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La Bête Bar Steakhouse Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

La Bête Bar Steakhouse

La Bête Bar Steakhouse propose des coupes de viande de qualité supérieure et des produits de la mer frais avec une élégance inégalée au cœur de Québec.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.7$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
SteakhouseFruits de mer/PoissonsGrilladesTartareAméricaineOptions sans glutenBar à huîtres / Bar à cruditésBoucherieComptoir-BoutiqueGastronomique / ChicGrand choix de vinsPlats préparésResto-BarService de traiteur

À propos

La Bête est un steakhouse unique où la démesure et la fantasmagorie se côtoient. Son décor s’inspire des salons libertins de l’ère Louis XV. La Bête marie savamment le style éclectique et l'opulence. L’ambiance y est cossue, feutrée et sexy. Le menu présente des viandes de première qualité (Prime, AAA-Certified Angus beef, Wagyu) et une variété de produits de la mer. Un service de première présente les plats en connaisseurs. Les amateurs se délecteront de viandes « vieillies à sec ». Ces dernières reposent en chambre de vieillissement durant 35 à 65 jours afin d’optimiser toute leur saveur et leur tendreté. Une cave à vin étonnante regroupant près de 300 produits sélectionnés avec soin contentera les papilles des connaisseurs. Les fioles des grands classiques flirtent avec celles contenant des jus nouveaux, recherchés et audacieux. Découvertes et plaisir sont assurés.

Les produits servis en salle sont également disponibles à la clientèle en service de boucherie pour emporter. Le «STEAKOUT», situé à l’entrée du restaurant, présente en vitrine, un choix de pièces de viande des plus impressionnants.

Détails

Nos Spécialités

Boeuf vieilli à sec, Coupe Cow-Boy, Delmonico, Kansas, Tomahawk, Homard de 2 à 16 lbs, Mac&Cheese au homard et tartares.

Commodités, services et plus

Capacité: 150 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Les jeudis 5 à huîtres: promo sur les huîtres, la bière et le vin.
Salon privé pouvant accueillir 60 personnes en « formule banquet » et 80 personnes en « formule cocktail dînatoire ».
Contacter Marc-Olivier Germain - directeur - marco@labete.ca
Stationnement sous-terrain gratuit.
Une terrasse signée Jardin de ville accueille 75 personnes. Ses toits rétractables vous assurent un confort sous la pluie autant que sous les chauds rayons du soleil.
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Mentionné dans:

La Bête Bar Steakhouse a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour La Bête Bar Steakhouse

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1600+)
*au 2026-08-17
5★
81%
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Résumé des avis

La Bête Bar Steakhouse propose une expérience gastronomique mémorable, marquée par des viandes de haute qualité, des plats savoureux et un service professionnel et attentionné que de nombreux convives jugent exceptionnel. L'établissement bénéficie d'une atmosphère sophistiquée et dynamique, idéale pour les célébrations, les repas d'affaires ou les soirées en amoureux, souvent rehaussée par une carte des vins impressionnante et des créations culinaires inventives. Bien que le rythme du service et le niveau sonore puissent varier, le restaurant est régulièrement salué pour son engagement envers l'excellence culinaire et son hospitalité chaleureuse, s'affirmant comme une destination incontournable pour les amateurs de viande à Québec.
Page 3 de 148 - 1478 Avis

Sreakhouse at its best! Top quality meat grilled to perfection. Caranelized outside & juicy inside

29 juil. 2026
sur Google

Excellent service, excellent repas. Merci à l'équipe de la Bête.

18 juil. 2026
sur Google

Parfait spot pour manger en famille, Joannie nous a super bien conseillé /servit je veux dire, encore mieux que d'habitude…merci a toute l'équipe on a eu une super belle soirée!

18 juil. 2026
sur Google

Parfait, comme chaque fois!

18 juil. 2026
sur Google

Je suis venue manger ce midi vers 13:30 avec une amie comme à chaque moi & nous avons commandée comme a l'habitude les bavettes de Wagyu (MEDIUM-SAIGNANTE)

Les bavettes sont arrivées plus que cuite.
Je l'ai mentionné à l'homme qui était sur la terrasse, car la serveuse était retournée à l'intérieur.

Il les a vues & les a retournées en cuisine pour en refaire.

Un moment plus tard,
la même chose est arrivée à nouveau.

La serveuse est revenue & on a coupée nos bavettes devant elle.
Elles étaient grises à nouveau.

Elle est retournée à l'intérieur & est revenue avec l'homme.

Il nous a regardé toutes les deux & a dit: -------l'éclairage joue sur la couleur du steak.

Nous étions dehors,
sur la terrasse,
en plein jour.
Nos deux bavettes, étaient GRISES,
donc trop cuite.

-----------Il nous mentionne à nouveau :
que c'est l'éclairage!!!!

Je coupe ma bavette devant lui,
mon amie fait pareil.....
Il les voit & me dit : Me….., je les ai vue en cuisine & elles étaient la bonne cuisson.

C'est étrange que rendue à notre table,
elles soient grises.

Ça ne nous ai jamais arrivé avant aujourd'hui.

Le service & la nourriture ont toujours été impeccable.

Ce midi,
Nous avons été dupées.
Nous avons mangé, car nous étions affammée.

Nous trouvons ca vraiment bizarre

17 juil. 2026
sur Google

Steak was fantastic, had the cowboy 20oz medium rare. The mash was also incredible, as were the burnt ends & the peach cheesecake was top tier.

17 juil. 2026
sur Google

Merci pour le bon service & surtout les suggestions. Délicieux.

16 juil. 2026
sur Google

C'était délicieux de A à Z! Service irréprochable & attentionné!! Félicitations!!

13 juil. 2026
sur Google

Wow wow & wow !
Meilleur resto sur notre liste!
Service & repas A1+++

12 juil. 2026
sur Google

On s'est gâté avec la table d'hôte, on était rond comme des ballons à la fin.

12 juil. 2026
sur Google