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12 pm - Midnight

Tuesday

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Wednesday

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Thursday

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Friday

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Saturday

12 pm - Midnight

Sunday

9 am - Midnight

About

Grillade La Bohème focuses on the preparation of premium cuts of beef and various grilled proteins served in a rustic, open-concept environment. The culinary approach centers on high-heat searing techniques that emphasize the natural flavors of regional ingredients sourced directly from local producers. Patrons encounter a menu defined by traditional steakhouse staples alongside a rotating selection of fire-grilled specialties. The preparation processes prioritize texture and seasoning to create distinct savory profiles across every plate. Exposed wood elements and functional design features dominate the physical space to mirror the simplicity of the menu. This establishment functions as a dedicated destination for those seeking straightforward, meat-centric meals prepared with consistent technical accuracy. Each dish reflects a commitment to the fundamental principles of fire-based cookery.

Reviews for Grillade La Bohème

Food

Service

on Google4.3 (1200+)

*as of 2026-08-01

4.5 1189 ratings

5★

65%

4★

22%

3★

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Reviews often mention

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Review Summary

Grillade La Bohème is widely recognized as a premier destination for meat lovers in the Charlevoix region, frequently praised for its high-quality smoked meats, signature wagyu dishes, and flavorful steaks. Guests consistently highlight the festive atmosphere, which is often enhanced by live musicians and a warm, inviting decor that suits both couples and large groups. While the vast majority of visitors report exceptional service and a welcoming team, a small number of reviews mention occasional delays or inconsistency in food temperature during busier periods. Overall, the establishment is highly regarded for providing a memorable dining experience, with many patrons expressing a strong desire to return for the quality of the cuisine and the lively environment.

Page 4 of 5 - 48 Reviews

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1 Review

3.5

Qualité de la bouffe : A1

Service : manque un peu de communication. Moi & ma conjointe avons été servis par 3 serveuses différentes, se qui a mellé nos commandes & le temps de réception.

Je recommande cette place a tout bon amateur de steakhouse.

Jun 24, 2023

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1 Review

2.5

Un peu décevant pour une Steak House, ma viande n'était pas tendre, belle ambiance par contre.

Jun 13, 2023

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1 Review

5.0

Deuxième visite à ce restaurant & toujours la même satisfaction que la première fois. Ma conjointe avait adoré le Fish N Chips & la commander de nouveau. Moi, j'ai essayé le moitié moitié côte levée & brisquette de boeuf. Ma conjointe s'est encore régalée avec son choix de repas & moi, mes papilles ont succombé de bonheur en dégustant la côte levée savoureuse & cuite à point mais j'ai moins aimé la brisquette de boeuf. Ce n'est pas la faute du resto, c'était mon premier essai de cette coupe & ça ne concorde pas avec mes gouts. La prochaine fois, j'opterais surement pour une côte levée entière. Je recommande fortement ce steak house pour son ambiance & la qualité de son menu.

May 28, 2023

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1 Review

3.0

Bon accueil, service lent, steak trop cuit. Excellents calmars,

Apr 7, 2023

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1 Review

3.5

Belle place , bonne ambiance! Bon service avec Mélissa!! Point négatif, cuisson des steaks pas comme demandé.

Oct 10, 2022

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1 Review

2.5

Belle place & belle ambiance, très bon service mes malheureusement la nourriture était médiocre steak très raide dure à mastiquer manque de saveur, assiette très tiède presque froide à l'arrivé. Très déçu pour le rapport qualité prix

Oct 9, 2022

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1 Review

5.0

Meals were excellent; cooked exactly to our liking - which is tricky since one was well done & the other bloody! Portions were very large. & the service was friendly & professional. Highly recommend if you're looking for a steakhouse!

Aug 28, 2022

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1 Review

2.5

Belle carte & ambiance. Service lent meme si sympa. Prendre des steaks, pas le reste.

Aug 13, 2022

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1 Review

5.0

Excellent service. La serveuse était gentille & souriante. Assiette Très généreuse. Bouffe très bonne. Mou qui mange mon steak bleu & bien il était parfait.

Aug 12, 2022

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1 Review

5.0

Excellent steakhouse. Belle ambiance, qualité supérieure & personnel compétent. Je recommande fortement.

Aug 1, 2022

Grillade La Bohème

Steakhouse excellence meets the authentic charm of La Malbaie.

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