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Bar à vin

La Buvette Gentille

Trésors du terroir et saveurs de saison se rencontrent au cœur de Baie-Saint-Paul.

Baie-Saint-Paul
4.9$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
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Photo de La Buvette Gentille, Baie-Saint-Paul
MarchéDu TerroirContemporaine/ModerneCréativeBistroBuvetteBar à VinGrand choix de vinsOptions de boissons non alcoolisées
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Détails

À propos

La Buvette Gentille fonctionne comme un établissement axé sur le marché qui met en valeur une identité culinaire régionale par des techniques de préparation contemporaines. Le menu met en lumière des ingrédients locaux transformés en assiettes modernes qui privilégient la fraîcheur saisonnière et la clarté des saveurs. Les convives découvrent un environnement défini par un savoir-faire direct et une intégration réfléchie des produits agricoles de proximité. Chaque plat reflète un engagement envers le paysage environnant en utilisant des composants bruts issus de producteurs locaux. L'établissement maintient une esthétique fonctionnelle et épurée qui concentre toute l'attention sur la production culinaire. Cet espace sert d'intersection délibérée entre les normes de cuisine moderne et les ingrédients traditionnels synonymes du patrimoine local. Cette approche garantit que chaque sélection souligne la qualité inhérente de la récolte régionale.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé La Buvette Gentille ?

La Buvette Gentille est situé au 73 Rue Saint-Jean Baptiste, Baie-Saint-Paul, G3Z 1M6 dans le quartier Baie-Saint-Paul.

Quels sont les horaires d'ouverture de La Buvette Gentille ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 17:30

lundi17:30 - 22:00
mardiFermé
mercrediFermé
jeudi17:30 - 22:00
vendredi17:30 - 22:00
samedi17:30 - 22:00
dimanche17:30 - 22:00
Est-ce que La Buvette Gentille accepte les réservations ?

Oui, La Buvette Gentille accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que La Buvette Gentille propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour La Buvette Gentille. Vous pouvez appeler au (418) 219-8427 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que La Buvette Gentille a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de La Buvette Gentille ?

La Buvette Gentille se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de La Buvette Gentille ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez La Buvette Gentille :

Est-ce que La Buvette Gentille dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, La Buvette Gentille dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que La Buvette Gentille propose des boissons non alcoolisées ou des mocktails ?

Oui, La Buvette Gentille propose une sélection d'options de boissons sans alcool, incluant des mocktails et breuvages rafraîchissants.

Est-ce que La Buvette Gentille est ouvert le dimanche ?

Oui, La Buvette Gentille est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 17:30 - 22:00

Est-ce que La Buvette Gentille est ouvert le lundi ?

Oui, La Buvette Gentille est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 17:30 - 22:00

Est-ce que La Buvette Gentille a un site web ?

Oui, La Buvette Gentille possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que La Buvette Gentille a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour La Buvette Gentille, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter La Buvette Gentille ?

Vous pouvez joindre La Buvette Gentille par les moyens suivants :

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Avis pour La Buvette Gentille

Nourriture
Service
sur Google4.8 (400+)
*au 2026-09-15
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Ce que disent les avis

La Buvette Gentille propose une expérience gastronomique exceptionnelle à Baie St Paul, se distinguant par son atmosphère chaleureuse et intime ainsi que par son concept de cuisine ouverte qui permet d'apprécier le savoir-faire de l'équipe. Les clients soulignent régulièrement la qualité du menu créatif, mettant en valeur des ingrédients locaux et de saison à travers des assiettes à partager savoureuses et parfaitement maîtrisées. Le service est constamment décrit comme attentionné, professionnel et extrêmement accueillant, le tout accompagné d'une carte des vins remarquable et judicieusement accordée aux plats. Bien que l'espace soit restreint et nécessite une réservation à l'avance, cette adresse est largement considérée comme un incontournable pour quiconque souhaite vivre un moment mémorable dans un cadre convivial et raffiné.
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1 Commentaire
5.0

Original, tasty, fantastic use of local ingredients, & a server who, when asked if there was a wine list, said "I'm it."

15 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Truly amazing experience. Buvette La Louve is a must when visiting Charlevoix! Food & wine selection are excellent. Service is on point & so hospitable! Now I'm just hoping I get a chance to experience their sister restaurant Faux Bergers which is also suppose to be great!

5 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Awesome. All the dishes were creative, interesting & tasty. Nice wine pairing that I couldn't have done alone as many of the wines are very unique. A must do if you visit BSP.

2 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

An amazing experience, with great food, great wine, reasonably priced. The service was outstanding. One of the best dining experiences we have had!

17 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Sat at a private little table - the food was delicious & the wine parings perfect. Thank you!

17 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

What a marvellous dining experience! The knowledge, skill, & care of the owners is clear in every moment. The food was delicious, the vibe was welcoming, & even the music was just right. Amazing wine pairings & incredible local sources.... I appreciated the veg & seafood options for those who don't eat meat. For me it does not get any better than this! Thank you to the owners for creating such a marvellous dining experience!

1 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Incredible experience from start to finish. Our server Felix was so warm & hospitable & all the food & wine was excellent. A Charlevoix experience that's not to be missed!

26 nov. 2021