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12 pm - Midnight

Tuesday

12 pm - Midnight

Wednesday

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Thursday

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Friday

12 pm - Midnight

Saturday

12 pm - Midnight

Sunday

9 am - Midnight

About

Grillade La Bohème focuses on the preparation of premium cuts of beef and various grilled proteins served in a rustic, open-concept environment. The culinary approach centers on high-heat searing techniques that emphasize the natural flavors of regional ingredients sourced directly from local producers. Patrons encounter a menu defined by traditional steakhouse staples alongside a rotating selection of fire-grilled specialties. The preparation processes prioritize texture and seasoning to create distinct savory profiles across every plate. Exposed wood elements and functional design features dominate the physical space to mirror the simplicity of the menu. This establishment functions as a dedicated destination for those seeking straightforward, meat-centric meals prepared with consistent technical accuracy. Each dish reflects a commitment to the fundamental principles of fire-based cookery.

Reviews for Grillade La Bohème

Food

Service

on Google4.3 (1200+)

*as of 2026-08-01

4.5 1189 ratings

5★

65%

4★

22%

3★

2★

1★

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Review Summary

Grillade La Bohème is widely recognized as a premier destination for meat lovers in the Charlevoix region, frequently praised for its high-quality smoked meats, signature wagyu dishes, and flavorful steaks. Guests consistently highlight the festive atmosphere, which is often enhanced by live musicians and a warm, inviting decor that suits both couples and large groups. While the vast majority of visitors report exceptional service and a welcoming team, a small number of reviews mention occasional delays or inconsistency in food temperature during busier periods. Overall, the establishment is highly regarded for providing a memorable dining experience, with many patrons expressing a strong desire to return for the quality of the cuisine and the lively environment.

Page 2 of 4 - 31 Reviews

France-Dupuis-2414

1 Review

4.5

Nous avions commandé des entrées, soit le saumon fumé & le carpaccio de boeuf Wagyu qui fient excellents mais un peu dispendieux à mon avis. Comme repas, nous avions choisi bavettes de boeuf. Les portions sont petites & la quantité de légume trop minime en lien avec le prix. Nous aurions apprécié que la viande soit plus chaude aussi. La serveuse était dynamique. Nous n'y retournerons probablement pas étant donné ces petites déceptions.

Aug 17, 2025

Qrzud

5.0

Venus par hasard pour diner nous avons très bien mangé : viande, poutine, fish & chips tout était très bon
Service rapide & agréable

Jul 22, 2025

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Eric

5.0

parfait resto pour les amateurs de viande de la qualité appreter a la perfection décor & ambiance parfaite

May 20, 2025

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Serge

5.0

Belle ambiance service professionnel gentillesse je le recommande nous avons pris duo 5 choix de viande pour 2 délicieux

Apr 21, 2025

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Dan

4.0

Excellent endroit pour les amateurs de viandes! Nous avons pris le plat nommé Le Show de Boucane & il y en as en masse pour 2 & pour un enfant… Notre serveuse super sympathique Mélissa était une boule d'énergie & son efficacité est redoutable. Quelle belle soirée! Le seul bémol c'est que nous aurions pris le plateau de viandes plus chaud. Nous y retournerons assurément.

Apr 20, 2025

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Marco

4.0

mon épouse a pris un filet mignon tendre a souhait, j'ai pris une demi-cote, le gout était bon, mais la viande était trop cuite, ce qui fait que je l'ai trouvée sèche

Mar 9, 2025

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Marche

1 Review

3.0

Bonne portion. Avec animation. Plats viande trop cuite. Service manque un peux d'experience.

Oct 12, 2024

Robin

5.0

Un réel délice sur tous les aspects. Le restaurant est chaleureux, les serveuses ont su nous mettre à l'aise & nous conseiller sur un choix de vin pour accompagner notre plat. Pour ce qui est du plat, j'ai pris la côte levé de boeuf. C'était simplement la meilleur viande que je n'ai jamais mangé. Je me suis régalé sans en laisser une miette. Le fait d'écrire ce commentaire m'a donné envie d'y retourner 🤤.

Sep 9, 2024

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Martin

4.0

Très bon, belle qualité de viandes. Service rapide & efficace.

Aug 17, 2024

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Elisa

4.0

Nous avons attendu 1h avant d'être servis, un peu embêtant avec des enfants. Les viandes sont vraiment excellentes, les accompagnements un peu moins. L'ambiance est vraiment sympa mais la musique live trop forte à mon goût (compliqué d'avoir une conversation). Ça reste un bon steakhouse si vous appréciez la viande !

Mar 7, 2024

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Grillade La Bohème

Steakhouse excellence meets the authentic charm of La Malbaie.

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Allegro

Chez Truchon - Auberge & Bistro