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La Bête Bar Steakhouse RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

La Bête Bar Steakhouse

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.7$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
SteakhouseFruits de mer/PoissonsGrilladesTartareAméricaineOptions sans glutenBar à huîtres / Bar à cruditésBoucherieComptoir-BoutiqueGastronomique / ChicGrand choix de vinsPlats préparésResto-BarService de traiteur

À propos

La Bête est un steakhouse unique où la démesure et la fantasmagorie se côtoient. Son décor s’inspire des salons libertins de l’ère Louis XV. La Bête marie savamment le style éclectique et l'opulence. L’ambiance y est cossue, feutrée et sexy. Le menu présente des viandes de première qualité (Prime, AAA-Certified Angus beef, Wagyu) et une variété de produits de la mer. Un service de première présente les plats en connaisseurs. Les amateurs se délecteront de viandes « vieillies à sec ». Ces dernières reposent en chambre de vieillissement durant 35 à 65 jours afin d’optimiser toute leur saveur et leur tendreté. Une cave à vin étonnante regroupant près de 300 produits sélectionnés avec soin contentera les papilles des connaisseurs. Les fioles des grands classiques flirtent avec celles contenant des jus nouveaux, recherchés et audacieux. Découvertes et plaisir sont assurés.

Les produits servis en salle sont également disponibles à la clientèle en service de boucherie pour emporter. Le «STEAKOUT», situé à l’entrée du restaurant, présente en vitrine, un choix de pièces de viande des plus impressionnants.

Détails

Nos Spécialités

Boeuf vieilli à sec, Coupe Cow-Boy, Delmonico, Kansas, Tomahawk, Homard de 2 à 16 lbs, Mac&Cheese au homard et tartares.

Commodités, services et plus

Capacité: 150 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Les jeudis 5 à huîtres: promo sur les huîtres, la bière et le vin.
Salon privé pouvant accueillir 60 personnes en « formule banquet » et 80 personnes en « formule cocktail dînatoire ».
Contacter Marc-Olivier Germain - directeur - marco@labete.ca
Stationnement sous-terrain gratuit.
Une terrasse signée Jardin de ville accueille 75 personnes. Ses toits rétractables vous assurent un confort sous la pluie autant que sous les chauds rayons du soleil.
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Mentionné dans:

La Bête Bar Steakhouse a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour La Bête Bar Steakhouse

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1600+)
*au 2026-07-03
5★
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Résumé des avis

La Bête Bar Steakhouse est largement reconnu comme une destination de choix à Québec pour la grande qualité de ses viandes et ses expériences culinaires exceptionnelles. La clientèle souligne régulièrement la qualité du service, professionnel et attentionné, ainsi que la sélection impressionnante de steaks vieillis et l'ambiance chic et vibrante. Que ce soit pour un repas d'affaires ou une occasion spéciale, les convives apprécient la constance de la cuisine, la richesse des accompagnements et l'accueil chaleureux qui contribuent à rendre chaque visite mémorable.

Service impeccable & nourriture excellente. Je vous recommande fortement le tartare, il est délicieux.

3 août 2024
sur Google

Le tartare de boeuf est divin. On a eu un peu plus de 45min entre l'entrée & le repas principal. Je trouve cela un peu long. Les viandes sont correct sans plus. Je m'étais peut-être fixé de trop grande attente.

31 juil. 2024
sur Google

J'y suis allé 2 fois dans la dernière année & pour les deux fois, ça a été une expérience culinaire extraordinaire. J'habite à 3 heures de route de ce restaurant & pourtant j'y retourne n'importe quand. Je suis une grande amatrice de restaurant, & j'ai sans aucun doute trouvé mon favori. Nous avons opté pour la table d'hôte. La burrata , la salade césar, le gravlax, le boston prime, la bavette, les tartares, etc. TOUT EST EXCELLENT. Le service A1. Je vous recommande de repartir avec un sac de boeuf séché ( nous en avons pris 3😬 ) Je suis maintenant la plus grande fan de ce steakhouse! 😍

29 oct. 2023
sur Google

Le meilleur tartare de boeuf que j'ai mangé! 🤤

28 oct. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

The filet was so tender, just melted in my mouth. Oysters & steak tartare were both wonderful. Place was somewhat noisy so it was difficult to converse at table.

23 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
2.0

Ma note ne reflète pas le service que nous avons reçu de notre serveur Steve lui mérite 5 étoiles il a été a l'écoute & était super tout au long de la soirée, cependant notre expérience a été décevante dans son ensemble, plus de 1h30 d'attente pour nos plat principaux & ma femme à reçu sa bavette de wagyu bien cuit quand elle l'avait demandé médium, la réponse de la personne en charge est ce qui me fais donner une note si basse, son arrogance & inefficacité & nous faire répondre que nous pouvons avoir un autre steak mais qu'il y aurait 30 minutes d'attente quand je vous rappelle que nous avions attendu plus de 1h30 cela est inacceptable. Nous avons dû demander de changer complètement l'assiette par un tartare car il ne nous à proposé aucune solution n'y excuse cette personne ne devrait pas travailler dans ce genre de restaurant.

22 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
3.5

Ambiance parfaite !
Nourriture froide malheureusement , frite très molle & froide. Tartare de saumon avec très eu de goût. Nous avions l'impression que la nourriture avait été préparer depuis un certain temps.

Merci
Bonne journée

6 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
2.0

Une première pour nous, décevante...amateur de viande de boeuf ce restaurant nous a été recommandé par des amis. Nous avons pris plusieurs plats dont le tartare de boeuf, quelle déception. De la viande de boeuf sans câpres, mélangée à une sauce type mayonnaise quelle erreur & servi avec des frites molles & tièdes. Pourtant le tartare de boeuf c'est un classique normalement inratable. Le service ? Nous sommes encore en train de manger qu'une serveuse débarrasse l'assiette de la seule personne a table qui a terminé son plat..le service & les plats ne sont pas a la hauteur du prix & de l'ambiance...

6 août 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Plats très savoureux, le tartare de boeuf mon meilleur à vie. Le personnel est courtois & prend le temps de bien répondre à tes besoins. J'ai adoré mon expérience.

11 avr. 2023
via Other
1 Commentaire
3.5

Vaste choix de viande. Nous avons commandé un tartare saumon & steak cowboys. Gin & verre de vin. Très bel accueil d'un serveur, mais ce n'était pas sa table alors une serveuse a prit le relais & elle manquait de professionnalisme. Bel ambiance, nous allons tout de même y retourner.

26 févr. 2023