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Restaurant

La signature

Apportez votre vin
La Cité-Limoilou
4.5$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 8:00 (am)
lundi
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La signature La Cité-Limoilou, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
DéjeunerTartareGrilladesSaladesApportez votre vinBrunch
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À propos

La signature concentre son expertise culinaire sur la préparation précise de tartares de bœuf et de fruits de mer, accompagnés de sélections grillées avec soin. La cuisine privilégie une exécution constante des protéines traditionnelles, garantissant que les textures demeurent équilibrées et que les profils de saveurs restent distincts dans chaque assiette servie. Les clients découvrent un environnement conçu pour une utilité fonctionnelle, où la préparation des ingrédients constitue le point central de l'établissement. Le menu met l'accent sur des composantes fraîches, s'appuyant sur un approvisionnement de qualité pour définir le caractère de ses préparations de viandes et de poissons. Chaque élément de l'assiette sert à démontrer une compétence technique en matière d'assaisonnement et de maîtrise des températures. Cette destination propose une approche directe de la cuisine actuelle, en maintenant une attention rigoureuse sur les grillades et les entrées froides assaisonnées.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour La signature

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1200+)
*au 2026-06-15
5★
68%
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19%
3★
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2★
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Résumé des avis

La signature est reconnu comme une destination prisée pour le déjeuner et le souper, souvent salué pour ses portions généreuses, ses plats savoureux et son concept attrayant d'apportez votre vin. De nombreux clients soulignent la grande qualité des ingrédients et le service professionnel et chaleureux comme des éléments clés créant une atmosphère accueillante. Bien que l'expérience globale soit jugée excellente par une majorité de visiteurs, certains convives ont noté des incohérences concernant le niveau sonore, des délais de service occasionnels ou des variations dans la qualité de la préparation des plats. Malgré des avis partagés sur le confort de l'ambiance et les temps d'attente, plusieurs clients considèrent l'établissement comme une adresse culinaire fiable et agréable, où les habitués apprécient particulièrement la présentation soignée des assiettes.

Le service était un peu long, mais la qualité & les saveurs des plats nous ont fait oublier ce petit détail

27 avr. 2026
sur Google

C'est une belle découverte ce petit restaurant. La qualité de la viande est surprenante. Isac est très courtois, gentil & de bonne conversation quand le temps s'y prête. Nous n'avons malheureusement pas réussi à connaître le secret d'une viande aussi tendre 😉
Bravo au chef & son équipe.

15 mars 2026
sur Google

Excellent service & qualité de nourriture, un restaurant apportez votre vin offrant de la gastronomie c'est génial. Le seul bout moins l'fun, c'était très bruyant, les gens parlaient très fort & il n'y avait pas de musique dans le restaurant. Mais je recommande totalement

13 janv. 2026
sur Google

J'avoue que j'ai été déçu par le rapport qualité-prix du brunch. Les saucisses n'étaient vraiment pas à mon goût & le reste du brunch (classique) était correct mais sans plus & pas donné. Le service est impeccable, par contre c'est vraiment très bruyant. Autre expérience & encore une fois, c'est extrêmement bruyant. Personnes sensibles au bruit comme moi s'abstenir.

5 janv. 2026
sur Google

Tres bon resto. Qualité exceptionnelle

27 juil. 2025
sur Google

Rapport qualité prix médiocre - les fruits n'étaient pas frais, tant qu'à avoir des fraises Deja coupée il aurait été pertinent d'enlever les bouts bruns moisis pas frais des fraises. Des gens à la table à côté n'ont pas eu de service pendant près de 25 min ils sont partis, une autre table arrivée après nous ont reçu leur commande bien avant nous. Le service était dépendant de quel serveur tu avais. La serveuse du cafe a mis sa cafetière dans mom assiette le cafe a coulé sur le côté de la cafetière & dabs mes toast. Très bruyant comme ambiance. J'avais de bon commentaires & les habitués avec moi, qui avaient été ont tous did qu'ils étaient déçus. La qualité a baissé dans les derniers mois. Nous avons attendus même si nous avions réservés.

11 mai 2025
sur Google

Qualité/Prix : génial
Service : super
Petit resto avec un très beau cachet

6 avr. 2025
sur Google

Malheureusement, à notre grande surprise il y avait une réservation pour une vingtaine de personnes. Cette réservation a disons-le franchement occasionné bien des irritants. Malgré le professionnalisme du personnel ainsi que la bonne volonté du seul cuisinier sur place, nous déplorons des lenteurs dans le service & franchement l'ambiance était cacaphonique. Malgré la qualité des plats, nous sommes un peu déçus de notre expérience.

27 janv. 2025
sur Google

Je recommande ce restaurant pour leurs déjeuners, les aliments sont de qualité à un prix très raisonnable. Le service est courtois.

4 janv. 2025
sur Google

10/10 pour les portions. 10/10 pour la qualité & la simplicité Simplement mon restaurant déjeuners coup de coeur dans tout le Québec

1 déc. 2024
sur Google