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La signature

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La Cité-Limoilou
4.5$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 8:00 (am)
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La signature La Cité-Limoilou, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
DéjeunerTartareGrilladesSaladesApportez votre vinBrunch
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À propos

La signature concentre son expertise culinaire sur la préparation précise de tartares de bœuf et de fruits de mer, accompagnés de sélections grillées avec soin. La cuisine privilégie une exécution constante des protéines traditionnelles, garantissant que les textures demeurent équilibrées et que les profils de saveurs restent distincts dans chaque assiette servie. Les clients découvrent un environnement conçu pour une utilité fonctionnelle, où la préparation des ingrédients constitue le point central de l'établissement. Le menu met l'accent sur des composantes fraîches, s'appuyant sur un approvisionnement de qualité pour définir le caractère de ses préparations de viandes et de poissons. Chaque élément de l'assiette sert à démontrer une compétence technique en matière d'assaisonnement et de maîtrise des températures. Cette destination propose une approche directe de la cuisine actuelle, en maintenant une attention rigoureuse sur les grillades et les entrées froides assaisonnées.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour La signature

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1200+)
*au 2026-07-01
4.51018 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

La signature est reconnu comme une destination prisée pour le déjeuner et le souper, souvent salué pour ses portions généreuses, ses plats savoureux et son concept attrayant d'apportez votre vin. De nombreux clients soulignent la grande qualité des ingrédients et le service professionnel et chaleureux comme des éléments clés créant une atmosphère accueillante. Bien que l'expérience globale soit jugée excellente par une majorité de visiteurs, certains convives ont noté des incohérences concernant le niveau sonore, des délais de service occasionnels ou des variations dans la qualité de la préparation des plats. Malgré des avis partagés sur le confort de l'ambiance et les temps d'attente, plusieurs clients considèrent l'établissement comme une adresse culinaire fiable et agréable, où les habitués apprécient particulièrement la présentation soignée des assiettes.
Page 5 de 5 - 48 Avis
via Other
1 Commentaire
4.0

Beau menu, beaucoup de choix appétissants, délicieux, bons prix, bonnes portions! Beau décor, belle ambiance (mais juste un peu bruyante!)

4 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Un excellent restaurant! Le service était impeccable, & la nourriture était délicieuse. Bon rapport qualité-prix aussi.

19 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
2.0

Désolée. Le service du plat principal a été très long. Nos 4 menus ont été un peu ordinaire malgré le prix très élevé. À ce prix, on s'attendait à mieux. La morue trop cuite, le canard était avait des tirailles & le tartare, un peu ordinaire. Vraiment désolée. Peut être vous devriez prendre moins de clients. Vous avez sûrement un manque de personnel. Bonne chance

4 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Délicieux repas. Rapport qualité-prix excellent.

26 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Service des plus courtois nourriture incroyament bon un des meilleurs rapports qualité prix à Québec

22 oct. 2023
Sylvain
5.0

Que ce soit L'assiette déjeuner Classique (photo) ou le déjeuner santé (photo), c'est excellent!
Très belle ambiance, le personnel offre un excellent service, & tout en offrant un service impeccable, il demeure discret. Les prix sont tres concurrentiels. Bravo

9 oct. 2023
sur Google
NathalieLe -624
3 Commentaires
4.0

EXCELLENT resto! Bouffe de très bonne qualité, prix compétitifs. La meilleure fondue parmesan du monde! Les proprios, qui font le service, sont un peu surmenés mais on leur pardonne! Petit bémol: un peu bruyant: le son des conversations semble amplifié par... je ne sais quoi. Mais je recommande la visite!

30 juil. 2021
JulieRob-3349
1 Commentaire
5.0

Excellent service, personnel très sympathique, délai plus que raisonnable!! Nourriture excellente & bon rapport qualité prix. Meilleur restaurant apportez votre vin à Québec. Nous avons passé une excellente soirée.

5 sept. 2020
Voir 1018 évaluations
www.restoquebec.ca