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Bar à vin

La Buvette Gentille

Trésors du terroir et saveurs de saison se rencontrent au cœur de Baie-Saint-Paul.

Baie-Saint-Paul
4.9$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
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Photo de La Buvette Gentille, Baie-Saint-Paul
MarchéDu TerroirContemporaine/ModerneCréativeBistroBuvetteBar à VinGrand choix de vinsOptions de boissons non alcoolisées
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Détails

À propos

La Buvette Gentille fonctionne comme un établissement axé sur le marché qui met en valeur une identité culinaire régionale par des techniques de préparation contemporaines. Le menu met en lumière des ingrédients locaux transformés en assiettes modernes qui privilégient la fraîcheur saisonnière et la clarté des saveurs. Les convives découvrent un environnement défini par un savoir-faire direct et une intégration réfléchie des produits agricoles de proximité. Chaque plat reflète un engagement envers le paysage environnant en utilisant des composants bruts issus de producteurs locaux. L'établissement maintient une esthétique fonctionnelle et épurée qui concentre toute l'attention sur la production culinaire. Cet espace sert d'intersection délibérée entre les normes de cuisine moderne et les ingrédients traditionnels synonymes du patrimoine local. Cette approche garantit que chaque sélection souligne la qualité inhérente de la récolte régionale.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé La Buvette Gentille ?

La Buvette Gentille est situé au 73 Rue Saint-Jean Baptiste, Baie-Saint-Paul, G3Z 1M6 dans le quartier Baie-Saint-Paul.

Quels sont les horaires d'ouverture de La Buvette Gentille ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 17:30

lundi17:30 - 22:00
mardiFermé
mercrediFermé
jeudi17:30 - 22:00
vendredi17:30 - 22:00
samedi17:30 - 22:00
dimanche17:30 - 22:00
Est-ce que La Buvette Gentille accepte les réservations ?

Oui, La Buvette Gentille accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que La Buvette Gentille propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour La Buvette Gentille. Vous pouvez appeler au (418) 219-8427 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que La Buvette Gentille a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de La Buvette Gentille ?

La Buvette Gentille se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de La Buvette Gentille ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez La Buvette Gentille :

Est-ce que La Buvette Gentille dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, La Buvette Gentille dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que La Buvette Gentille propose des boissons non alcoolisées ou des mocktails ?

Oui, La Buvette Gentille propose une sélection d'options de boissons sans alcool, incluant des mocktails et breuvages rafraîchissants.

Est-ce que La Buvette Gentille est ouvert le dimanche ?

Oui, La Buvette Gentille est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 17:30 - 22:00

Est-ce que La Buvette Gentille est ouvert le lundi ?

Oui, La Buvette Gentille est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 17:30 - 22:00

Est-ce que La Buvette Gentille a un site web ?

Oui, La Buvette Gentille possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que La Buvette Gentille a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour La Buvette Gentille, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter La Buvette Gentille ?

Vous pouvez joindre La Buvette Gentille par les moyens suivants :

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Avis pour La Buvette Gentille

Nourriture
Service
sur Google4.8 (400+)
*au 2026-09-15
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Ce que disent les avis

La Buvette Gentille propose une expérience gastronomique exceptionnelle à Baie St Paul, se distinguant par son atmosphère chaleureuse et intime ainsi que par son concept de cuisine ouverte qui permet d'apprécier le savoir-faire de l'équipe. Les clients soulignent régulièrement la qualité du menu créatif, mettant en valeur des ingrédients locaux et de saison à travers des assiettes à partager savoureuses et parfaitement maîtrisées. Le service est constamment décrit comme attentionné, professionnel et extrêmement accueillant, le tout accompagné d'une carte des vins remarquable et judicieusement accordée aux plats. Bien que l'espace soit restreint et nécessite une réservation à l'avance, cette adresse est largement considérée comme un incontournable pour quiconque souhaite vivre un moment mémorable dans un cadre convivial et raffiné.
Page 2 de 71 - 704 Avis

Impeccable!
Great wines, perfectly executed small plates & well timed excellent service. All that fairly priced too! My only regret is not having a party of 4 so that we could try the entire menu. Definitely book in advance if you're visiting Baie St-Paul, they don't do walk-ins.

Thank you for making me smile wide at every bite!

26 août 2026
sur Google

Endroit chaleureux, les plats sont bons & raffinés. Les portions sont petites, plus style entrée. La serveuse était déçue parce qu'on a pas pris de dessert🙄. On est allé manger un autre repas ailleurs après!! 🤔. Tout de même une belle expérience!

22 août 2026
sur Google

Très belle soirée! C'était excellent. Personnel compétent & très bon service.

20 août 2026
sur Google

Cuisine d'exception pour expérience exceptionnelle. La gentillesse du personnel est à souligner & le décor est chaleureux.

16 août 2026
sur Google

We happened to walk past Buvette Gentille by chance, & what we saw from the outside immediately convinced us that we wanted to have dinner there.

The restaurant has a fantastic open-kitchen concept, which creates a relaxed & welcoming atmosphere & lets you watch the team at work throughout the evening.

The service was incredibly welcoming & attentive throughout the entire evening. After we asked a question about how the scallops were prepared, the chef personally came to our table & explained the cooking process to us in detail, which was a really nice touch.

The food was local, creative, & beautifully put together. The mushrooms with carrot & kimchi were the absolute highlight of the evening.

We were also very impressed by the wine selection, featuring a great mix of Canadian, French, & German wines.

Overall, a fantastic experience & a place we would happily recommend!

8 août 2026
sur Google

Einfach perfekt. Tolle Weinauswahl, freundliches Personal, leckeres Essen.

8 août 2026
sur Google

Explosions de saveurs dans chaque bouché

8 août 2026
sur Google

Une expérience digne des meilleurs restos. Surprises à chaque plat & excellente maîtrise des goûts & techniques. On va s'en rappeler longtemps. Merci à toute l'équipe!

3 août 2026
sur Google

Magnifique expérience à Baie Saint Paul, service très chaleureux & impeccable, cuisine délicieuse, bravo à toute l'équipe !

31 juil. 2026
sur Google
5.0

Truly special experience. Can't recommend this place highly enough!

27 juil. 2026
sur Google