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12 pm - Midnight

Tuesday

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Wednesday

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Thursday

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Friday

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Saturday

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Sunday

9 am - Midnight

About

Grillade La Bohème focuses on the preparation of premium cuts of beef and various grilled proteins served in a rustic, open-concept environment. The culinary approach centers on high-heat searing techniques that emphasize the natural flavors of regional ingredients sourced directly from local producers. Patrons encounter a menu defined by traditional steakhouse staples alongside a rotating selection of fire-grilled specialties. The preparation processes prioritize texture and seasoning to create distinct savory profiles across every plate. Exposed wood elements and functional design features dominate the physical space to mirror the simplicity of the menu. This establishment functions as a dedicated destination for those seeking straightforward, meat-centric meals prepared with consistent technical accuracy. Each dish reflects a commitment to the fundamental principles of fire-based cookery.

Reviews for Grillade La Bohème

Food

Service

on Google4.3 (1200+)

*as of 2026-08-01

4.5 1189 ratings

5★

65%

4★

22%

3★

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Reviews often mention

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Review Summary

Grillade La Bohème is widely recognized as a premier destination for meat lovers in the Charlevoix region, frequently praised for its high-quality smoked meats, signature wagyu dishes, and flavorful steaks. Guests consistently highlight the festive atmosphere, which is often enhanced by live musicians and a warm, inviting decor that suits both couples and large groups. While the vast majority of visitors report exceptional service and a welcoming team, a small number of reviews mention occasional delays or inconsistency in food temperature during busier periods. Overall, the establishment is highly regarded for providing a memorable dining experience, with many patrons expressing a strong desire to return for the quality of the cuisine and the lively environment.

Page 7 of 8 - 76 Reviews

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1 Review

5.0

Un incontournable dans Charlevoix! Le décor, le chansonnier & le personnel crée une ambiance chaleureuse & unique. Les steack sont délicieux. A peine sorti on a déjà le goût d'y retourner!

Jul 26, 2022

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1 Review

5.0

Délicieux repas en famille avec un chansonnier en prime. Je recommande fortement. Service impeccable.

Jul 22, 2022

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1 Review

5.0

Notre xieme fois, toujours sur la coche, ambiance decontracter & Festive avec le chansonnier, note Spécial pour notre serveur David très bon & très attentionner
Vaut le déplacement

Jun 12, 2022

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1 Review

5.0

Sommes tombées en amour avec le restaurant La Bohême. Endroit où y mange très bien à prix raisonnable. Le homard & les tartares étaient délicieux ! Trois chansonniers agrémentaient notre souper comme dans notre jeunesse. David & son équipe prenaient plaisir à bien nous servir. Je recommande ce restaurant & j y retournerai.

Jun 5, 2022

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1 Review

5.0

Quelle belle soirée entre filles! Nous avions des places de choix au 2ième étage. Accueil chaleureux, superbe ambiance, excellente & sympathique serveuse (Mélissa), plats exquis (j'ai pris le boeuf braissé avec le fameux fromage Migneron de Charlevoix ;-) sans compter Marc le chansonnier qui a fait le clou de notre soirée. Quelle belle découverte, un joyau ce restaurant ! :-)

May 25, 2022

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1 Review

5.0

Tout était parfait! Nous avons tout apprécié le repas, notre serveuse, le chansonnier & tout le personnel ainsi que le propriétaire.Tout,tout & tout. Merci pour cette très belle soirée. La famille Bouchard

May 23, 2022

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1 Review

3.5

Superbe restaurant & ambiance super le fun, surtout avec le chansonnier Michel !
Pour ce qui est du menu, c'est la 2 ieme fois pour nous que nous y mangeons. La première, tout était excellent, mais hier... poulet cournouaille pas vraiment tendre & côtés levées dont la salière a été échappé dedans.... Mais nous y retournerons en espérant que ce sera corriger...

Apr 10, 2022

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1 Review

5.0

Super restaurant, belle ambiance de chansonnier & excellent rapport qualité prix sur la bouf!

Apr 2, 2022

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1 Review

5.0

Excellent service avec Melissa, bonne bouffe & bonne ambiance avec le chansonnier.
Toujours TRÈS agreable de venir souper un samedi soir à la Boheme
C est possiblement notre 15 à 20 ieme fois à ce resto country
Nous recommandons

Mar 13, 2022

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1 Review

5.0

Très belle ambiance avec le chansonnier, excellentes grillades & service chaleureux!

Mar 12, 2022

Grillade La Bohème

Steakhouse excellence meets the authentic charm of La Malbaie.

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