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La Bête Bar Steakhouse RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

La Bête Bar Steakhouse

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.7$$$ & $$$$
FERMÉOuvre demain à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
SteakhouseFruits de mer/PoissonsGrilladesTartareAméricaineOptions sans glutenBar à huîtres / Bar à cruditésBoucherieComptoir-BoutiqueGastronomique / ChicGrand choix de vinsPlats préparésResto-BarService de traiteur

À propos

La Bête est un steakhouse unique où la démesure et la fantasmagorie se côtoient. Son décor s’inspire des salons libertins de l’ère Louis XV. La Bête marie savamment le style éclectique et l'opulence. L’ambiance y est cossue, feutrée et sexy. Le menu présente des viandes de première qualité (Prime, AAA-Certified Angus beef, Wagyu) et une variété de produits de la mer. Un service de première présente les plats en connaisseurs. Les amateurs se délecteront de viandes « vieillies à sec ». Ces dernières reposent en chambre de vieillissement durant 35 à 65 jours afin d’optimiser toute leur saveur et leur tendreté. Une cave à vin étonnante regroupant près de 300 produits sélectionnés avec soin contentera les papilles des connaisseurs. Les fioles des grands classiques flirtent avec celles contenant des jus nouveaux, recherchés et audacieux. Découvertes et plaisir sont assurés.

Les produits servis en salle sont également disponibles à la clientèle en service de boucherie pour emporter. Le «STEAKOUT», situé à l’entrée du restaurant, présente en vitrine, un choix de pièces de viande des plus impressionnants.

Détails

Nos Spécialités

Boeuf vieilli à sec, Coupe Cow-Boy, Delmonico, Kansas, Tomahawk, Homard de 2 à 16 lbs, Mac&Cheese au homard et tartares.

Commodités, services et plus

Capacité: 150 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Les jeudis 5 à huîtres: promo sur les huîtres, la bière et le vin.
Salon privé pouvant accueillir 60 personnes en « formule banquet » et 80 personnes en « formule cocktail dînatoire ».
Contacter Marc-Olivier Germain - directeur - marco@labete.ca
Stationnement sous-terrain gratuit.
Une terrasse signée Jardin de ville accueille 75 personnes. Ses toits rétractables vous assurent un confort sous la pluie autant que sous les chauds rayons du soleil.
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Mentionné dans:

La Bête Bar Steakhouse a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour La Bête Bar Steakhouse

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1600+)
*au 2026-07-02
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Résumé des avis

La Bête Bar Steakhouse est largement reconnu comme une destination de choix à Québec pour la grande qualité de ses viandes et ses expériences culinaires exceptionnelles. La clientèle souligne régulièrement la qualité du service, professionnel et attentionné, ainsi que la sélection impressionnante de steaks vieillis et l'ambiance chic et vibrante. Que ce soit pour un repas d'affaires ou une occasion spéciale, les convives apprécient la constance de la cuisine, la richesse des accompagnements et l'accueil chaleureux qui contribuent à rendre chaque visite mémorable.
Page 2 de 145 - 1441 Avis

Nous avons aimé l'expérience & c'était très fun. Je suis allée pour célébrer ma graduation malheureusement j'ai eu aucune félicitations de l'équipe malgré que je l'ai mentionné lors de la réservation. J'espère qu'ils feront plaisir aux autres qui viendront après moi pour célébrer des moments heureux

14 juin 2026
sur Google

Je recommande fortement ce steakhouse pour les occasions spéciales. Le faux-filet était cuit à la perfection & notre serveur connaissait très bien le menu.

14 juin 2026
sur Google

La soirée a été super . Nous avons mangé au bar & servi par ludovic & mathis. Ils ont été parfait.

8 juin 2026
sur Google

Nous étions un groupe de 20 personnes pour une fête. L'ambiance générale est bonne, mais la musique est vraiment trop forte : il est difficile de s'entendre parler à table, ce qui rend les échanges compliqués.
Le serveur était efficace & sympathique, par contre le service a été extrêmement long. Nous avions déjà pris deux verres chacun & certains d'entre nous sont même sortis dehors en attendant les plats.
Au moment du service, les assiettes sont arrivées de façon très décalée : ceux qui ont été servis en premier avaient déjà terminé avant que les derniers ne reçoivent leur plat.
Côté cuisine, les ingrédients semblent de bonne qualité. Cependant, mon steak est arrivé froid & trop cuit (alors qu'il avait été demandé medium saignant). Les pommes de terre en purée étaient bonnes & servies chaudes, mais la présentation reste très simple & manque de soin : l'assiette paraît un peu vide, avec seulement quelques légumes flétri brunis.
La crème brûlée était correcte au goût, mais froide au centre.
Il s'agissait de ma deuxième visite. Lors de la première, j'avais pris du saumon, également trop cuit & sec. Alors on m'a recommandé la spécialité, le steak, ce qui m'a encouragé à revenir, mais le résultat n'a pas été à la hauteur de mes attentes.
Au vu des prix, on s'attendrait à une exécution plus rigoureuse des cuissons & à une meilleure constance en cuisine.
On est sortie du resto après l'heure de fermeture.
Heureusement, le fait d'être en groupe rend l'attente plus agréable, sinon le temps aurait semblé bien long.

6 juin 2026
sur Google

Tout est excellent & service impeccable.

3 juin 2026
sur Google

De loin le meilleur steakhouse à Québec ! Une qualité de viande irréprochable, des plats copieux & des saveurs recherchées.

2 juin 2026
sur Google

Absolutely phenomenal experience from start to finish. My brother & I are currently on a long road trip through the province, & our dinner at La Bête has easily been one of the absolute highlights of the journey. The food simply does not disappoint-everything was executed to perfection, with incredible flavor & presentation. The atmosphere is upscale yet completely welcoming, & the service was top-tier. If you are in Quebec City & looking for a truly unforgettable meal, look no further. Highly recommended.

PS. Major construction in front of the restaurant, so use the parallel road behind the restaurant where the underground parking entrance is located.

30 mai 2026
sur Google
JeanChr-1712
1 Commentaire
5.0

Une expérience inoubliable ! Nous avons, sur la suggestion de Brigitte, notre serveuse, opté pour un trio de viandes (bavette Wagyu, Miyazaki Wagyu & contre-filet New York). Un vrai délice ! Le Miyazaki Wagyu est tout simplement savoureux. Chaque bouchée est une explosion de plaisir. Le service est impeccable. Brigitte a ajouté de la magie à cette expérience culinaire hors du commun & a rendu ce moment inoubliable. Merci à toute l'équipe. Gros câlin à Brigitte Xx

29 mai 2026

Superbe expérience, de loin le meilleur steak. Nous allons y retourner assurément.

24 mai 2026
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Première fois à ce restaurant & nous avons adoré! Excellente présentation des coupes de viandes ainsi que la méthode de vieillissement. Une belle surprise nous a été apporté à la fin de notre repas, une barbe-à-papa pour fêter notre anniversaire de couple, notre serveur trouvait ça bien de souligner l'événement. Nous avons manqué de rien durant toute la soirée & ce, malgré le restaurant plein! Nous allons revenir, c'est garantie 😁!

23 mai 2026
sur Google