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Restaurant

La signature

Apportez votre vin
La Cité-Limoilou
4.5$$ & $$$
OUVERT8:00 (am) - 14:00
lundi
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mercredi
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Fête du Canada: l'horaire peut varier
La signature La Cité-Limoilou, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
DéjeunerTartareGrilladesSaladesApportez votre vinBrunch
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À propos

La signature concentre son expertise culinaire sur la préparation précise de tartares de bœuf et de fruits de mer, accompagnés de sélections grillées avec soin. La cuisine privilégie une exécution constante des protéines traditionnelles, garantissant que les textures demeurent équilibrées et que les profils de saveurs restent distincts dans chaque assiette servie. Les clients découvrent un environnement conçu pour une utilité fonctionnelle, où la préparation des ingrédients constitue le point central de l'établissement. Le menu met l'accent sur des composantes fraîches, s'appuyant sur un approvisionnement de qualité pour définir le caractère de ses préparations de viandes et de poissons. Chaque élément de l'assiette sert à démontrer une compétence technique en matière d'assaisonnement et de maîtrise des températures. Cette destination propose une approche directe de la cuisine actuelle, en maintenant une attention rigoureuse sur les grillades et les entrées froides assaisonnées.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour La signature

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1200+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

La signature est reconnu comme une destination prisée pour le déjeuner et le souper, souvent salué pour ses portions généreuses, ses plats savoureux et son concept attrayant d'apportez votre vin. De nombreux clients soulignent la grande qualité des ingrédients et le service professionnel et chaleureux comme des éléments clés créant une atmosphère accueillante. Bien que l'expérience globale soit jugée excellente par une majorité de visiteurs, certains convives ont noté des incohérences concernant le niveau sonore, des délais de service occasionnels ou des variations dans la qualité de la préparation des plats. Malgré des avis partagés sur le confort de l'ambiance et les temps d'attente, plusieurs clients considèrent l'établissement comme une adresse culinaire fiable et agréable, où les habitués apprécient particulièrement la présentation soignée des assiettes.

Deuxième avis,
Sommes retourné ce dimanche pour la fête des pères. Vraiment satisfait. le bénédictine sucré salé un vrai délice. Le déjeuner la Signature excellent avec des portions très généreuse. Cette fois-ci je n'ai rien à redire & même les prix sont plus que raisonnable.
Nous avons été conquis & nous retournerons assurément.
Il faut toujours donner une deuxième chance au coureur (restaurateur) :)
PS: Le dépôt par carte de crédit à disparu pour deux personnes bravo.

Déçu, assis à côté de la porte avec le derrière de ceux qui attendent dans la face alors qu'il y avait une table au fond qui nous a été refusée.
Bagel au jambon non réchauffé, sans mayonnaise avec une tranche de tomate qui aurait dû être rouge mais non mûre. Bénédictine la Signature très bon servi avec des petites patates rôties très molles & pas vraiment bonne.
Restaurant victime de son succès avec un brouhaha d'enfer pour manger.
Déçu pour l'ensemble de l'expérience;
En plus on demande un dépôt sur carte de crédit lors de la réservation ce qui est illégal. Je comprends le'no sho' mais ont n'était pas six mais deux & compte tenu de l'achalandage je me demande en quoi c'est s'inquiétant?

22 juin 2026
sur Google

Excellent resto déjeuner-brunch en plus apportez votre vin ou bulle 👍🏻
Généreuses & gourmandes portions👍🏻
Prix très raisonnables 👍🏻
Service de Léonard, impeccable 👍🏻
Première visite mais assurément pas la dernière 👍🏻
PS: cassolette avec boudin maison absolument divine 🫶

31 mai 2026
sur Google
5.0

Dejeuner brunch en famille. Très grosses assiettes pour un prix très raisonnable.
Beaucoup de bruits le matin de notre visite donc moins adapté pour ma jeune enfant mais c'est vraiment une préférence personnelle ici & non une critique.

20 avr. 2026
sur Google

Superbe déjeuner ce matin à La Signature. Accueil charmant & service impeccable ainsi que les crêpes & le café. 😀
Prix raisonnable aussi & le tout dans l'environnement du Vieux-Limoilou.
J'y retournerai.

3 mars 2026
sur Google

Pour le prix, c'était correct. La joue de boeuf & le magret de canard étaient bien exécutés, mais les goûts n'avaient rien d'exceptionnel - juste bien réussis, sans plus. Par contre, niveau cuisson, tout était parfait. Petite déception pour la crème brûlée, qui manquait de croûte caramélisée.

Mention spéciale au service : le serveur a pris le temps de valider si nous voulions attendre avant de lancer le prochain service. Nous avons vraiment apprécié cette attention, car nous aimons prendre notre temps & ne pas nous sentir pressés.

3 mars 2026
sur Google

J'avoue que j'ai été déçu par le rapport qualité-prix du brunch. Les saucisses n'étaient vraiment pas à mon goût & le reste du brunch (classique) était correct mais sans plus & pas donné. Le service est impeccable, par contre c'est vraiment très bruyant. Autre expérience & encore une fois, c'est extrêmement bruyant. Personnes sensibles au bruit comme moi s'abstenir.

5 janv. 2026
sur Google

Plutôt bon.
Mais le rapport prix quantité est faible.
Un peu de patate en plus fera une assiette plus consistante a faible coût

9 nov. 2025
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Quel magnifique endroit dans Limoilou. Les déjeuners sont incroyablement délicieux. Les prix sont justes & les portions généreuses. Leur nouveau café est savoureux & le café au lait est servi dans des tasses aussi belles les unes que les autres. Faites en l'expérience ! La signature est un restaurant à essayer & vous deviendrez des clients fidèles.

12 sept. 2025
sur Google

Rapport qualité prix médiocre - les fruits n'étaient pas frais, tant qu'à avoir des fraises Deja coupée il aurait été pertinent d'enlever les bouts bruns moisis pas frais des fraises. Des gens à la table à côté n'ont pas eu de service pendant près de 25 min ils sont partis, une autre table arrivée après nous ont reçu leur commande bien avant nous. Le service était dépendant de quel serveur tu avais. La serveuse du cafe a mis sa cafetière dans mom assiette le cafe a coulé sur le côté de la cafetière & dabs mes toast. Très bruyant comme ambiance. J'avais de bon commentaires & les habitués avec moi, qui avaient été ont tous did qu'ils étaient déçus. La qualité a baissé dans les derniers mois. Nous avons attendus même si nous avions réservés.

11 mai 2025
sur Google

La nourriture était excellente, le service conviviale & les prix sont raisonnables

8 avr. 2025
sur Google