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12 pm - Midnight

Tuesday

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Wednesday

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Thursday

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Friday

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Saturday

12 pm - Midnight

Sunday

9 am - Midnight

About

Grillade La Bohème focuses on the preparation of premium cuts of beef and various grilled proteins served in a rustic, open-concept environment. The culinary approach centers on high-heat searing techniques that emphasize the natural flavors of regional ingredients sourced directly from local producers. Patrons encounter a menu defined by traditional steakhouse staples alongside a rotating selection of fire-grilled specialties. The preparation processes prioritize texture and seasoning to create distinct savory profiles across every plate. Exposed wood elements and functional design features dominate the physical space to mirror the simplicity of the menu. This establishment functions as a dedicated destination for those seeking straightforward, meat-centric meals prepared with consistent technical accuracy. Each dish reflects a commitment to the fundamental principles of fire-based cookery.

Reviews for Grillade La Bohème

Food

Service

on Google4.3 (1200+)

*as of 2026-08-01

4.5 1189 ratings

5★

65%

4★

22%

3★

2★

1★

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Review Summary

Grillade La Bohème is widely recognized as a premier destination for meat lovers in the Charlevoix region, frequently praised for its high-quality smoked meats, signature wagyu dishes, and flavorful steaks. Guests consistently highlight the festive atmosphere, which is often enhanced by live musicians and a warm, inviting decor that suits both couples and large groups. While the vast majority of visitors report exceptional service and a welcoming team, a small number of reviews mention occasional delays or inconsistency in food temperature during busier periods. Overall, the establishment is highly regarded for providing a memorable dining experience, with many patrons expressing a strong desire to return for the quality of the cuisine and the lively environment.

Page 1 of 8 - 76 Reviews

Caroline

5.0

Première fois ici, je recommande fortement si vous êtes amateurs de bonne viande. Nous avons pris l'expérience à l'aveugle Wagu & accord mets vins. Sur la terrasse, chansonnier en fin de soirée. Mention spéciale au dessert. Encore du wagu avec chocolat & des fruits style fondue au chocolat & que dire du mousseux à la tarte aux pommes. Service super efficace. Belle découverte.

Aug 6, 2026

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Gabrielle

5.0

Notre repas était somptueux. Plateaux à partager pour deux, les saveurs étaient présentes, le personnel extrêmement attentif, le chansonnier jouait du piano à la perfection. Une soirée qui vaut chaque dollar. Merci 🩷

Aug 3, 2026

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Bruno

5.0

Personnel super sympathique offrant un service de qualité. Bonne bouffe & Belle ambiance, avec un très bon chansonnier le soir que nous y sommes allés. Le propriétaire est venu à deux reprises, pour s'assurer de notre satisfaction. Je recommande fortement.

Jul 15, 2026

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Christine

5.0

Bel endroit à découvrir! C'était succulent! Très bon service de Marlène & Nadine & une belle soirée, très bon chansonnier! On reviendra c'est sur!

Jun 21, 2026

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Genevieve-Nad-5048

1 Review

5.0

Nous adorons aller à la Bohème! Le restaurant est à 30 min de la maison mais vaut absolument le détour! L'accueil, les chansonniers, le service tout est parfait! Propriétaire est souvent sur place & prends le temps de venir voir ses clients! Réservation rapide sur internet, que du positif 😌

May 18, 2026

Annie

5.0

Vraiment délicieux une bonne portion & belle ambiance avec le chansonnie

Apr 26, 2026

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Alain

5.0

Très bon repas & service impeccable, avec un chansonnier pour accompagné le souper & soirée .

Mar 3, 2026

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Pierre-Luc

5.0

Belle endroit, bel accueil, service un peu lent & les serveurs avait l'air me?langer car tout le monde s'occupait de tout les tables, nous avons adorer le repas malgré qu'alentour plusieurs se plaignait que c'était froid , nos dumpling étais froid mais le reste était parfait ! Belle ambiance musicale avec chansonnier.

Feb 15, 2026

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Isabelle

5.0

Nous avons eu un accueil chaleureux de Jaquelin, un service efficace & amical de Melissa & un cuisto (Kévin)... attentionné, généreux & proche de ses clients. On a fini notre soirée au 2e etage avec un chansonnier avec une voir en or. Mon chum a meme pu jouer de la guitare a ses côtés. Nous avons passe une soiree mémorable. Merci a toute la gang. Nous recommandons se resto sans hésiter.

Feb 1, 2026

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Sara

5.0

Le chansonnier etait très bon :) & un volume acceptable . Nous avons pu discuter tout en écoutant ce dernier. La nourriture etait excellente. Le service rapide , efficace & de bon conseils!

Jan 17, 2026

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Grillade La Bohème

Steakhouse excellence meets the authentic charm of La Malbaie.

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Chez Truchon - Auberge & Bistro