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12 pm - Midnight

Tuesday

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Wednesday

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Thursday

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Friday

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Saturday

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Sunday

9 am - Midnight

About

Grillade La Bohème focuses on the preparation of premium cuts of beef and various grilled proteins served in a rustic, open-concept environment. The culinary approach centers on high-heat searing techniques that emphasize the natural flavors of regional ingredients sourced directly from local producers. Patrons encounter a menu defined by traditional steakhouse staples alongside a rotating selection of fire-grilled specialties. The preparation processes prioritize texture and seasoning to create distinct savory profiles across every plate. Exposed wood elements and functional design features dominate the physical space to mirror the simplicity of the menu. This establishment functions as a dedicated destination for those seeking straightforward, meat-centric meals prepared with consistent technical accuracy. Each dish reflects a commitment to the fundamental principles of fire-based cookery.

Reviews for Grillade La Bohème

Food

Service

on Google4.3 (1200+)

*as of 2026-08-01

4.5 1189 ratings

5★

65%

4★

22%

3★

2★

1★

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Review Summary

Grillade La Bohème is widely recognized as a premier destination for meat lovers in the Charlevoix region, frequently praised for its high-quality smoked meats, signature wagyu dishes, and flavorful steaks. Guests consistently highlight the festive atmosphere, which is often enhanced by live musicians and a warm, inviting decor that suits both couples and large groups. While the vast majority of visitors report exceptional service and a welcoming team, a small number of reviews mention occasional delays or inconsistency in food temperature during busier periods. Overall, the establishment is highly regarded for providing a memorable dining experience, with many patrons expressing a strong desire to return for the quality of the cuisine and the lively environment.

Page 2 of 3 - 22 Reviews

Line

4.0

Bel endroit. Service amical. Nous avons tous pris une bavette & délicieuse.

Aug 20, 2024

on Google

Valérie

5.0

Bavette Wagyu sur l'ardoise ma meilleure à vie, petite sauce succulente, très bonnes entrée, Aperol de Charlevoix excellent, service par Francesca merveilleux, belle ambiance on entendait le super bon chansonnier Gilbert Mailloux sur la terrasse, que de bon commentaires. 🧡

Aug 1, 2024

on Google

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1 Review

3.5

Nourriture très ordinaire pour le prix. Fish & chip sec & mince. Normalement la morue a une coupe épaisse & est tendre. La cuisson de la bavette était bonne, mais elle était coriace.

Aug 21, 2023

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1 Review

3.0

Mon mac & cheese était froid & la sauce très liquide comme si on l'avait dilué & la bavette de mon conjoint n'étais pas de la cuisson demandée

Aug 1, 2022

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1 Review

3.0

La bavette pas très tendre, même les 2 assiettes de bavette n'était pas tendre du tout. Belle ambiance & le chanteur était excellent.

Jul 28, 2022

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1 Review

3.5

La bavette de boeuf se tiraillait un peu trop.

Dec 7, 2021

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1 Review

4.0

Très bonne soirée, accueil & serveuse à la hauteur, bavette super bonne , calmars très bons, eggroll au boeuf très bon, points négatifs, musique un peu forte à mon goût, accompagnement de la bavette aurait pu être mieux & eggroll au boeuf, il y en avait un que le boeuf à l'intérieur était un peu froid. Malgré cela j' y retournerais & je recommande ce restaurant.

Oct 21, 2021

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1 Review

5.0

Excellent service, nous avons pris le saumon fumé en entrée & la bavette & les côtes levées moi & ma conjointe comme repas & c'était tout simplement parfait. Excellents cocktails & staff rapide & courtois. Je recommande a 110%. Si possible réserver au 2e a partir de 19h car il y a chansonnie

Sep 12, 2021

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1 Review

3.5

Viande (bavette & cotes levées cuites avec la membrane) mal préparé donc coriace. Rapport qualité prix très décevant.

Sep 6, 2021

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1 Review

4.5

Bel endroit, bavette de boeuf excellente. Autre steak commandé avec manque de cuisson. Restaurant correct que nous recommandons mais nous avons déjà goûté mieux.

Sep 6, 2021

Grillade La Bohème

Steakhouse excellence meets the authentic charm of La Malbaie.

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