La Bête est un steakhouse unique où la démesure et la fantasmagorie se côtoient. Son décor s’inspire des salons libertins de l’ère Louis XV. La Bête marie savamment le style éclectique et l'opulence. L’ambiance y est cossue, feutrée et sexy. Le menu présente des viandes de première qualité (Prime, AAA-Certified Angus beef, Wagyu) et une variété de produits de la mer. Un service de première présente les plats en connaisseurs. Les amateurs se délecteront de viandes « vieillies à sec ». Ces dernières reposent en chambre de vieillissement durant 35 à 65 jours afin d’optimiser toute leur saveur et leur tendreté. Une cave à vin étonnante regroupant près de 300 produits sélectionnés avec soin contentera les papilles des connaisseurs. Les fioles des grands classiques flirtent avec celles contenant des jus nouveaux, recherchés et audacieux. Découvertes et plaisir sont assurés.
Les produits servis en salle sont également disponibles à la clientèle en service de boucherie pour emporter. Le «STEAKOUT», situé à l’entrée du restaurant, présente en vitrine, un choix de pièces de viande des plus impressionnants.
Détails
Nos Spécialités
Boeuf vieilli à sec, Coupe Cow-Boy, Delmonico, Kansas, Tomahawk, Homard de 2 à 16 lbs, Mac&Cheese au homard et tartares.
Une terrasse signée Jardin de ville accueille 75 personnes. Ses toits rétractables vous assurent un confort sous la pluie autant que sous les chauds rayons du soleil.
La Bête Bar Steakhouse est largement reconnu comme une destination de choix à Québec pour la grande qualité de ses viandes et ses expériences culinaires exceptionnelles. La clientèle souligne régulièrement la qualité du service, professionnel et attentionné, ainsi que la sélection impressionnante de steaks vieillis et l'ambiance chic et vibrante. Que ce soit pour un repas d'affaires ou une occasion spéciale, les convives apprécient la constance de la cuisine, la richesse des accompagnements et l'accueil chaleureux qui contribuent à rendre chaque visite mémorable.
1 ere visite à ce restaurant. Tout était parfait, dès notre arrivé jusqu'à la fin, le service impeccable. Nous avons prix la table d'hote à partager avec le steak Kansas, c'était en un mot, exquis ! On a manger plus que notre faim, & notre serveur Steve a été A1! Tout comme le personnel. Je vous le recommande!
Très beau menu. Viande tendre & goûteuse. Bel ambiance, pas trop bruyant. Tables suffisamment espacées pour ne pas entendre les conversations des autres! Personnel sympathique & attentionné. Je recommande sans hésiter ce steakhouse. Très bon rapport qualité/prix.
Jai adoré mon expérience au La Bête Bar-Steakhouse. D'abord l'accueil fut chaleureux très belle salle à manger beau style le service fut impeccable on a tres bien prit soins de moi tout au long du repas. La viande est de qualité supérieure comme on en retrouve à peu d'endroit. Le tout à un prix très raisonnable, il y'en a pour tous les goûts & tous les budgets. Bref jai été charmé je recommande fortement l'endroit
8 sept. 2024
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Mon entrée , coquille st Jacques avec presque juste des patates. Mon plat principal , filet mignon 6 Oz, j'ai demander saignant , mais c'était médium.bien cuit, même chose pour les personnes de la table d'à côté, mauvaise cuisson.. je crois que pour un restaurant avec des prix de cette sorte, ce n'est pas acceptable. Ça m'a coûté 300$ pour 2 personnes & je n'ai pas aimé mon repas. Très déçu.
Le personnels plus que sympathique & professionnel. Nous n'avons jamais manqué d'eau ou autre breuvage. Notre repas a été exceptionnel, entrés réinventés, Steak Kansas à partager avec cuisson parfaite, accompagnements délicieux & crème brûlée au bailey's/bleuet WOW! Vous pouvez manger un repas luxueux avec boisson alcoolisées pour un bon prix.
Vraiment un excellent restaurant, mon préféré en fait ! J'en ai essayé plusieurs & je reviens toujours la Bête. Tout est parfait ! Le personnel, la nourriture, le rapport qualité prix & l'ambiance, je n'ai aucun point négatif. Merci !
Nourriture & services excellent ! Nous etions un assez gros groupe & les delais de service étaient adéquats ! Les prix sont respectables vu la qualité de la nourriture servie ! L'equipe fait des pieds & des mains pour s'assurer que tout le monde passe un beau moment ! Je recommande & j'y retournerai certainement !
Semble être le meilleur steakhouse de Québec. L'attention des détails était impeccable sur la césar grillée & les huîtres. Mais l'attente de 60 min entre le retrait de nos assiettes d'entrées & le plat principal (un cowboy) est inacceptable. Le steak est arrivé froid, les frites avec parmesan froides. Visiblement sur la « passe » pendant une période, ce qui semble inexplicable. Ils ont beaucoup de staff pour « marcher » les assiettes. Je vais les essayer une autre fois lors de ma prochaine visite à Québec, ça semblait être un faux-pas. Peu importe le prix payé, (nous $455), un steak médium saignant servi température pièce n'est probablement pas digne de l'endroit. & quand ils seront impeccables lors de ma prochaine visite, je laisserai une mention à 5 étoiles.
Notre expérience a été très décevante. Nos attentes étaient élevées certes, mais nous avions été ravis les autres fois donc, on croyait que tout serait parfait. Or, on nous a servi en entrée un os à moelle pratiquement vide.. même en grattant l'os, rien n'en ressortait avec des escargots complètement sèches... Nous avions pris 2 assiettes de steak pour faire la dégustation. La cuisson des 2 était pas comme demandé. La viande était bleu! Nous avons du tout retourner. Ça brisé le moment parce que nous avions tous nos accompagnements chauds & prêt à manger pendant que le steak est retourné en cuisson. Un gros 10-15 min d'attente. Le service a été impeccable toutefois. Pour ces rusons, je n'y retournerai plus, a ce prix, soirée à 400$, je m'attendais à beaucoup plus. Très très déçue.