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Restaurant

Grillade La Bohème

La Malbaie
4.5
OPEN12 pm - Midnight
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Grillade La Bohème La Malbaie: Menu, Reviews & Reserve (2026)
SteakhouseGrillRegionalTartareBurgersPoutineBrunchResto-Bar
Reserve
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About

Grillade La Bohème focuses on the preparation of premium cuts of beef and various grilled proteins served in a rustic, open-concept environment. The culinary approach centers on high-heat searing techniques that emphasize the natural flavors of regional ingredients sourced directly from local producers. Patrons encounter a menu defined by traditional steakhouse staples alongside a rotating selection of fire-grilled specialties. The preparation processes prioritize texture and seasoning to create distinct savory profiles across every plate. Exposed wood elements and functional design features dominate the physical space to mirror the simplicity of the menu. This establishment functions as a dedicated destination for those seeking straightforward, meat-centric meals prepared with consistent technical accuracy. Each dish reflects a commitment to the fundamental principles of fire-based cookery.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Grillade La Bohème

Food
Service
on Google4.3 (1200+)
*as of 2026-07-01
4.51144 ratings
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Reviews often mention

chansonnier(73) steak(40) boeuf(36) qualite(29) viande(28) prix(27) bavette(22) malbaie(22) sauce(20) rapide(19) wagyu(16) charlevoix(16)

Review Summary

Grillade La Bohème is widely celebrated for its festive atmosphere, high-quality smoked meats, and exceptional service provided by a professional and welcoming team. Many guests praise the live musical performances and the warm, lively environment, making it a popular choice for both small gatherings and group celebrations in the Charlevoix region. While the vast majority of visitors highlight the delicious wagyu, bavette, and house-made bacon, experiences can occasionally vary regarding service speed and food temperature during busier shifts. Overall, the restaurant is considered an essential destination for meat lovers seeking a memorable dining experience characterized by a genuine passion for hospitality.
Page 5 of 65 - 644 Reviews
Chantal
3.0

Nourriture vraiment pas assez chaude

Feb 16, 2026
on Google
Marie-lee
5.0

Toute es mise en place pour une belle soirée réussite

Feb 16, 2026
on Google
Claude
5.0

Tres bon restaurant ma bavettes était délicieux & assiette de fondu avec pains & boeuf charcuterie service impeccable au delà de tout mes attentes.

Feb 15, 2026
on Google
Michel
3.0

Nous sommes aller le 14 février un groupe de 8! Je vantais le resto tant pour l'ambiance & tout mais il faisait tellement noir qu'on voyait pas notre assiette .. & ça c'est quand on l'a enfin reçu ! Réservation à 19h.. entrée servie à 19:30 & il a fallu mettre notre vaisselle sur la table à côté de moi parce que personne venait .. il a fallu parler à notre serveuse pour lui dire que ça faisait 1h qu'on avait fini l'entrée ! On a finalement eu nos assiettes à 20:45! On avait tlm faim qu'on a pas pu vrm apprécié notre repas parce que 12min plus tard on avait englouti nos plats! & on doute qu'on a pas eu la bonne bavette pcq elle a barré celle du wagyu 30 mon avant qu'on reçoit celle commandée ! Mais notre serveuse a été très gentille malgré tout !

Feb 15, 2026
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David
2.0

J'ai payé pour de la viande wagyu Denver avec une salade César, c'était de la vraie semelle de bottes, remplie de tiraille à un point tel que je me demande comment ils ont pu me servir ça. & je ne vous parle pas de la miniature salade, César qui venait avec pour un supplément de 9$j'ai jamais été aussi déçu d'une viande. je ne vous recommande vraiment pas ce restaurant.

Feb 15, 2026
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ÉricBla-5502
1 Review
3.0

Un peu décu du repas Show boucane & de la qualité du steak (hot mush) pour le prix . C'est quand même une facture de 197,56$ avec le pourboire. Ce n'est pas notre première visite mais c'est la plus décevante. Nous l'avions précedemment recommandé à plusiers personnes du Saguenay Lac St Jean.

Feb 15, 2026
Johane
2.0

Malheureusement service très lent, 3 repas sur 5 froid ( bavettes)mais ambiance très agréable. Déception lorsqu'on en a fait mention, zéro compensation & on a senti que le propriétaire sans foutait.

Feb 15, 2026
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Pierre-Luc
5.0

Belle endroit, bel accueil, service un peu lent & les serveurs avait l'air me?langer car tout le monde s'occupait de tout les tables, nous avons adorer le repas malgré qu'alentour plusieurs se plaignait que c'était froid , nos dumpling étais froid mais le reste était parfait ! Belle ambiance musicale avec chansonnier.

Feb 15, 2026
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Julie
5.0

Du moment où nous avons passé la porte,
Tout a été parfait. L'hôte, les serveuses Melissa & Nadine, la nourriture exquise!
Nous avons poursuivi en haut ou ça chantait
Piano voix super ambiance.

Merci a toute l equipe

Feb 15, 2026
on Google
Isabelle
5.0

Nous avons eu un accueil chaleureux de Jaquelin, un service efficace & amical de Melissa & un cuisto (Kévin)... attentionné, généreux & proche de ses clients. On a fini notre soirée au 2e etage avec un chansonnier avec une voir en or. Mon chum a meme pu jouer de la guitare a ses côtés. Nous avons passe une soiree mémorable. Merci a toute la gang. Nous recommandons se resto sans hésiter.

Feb 1, 2026
on Google
www.restoquebec.ca