La Bête est un steakhouse unique où la démesure et la fantasmagorie se côtoient. Son décor s’inspire des salons libertins de l’ère Louis XV. La Bête marie savamment le style éclectique et l'opulence. L’ambiance y est cossue, feutrée et sexy. Le menu présente des viandes de première qualité (Prime, AAA-Certified Angus beef, Wagyu) et une variété de produits de la mer. Un service de première présente les plats en connaisseurs. Les amateurs se délecteront de viandes « vieillies à sec ». Ces dernières reposent en chambre de vieillissement durant 35 à 65 jours afin d’optimiser toute leur saveur et leur tendreté. Une cave à vin étonnante regroupant près de 300 produits sélectionnés avec soin contentera les papilles des connaisseurs. Les fioles des grands classiques flirtent avec celles contenant des jus nouveaux, recherchés et audacieux. Découvertes et plaisir sont assurés.
Les produits servis en salle sont également disponibles à la clientèle en service de boucherie pour emporter. Le «STEAKOUT», situé à l’entrée du restaurant, présente en vitrine, un choix de pièces de viande des plus impressionnants.
Détails
Nos Spécialités
Boeuf vieilli à sec, Coupe Cow-Boy, Delmonico, Kansas, Tomahawk, Homard de 2 à 16 lbs, Mac&Cheese au homard et tartares.
Une terrasse signée Jardin de ville accueille 75 personnes. Ses toits rétractables vous assurent un confort sous la pluie autant que sous les chauds rayons du soleil.
La Bête Bar Steakhouse est largement reconnu comme une destination de choix à Québec pour la grande qualité de ses viandes et ses expériences culinaires exceptionnelles. La clientèle souligne régulièrement la qualité du service, professionnel et attentionné, ainsi que la sélection impressionnante de steaks vieillis et l'ambiance chic et vibrante. Que ce soit pour un repas d'affaires ou une occasion spéciale, les convives apprécient la constance de la cuisine, la richesse des accompagnements et l'accueil chaleureux qui contribuent à rendre chaque visite mémorable.
Je recommande fortement ce steakhouse pour les occasions spéciales. Le faux-filet était cuit à la perfection & notre serveur connaissait très bien le menu.
Mon avis suite à notre récente visite à La Bête Steakhouse où nous étions venus spécialement pour célébrer un anniversaire. Nous avions fait plusieurs heures de route pour l'occasion, avec de grandes attentes, notamment en raison de la reconnaissance du restaurant par le Guide Michelin.
Certains membres de notre groupe connaissaient déjà votre établissement, mais pour d'autres, c'était une première visite. Malheureusement, nous avons été un peu surpris - & déçus - par la qualité globale de la nourriture, qui n'a pas répondu aux attentes élevées que nous avions. Plus précisément, les huître rockerfellers & le homard étaient beaucoup trop cuits, ce qui a grandement affecté notre appréciation du plat. De façon générale, la présentation & la qualité des plats de fruits de mer ne nous ont pas marqués comme nous l'espérions.
Nous tenons toutefois à souligner l'excellent service de notre serveur. Il a été attentionné, professionnel & a grandement contribué à rendre l'expérience agréable sur le plan humain.
Nous comprenons que chaque expérience peut varier & nous ne souhaitions pas être trop exigeants, mais compte tenu de la réputation de votre établissement & de l'importance de l'occasion pour nous, nous nous attendions sincèrement à davantage pour le rapport qualité-prix.
26 avr. 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Québec avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoQuebec.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Le meilleur steakhouse à Québec sans aucune hésitation. Ca fait +15 visites & je suis toujours satisfait de la qualité des produits. J'ai essayé tous les autres steakhouse de la ville & c'est définitivement la top place.
Le delmonico est ma pièce préférée, cuisson recommandée avec side de choux de Bruxelles façon César. 🙌
Les crevettes cocktails sont un gros WOW, je pourrais en manger 20 en ligne !! Fraîcheur incomparable.
Je vais revenir autant avec les amis que le travail ! Belle équipe & super service attentionné !
Recommandation : miser sur les steaks vieilli à sec, le goût est unique.
This used to be my favorite Steakhouse!
Unfortunately, we had a truly disappointing experience last night. The wait for our food was excessively long, & when it finally arrived, my steak was completely burnt black. The fries were also burnt to a crisp, & to add insult to injury, there were some boiled potatoes on my plate. We left feeling ripped off, as the quality of the food & the service we received were simply not worth the high price we paid.
A Fantastic Birthday Celebration in Quebec City
?I chose this restaurant to celebrate my mother's birthday while visiting her in Quebec City, & it truly delivered a memorable experience. If you are looking for a high-end spot with a great vibe, this is it.
?Service & Atmosphere
?The atmosphere here is incredible-sophisticated yet energetic, making it the perfect backdrop for a special occasion. We did experience a bit of a wait at the beginning before being greeted, but once our server arrived, the service was flawless. She was attentive, professional, & made sure our celebration felt special.
?The Food
?We opted for the Table d'hôte, & it was exceptional. You can tell the kitchen prioritizes quality; every dish had its own distinct, well-developed flavor profile.
?The Sides & Starters: Absolute 10/10. Everything was prepared to perfection.
?The Main: I'd rate the steak about a 7/10-still a very good cut, but it didn't quite reach the heights of the rest of the meal, which was easily a 10/10 across the board.
?Value & Logistics
?This is definitely a'splurge' destination. Our bill came to around $340, & while it isn't cheap, the quality of the food & the overall experience made it worth every penny.
?The only'bizarre' note for a high-end steakhouse is the restroom situation. You actually have to leave the restaurant to access the washrooms, which feels a bit out of place for an establishment of this caliber. It's a minor inconvenience, but definitely something to be aware of.
?Verdict
?Despite the quirky bathroom setup, I highly recommend this place for a great time, amazing food, & a top-tier vibe. We had a wonderful night & I would definitely return!
Expérience incroyable à La Bête Steakhouse ! La viande était parfaitement cuite, les assaisonnements juste comme il faut, & le service irréprochable. Mention spéciale à l'équipe pour son accueil chaleureux & son professionnalisme. Je reviendrai sans hésiter !
I completely fell in love with this restaurant. The food was exceptional & the service matched it perfectly. My girlfriend & I were visiting Québec City during the holidays & picked La Bête Bar-Steakhouse randomly-& it turned out to be an incredible choice. The quality of the ingredients really stood out, & everything was cooked to perfection, especially the meat. The flavors were bold, well-balanced, & clearly crafted with care. The atmosphere elevated the whole dining experience & made it ideal for a date night. Every bite lived up to the hype-an easy 10/10. Highly recommended for anyone who truly enjoys great food.
