Monday

12 pm - Midnight

Tuesday

12 pm - Midnight

Wednesday

12 pm - Midnight

Thursday

12 pm - Midnight

Friday

12 pm - Midnight

Saturday

12 pm - Midnight

Sunday

9 am - Midnight

About

Grillade La Bohème focuses on the preparation of premium cuts of beef and various grilled proteins served in a rustic, open-concept environment. The culinary approach centers on high-heat searing techniques that emphasize the natural flavors of regional ingredients sourced directly from local producers. Patrons encounter a menu defined by traditional steakhouse staples alongside a rotating selection of fire-grilled specialties. The preparation processes prioritize texture and seasoning to create distinct savory profiles across every plate. Exposed wood elements and functional design features dominate the physical space to mirror the simplicity of the menu. This establishment functions as a dedicated destination for those seeking straightforward, meat-centric meals prepared with consistent technical accuracy. Each dish reflects a commitment to the fundamental principles of fire-based cookery.

Reviews for Grillade La Bohème

Food

Service

on Google4.3 (1200+)

*as of 2026-08-01

4.5 1189 ratings

5★

65%

4★

22%

3★

2★

1★

Write your review

Reviews often mention

Display All chansonnier(76) steak(41) boeuf(38) qualite(31) viande(30) prix(30) sauce(23) bavette(23) malbaie(23) wagyu(19) rapide(19) charlevoix(16)

Review Summary

Grillade La Bohème is widely recognized as a premier destination for meat lovers in the Charlevoix region, frequently praised for its high-quality smoked meats, signature wagyu dishes, and flavorful steaks. Guests consistently highlight the festive atmosphere, which is often enhanced by live musicians and a warm, inviting decor that suits both couples and large groups. While the vast majority of visitors report exceptional service and a welcoming team, a small number of reviews mention occasional delays or inconsistency in food temperature during busier periods. Overall, the establishment is highly regarded for providing a memorable dining experience, with many patrons expressing a strong desire to return for the quality of the cuisine and the lively environment.

Page 3 of 4 - 34 Reviews

via Other

1 Review

5.0

Question de goût bien-sûr, c'est un commentaire constructif, la sauce avec la brisquet de boeuf a été un point négatif pour le groupe, pas aimé ,mais le reste excellent 5 étoiles partout partout!!!

Oct 1, 2023

via Other

1 Review

5.0

Super soirée encore une fois avec le nouveau propriétaire. Je suis un habitué & il restait que la brisket de boeuf a goûter & c'était sur la coche.

Jun 11, 2023

via Other

1 Review

5.0

Deuxième visite à ce restaurant & toujours la même satisfaction que la première fois. Ma conjointe avait adoré le Fish N Chips & la commander de nouveau. Moi, j'ai essayé le moitié moitié côte levée & brisquette de boeuf. Ma conjointe s'est encore régalée avec son choix de repas & moi, mes papilles ont succombé de bonheur en dégustant la côte levée savoureuse & cuite à point mais j'ai moins aimé la brisquette de boeuf. Ce n'est pas la faute du resto, c'était mon premier essai de cette coupe & ça ne concorde pas avec mes gouts. La prochaine fois, j'opterais surement pour une côte levée entière. Je recommande fortement ce steak house pour son ambiance & la qualité de son menu.

May 28, 2023

via Other

1 Review

4.5

Le souper était très bon mais la portion Boeuf Braisé était petite !
Le spectacle de Mario Tessier était super !!!
Je recommande cette formule souper /spectacle.

Jan 22, 2023

via Other

1 Review

5.0

Excellent repas, la côte de boeuf était succulente. Je recommande ce resto X 1000

Dec 31, 2022

via Other

1 Review

5.0

Une excellente ambiance festive! Il y avait un chansonnier lorsque nous y sommes allés. Il faut ABSOLUMENT essayer les eggrolls de boeuf wagyu!

Aug 14, 2022

via Other

1 Review

5.0

Quelle belle soirée entre filles! Nous avions des places de choix au 2ième étage. Accueil chaleureux, superbe ambiance, excellente & sympathique serveuse (Mélissa), plats exquis (j'ai pris le boeuf braissé avec le fameux fromage Migneron de Charlevoix ;-) sans compter Marc le chansonnier qui a fait le clou de notre soirée. Quelle belle découverte, un joyau ce restaurant ! :-)

May 25, 2022

via Other

1 Review

4.5

Super ambiance! Côte de boeuf à tomber! Nous y retournerons!

Apr 17, 2022

via Other

1 Review

5.0

Excellente repas de steak House. Egg-rolls au boeuf wagyu absolument délectables.

Feb 21, 2022

via Other

1 Review

3.5

La bavette de boeuf se tiraillait un peu trop.

Dec 7, 2021

Grillade La Bohème

Steakhouse excellence meets the authentic charm of La Malbaie.

LocationError?

About

Details

Restaurants in La MalbaieView More

Allegro

Chez Truchon - Auberge & Bistro