atmosphere, which is often enhanced by live musicians and a warm, inviting decor that suits both couples and large groups. While the vast majority of visitors report exceptional service and a welcoming team, a small number of reviews mention occasional delays or inconsistency in food temperature during busier periods. Overall, the establishment is highly regarded for providing a memorable dining experience, with many patrons expressing a strong desire to return for the quality of the cuisine and the lively environment.

Page 1 of 3 - 30 Reviews

Maude

5.0

Wow
Nous avons été surpris par la qualité du menu & du service.
Nous avons très bien mangé.
La fondue au fromage est excellente tout comme les calamars.
Le bacon maison est juste wow trop bon nous avons adoré

Aug 4, 2026

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Bruno

5.0

Personnel super sympathique offrant un service de qualité. Bonne bouffe & Belle ambiance, avec un très bon chansonnier le soir que nous y sommes allés. Le propriétaire est venu à deux reprises, pour s'assurer de notre satisfaction. Je recommande fortement.

Jul 15, 2026

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Richard

5.0

Qualité de la nourriture supérieure à ce que je m'attendais.

Jul 2, 2026

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Christine

3.0

Franchement rapport qualité prix pas top & le 1/2 poulet ne correspond même pas à 1/4 . Par contre le plat saucisse de boeuf wagyu était bon & copieux

Jun 17, 2026

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Stephane

5.0

Superbe ambiance, staff excellent, bouffe excellente. Qualite/Prix imbattables. Music Live. Dur a battre pour une belle soiree.

Mar 3, 2026

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ÉricBla-5502

1 Review

3.0

Un peu décu du repas Show boucane & de la qualité du steak (hot mush) pour le prix . C'est quand même une facture de 197,56$ avec le pourboire. Ce n'est pas notre première visite mais c'est la plus décevante. Nous l'avions précedemment recommandé à plusiers personnes du Saguenay Lac St Jean.

Feb 15, 2026

Jay

5.0

L'un des meilleurs resto qu'on a mangé depuis vraiment longtemps! Le service & l'accueil étaient exceptionnels, la qualité de la nourrice était vraiment excellente. Vraiment très recommandé !!!

Sep 8, 2025

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Maxime

5.0

Party de groupe qui a été merveilleux grâce a la qualité de la nourriture, de l'excellent service & de l'ambiance incroyable. Merci Jimmy & à toute ton équipe.

Aug 25, 2025

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Eric

5.0

parfait resto pour les amateurs de viande de la qualité appreter a la perfection décor & ambiance parfaite

May 20, 2025

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Chantal

5.0

Super service super qualité de nourriture 👌

Mar 5, 2025

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Grillade La Bohème

Steakhouse excellence meets the authentic charm of La Malbaie.

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