La Bête Bar Steakhouse propose des coupes de viande de qualité supérieure et des produits de la mer frais avec une élégance inégalée au cœur de Québec.
La Bête est un steakhouse unique où la démesure et la fantasmagorie se côtoient. Son décor s’inspire des salons libertins de l’ère Louis XV. La Bête marie savamment le style éclectique et l'opulence. L’ambiance y est cossue, feutrée et sexy. Le menu présente des viandes de première qualité (Prime, AAA-Certified Angus beef, Wagyu) et une variété de produits de la mer. Un service de première présente les plats en connaisseurs. Les amateurs se délecteront de viandes « vieillies à sec ». Ces dernières reposent en chambre de vieillissement durant 35 à 65 jours afin d’optimiser toute leur saveur et leur tendreté. Une cave à vin étonnante regroupant près de 300 produits sélectionnés avec soin contentera les papilles des connaisseurs. Les fioles des grands classiques flirtent avec celles contenant des jus nouveaux, recherchés et audacieux. Découvertes et plaisir sont assurés.
Les produits servis en salle sont également disponibles à la clientèle en service de boucherie pour emporter. Le «STEAKOUT», situé à l’entrée du restaurant, présente en vitrine, un choix de pièces de viande des plus impressionnants.
Détails
Nos Spécialités
Boeuf vieilli à sec, Coupe Cow-Boy, Delmonico, Kansas, Tomahawk, Homard de 2 à 16 lbs, Mac&Cheese au homard et tartares.
Une terrasse signée Jardin de ville accueille 75 personnes. Ses toits rétractables vous assurent un confort sous la pluie autant que sous les chauds rayons du soleil.
La Bête Bar Steakhouse propose une expérience gastronomique mémorable, marquée par des viandes de haute qualité, des plats savoureux et un service professionnel et attentionné que de nombreux convives jugent exceptionnel. L'établissement bénéficie d'une atmosphère sophistiquée et dynamique, idéale pour les célébrations, les repas d'affaires ou les soirées en amoureux, souvent rehaussée par une carte des vins impressionnante et des créations culinaires inventives. Bien que le rythme du service et le niveau sonore puissent varier, le restaurant est régulièrement salué pour son engagement envers l'excellence culinaire et son hospitalité chaleureuse, s'affirmant comme une destination incontournable pour les amateurs de viande à Québec.
A Fantastic Birthday Celebration in Quebec City
?I chose this restaurant to celebrate my mother's birthday while visiting her in Quebec City, & it truly delivered a memorable experience. If you are looking for a high-end spot with a great vibe, this is it.
?Service & Atmosphere
?The atmosphere here is incredible-sophisticated yet energetic, making it the perfect backdrop for a special occasion. We did experience a bit of a wait at the beginning before being greeted, but once our server arrived, the service was flawless. She was attentive, professional, & made sure our celebration felt special.
?The Food
?We opted for the Table d'hôte, & it was exceptional. You can tell the kitchen prioritizes quality; every dish had its own distinct, well-developed flavor profile.
?The Sides & Starters: Absolute 10/10. Everything was prepared to perfection.
?The Main: I'd rate the steak about a 7/10-still a very good cut, but it didn't quite reach the heights of the rest of the meal, which was easily a 10/10 across the board.
?Value & Logistics
?This is definitely a'splurge' destination. Our bill came to around $340, & while it isn't cheap, the quality of the food & the overall experience made it worth every penny.
?The only'bizarre' note for a high-end steakhouse is the restroom situation. You actually have to leave the restaurant to access the washrooms, which feels a bit out of place for an establishment of this caliber. It's a minor inconvenience, but definitely something to be aware of.
?Verdict
?Despite the quirky bathroom setup, I highly recommend this place for a great time, amazing food, & a top-tier vibe. We had a wonderful night & I would definitely return!
Expérience incroyable à La Bête Steakhouse ! La viande était parfaitement cuite, les assaisonnements juste comme il faut, & le service irréprochable. Mention spéciale à l'équipe pour son accueil chaleureux & son professionnalisme. Je reviendrai sans hésiter !
I completely fell in love with this restaurant. The food was exceptional & the service matched it perfectly. My girlfriend & I were visiting Québec City during the holidays & picked La Bête Bar-Steakhouse randomly-& it turned out to be an incredible choice. The quality of the ingredients really stood out, & everything was cooked to perfection, especially the meat. The flavors were bold, well-balanced, & clearly crafted with care. The atmosphere elevated the whole dining experience & made it ideal for a date night. Every bite lived up to the hype-an easy 10/10. Highly recommended for anyone who truly enjoys great food.
i've been to alot of restaurants, but this one is simply it.
my boyfriend & i were on a getaway in the city & found this amazing steakhouse, food was amazing, service pristine & we left more than happy. this place is a MUST try.
We ate at'La bête Steakhouse' for a very special occasion my wife & I, we wanted to try a fancy restaurant in Quebec City, our hometown, for a change.
As this restaurant is a steakhouse, a steak is what we got alongside with some entrées, &... wow, were we disappointed, especially regarding the quality to price ratio.
First of all, the taste on everything was actually fine, expensive for what it was but fine overall, the drinks we had were pretty good.
Now unto the nice 170$ steak (we had a porterhouse) & wow, what an absolute disaster. First of all, they did NOT hit temperature, the crust was very badly made & the steak itself was very chewy, now the Filet Mignon part was absolutely phenomenal with how soft it was but, & there is always a but. In both instances (the Filet Mignon part was water aged & the Kansas part was dry aged) did not taste ANYTHING, everything I tasted (tasted like water) was incredibly inconsistent with the texture itself & for 160$, I was incredibly disappointed. I am also disappointed in Michelin having given this restaurant a mention because it does NOT deserve it.
Our final bill came to be about 350$, I reluctantly paid with how disappointing the food was.
Nous avons adoré notre expérience au Steakhouse La Bête. L'ambiance est très agréable, le décor est magnifique, le service est très professionnel & que dire de la nourriture! Mon entrée de COEUR DE BUFARELLA était divine, avec un parfait mariage des saveurs & des textures. Je recommande & j'y retournerai!