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12 pm - Midnight

Tuesday

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Wednesday

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Thursday

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Friday

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Saturday

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Sunday

9 am - Midnight

About

Grillade La Bohème focuses on the preparation of premium cuts of beef and various grilled proteins served in a rustic, open-concept environment. The culinary approach centers on high-heat searing techniques that emphasize the natural flavors of regional ingredients sourced directly from local producers. Patrons encounter a menu defined by traditional steakhouse staples alongside a rotating selection of fire-grilled specialties. The preparation processes prioritize texture and seasoning to create distinct savory profiles across every plate. Exposed wood elements and functional design features dominate the physical space to mirror the simplicity of the menu. This establishment functions as a dedicated destination for those seeking straightforward, meat-centric meals prepared with consistent technical accuracy. Each dish reflects a commitment to the fundamental principles of fire-based cookery.

Reviews for Grillade La Bohème

Food

Service

on Google4.3 (1200+)

*as of 2026-08-01

4.5 1189 ratings

5★

65%

4★

22%

3★

2★

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Reviews often mention

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Review Summary

Grillade La Bohème is widely recognized as a premier destination for meat lovers in the Charlevoix region, frequently praised for its high-quality smoked meats, signature wagyu dishes, and flavorful steaks. Guests consistently highlight the festive atmosphere, which is often enhanced by live musicians and a warm, inviting decor that suits both couples and large groups. While the vast majority of visitors report exceptional service and a welcoming team, a small number of reviews mention occasional delays or inconsistency in food temperature during busier periods. Overall, the establishment is highly regarded for providing a memorable dining experience, with many patrons expressing a strong desire to return for the quality of the cuisine and the lively environment.

Page 2 of 3 - 30 Reviews

Sophie

5.0

Wow ! toujours aussi ravis à chaque visite, service exceptionnel, ambiance festive au 2 ième étage & pour de la tranquillité 1er étage. beau menu, tout à l'air bon : drinks 👌, nourriture 👌 un beau moment assuré! Excellent rapport qualité prix !

Feb 23, 2025

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Famille

4.0

Le lieu est sympa mais bruyant Le service vraiment sympa La qualité de cuisine est bonne mais trop cher pour ce que c'est

Sep 22, 2024

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Martin

4.0

Très bon, belle qualité de viandes. Service rapide & efficace.

Aug 17, 2024

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Marie-Claude

4.0

L'établissement est présentement en rénovation, il y a donc moins de places pour s'asseoir & je pense que ça a joué sur la qualité de notre souper. Malgré le repas délicieux la soirée à été épuisante du au timbre sonore & nous avions l'impression de se faire pousser dans le derrière pour finir vite. Les serveuses qui viennent sans arrêt nous demander si tout est ok n'est pas nécessaire puisqu'on a le bouton service sur notre table.

May 26, 2024

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Sebastien

5.0

Tout était excellent!!! La qualité & cuisson de lq viande était vraiment parfaite!!! Excellent rapport qualité prix, je recommande à 100%

Feb 21, 2024

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Claudine

4.0

Bon service, belle qualité de viandes mais le seul commentaire négatif c'est la pression que la serveuse met afin de vous offrir plusieurs extra en ne mentionnant pas que nous devons payer des extras.....une petite cup de sauce à l'ail pour accompagner les frites avec un Steak à $49.00 & je vois qu'il y a eu un extra de $1.00 sur ma facture..je trouve ça cheap & radin.. en acceptant tout les extras suggérés par la serveuse ( mayo, champignons, fromage, table d'hôte...etc..)...ça fait gonfler la facture rapidement...

Jan 3, 2024

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1 Review

5.0

Notre groupe chez Piscines & Spas Charlevoix nous sommes bien amusé avec la belle ambiance musicale avec Gilbert & l'excellente qualité du menu & du personnels. Merci à bous tous 🫶

Dec 17, 2023

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1 Review

4.5

excellent Burger! Revoir la carte des vins avec plus de qualité serait un atout.

Dec 10, 2023

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1 Review

3.0

Service correcte, mais sans plus. Nourriture correcte, mais dispendieuse pour la qualité de ce que nous avons mangé. Belle ambiance, avec chansonnier.

Oct 23, 2023

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1 Review

3.5

Qualité de la bouffe : A1

Service : manque un peu de communication. Moi & ma conjointe avons été servis par 3 serveuses différentes, se qui a mellé nos commandes & le temps de réception.

Je recommande cette place a tout bon amateur de steakhouse.

Jun 24, 2023

Grillade La Bohème

Steakhouse excellence meets the authentic charm of La Malbaie.

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