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La signature

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La Cité-Limoilou
4.5$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 8:00 (am)
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La signature La Cité-Limoilou, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
DéjeunerTartareGrilladesSaladesApportez votre vinBrunch
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À propos

La signature concentre son expertise culinaire sur la préparation précise de tartares de bœuf et de fruits de mer, accompagnés de sélections grillées avec soin. La cuisine privilégie une exécution constante des protéines traditionnelles, garantissant que les textures demeurent équilibrées et que les profils de saveurs restent distincts dans chaque assiette servie. Les clients découvrent un environnement conçu pour une utilité fonctionnelle, où la préparation des ingrédients constitue le point central de l'établissement. Le menu met l'accent sur des composantes fraîches, s'appuyant sur un approvisionnement de qualité pour définir le caractère de ses préparations de viandes et de poissons. Chaque élément de l'assiette sert à démontrer une compétence technique en matière d'assaisonnement et de maîtrise des températures. Cette destination propose une approche directe de la cuisine actuelle, en maintenant une attention rigoureuse sur les grillades et les entrées froides assaisonnées.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour La signature

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1200+)
*au 2026-07-01
4.51018 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

La signature est reconnu comme une destination prisée pour le déjeuner et le souper, souvent salué pour ses portions généreuses, ses plats savoureux et son concept attrayant d'apportez votre vin. De nombreux clients soulignent la grande qualité des ingrédients et le service professionnel et chaleureux comme des éléments clés créant une atmosphère accueillante. Bien que l'expérience globale soit jugée excellente par une majorité de visiteurs, certains convives ont noté des incohérences concernant le niveau sonore, des délais de service occasionnels ou des variations dans la qualité de la préparation des plats. Malgré des avis partagés sur le confort de l'ambiance et les temps d'attente, plusieurs clients considèrent l'établissement comme une adresse culinaire fiable et agréable, où les habitués apprécient particulièrement la présentation soignée des assiettes.
Page 5 de 6 - 55 Avis
via Other
1 Commentaire
3.5

Pour la qualité de la nourriture, les Ravioli étaient bon, mais la présentation de l assiste était limité. Ressemblait a dû bouilli. Par contre, le tartare de saumons était excellent & les betteraves frites étaient excellentes. On n est pas venu nous offrir ni dessert ni café, mais c est pas si grave. Par contre, la table près de la porte nous a fait geler.....

15 janv. 2024
Helsa
5.0

Quelle agréable expérience pour déjeuner. On nous avait recommandé l'endroit à deux reprises & nous n'avons pas été déçus! Nous avons été servis par Tom qui étaient super agréable & chaleureux. Il nous a fait de petites attentions (ex: mot de remerciement sur notre facture) qui ont rendu l'expérience encore meilleure. La nourriture est de qualité & les portions sont très bien. Les prix sont très bien également. Nous avons aimé la petitesse du restaurant. C'est charmeur & c'est plus intime qu'un grand restaurant avec plusieurs franchises. Une belle sortie!!

15 janv. 2024
sur Google
Diane
5.0

La nourriture était vraiment parfaite. Merci chef de créer de si bonne salades d'accompagnement (juste assez de vinaigrette) & la qualité & la quantité des plats est parfaite. J'adore ce resto.

5 janv. 2024
sur Google
Jo
5.0

Superbe expérience, un établissement qui s'impose un standard élevé à tous les niveaux pour rendre le client satisfait. Qualité/Prix excellent...Merci!

4 janv. 2024
sur Google
Méline
5.0

7/5 on aurait pu mettre ! Les plats sont succulents & raffinés pour un prix qui reste très correct au vu de la qualité des plats ! A cela s'ajoute la touche de passion & de sympathie du serveur & même du chef qui s'est déplacé pour échanger avec nous. On se souviendra de cette soirée, MERCI !

3 janv. 2024
sur Google
Anthoune
5.0

Grande cuisine, le chef prend le temps de venir discuter, le serveur était des plus aimables. Rapport qualité prix très correct. Il reste encore des gens dévoués & passionnés par leur métier ça fait plaisir. 5 étoiles Bravo !

3 janv. 2024
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1 Commentaire
3.0

Trop dispendieux pour la qualité .4personnes sur 6 ont été déçus ....

29 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Un excellent restaurant! Le service était impeccable, & la nourriture était délicieuse. Bon rapport qualité-prix aussi.

19 nov. 2023
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1 Commentaire
4.5

Bonjour à toute l'équipe,

J'adore la qualité de la nourriture & la beauté de vos plats.

Je vais malheureusement limiter mes visites à votre resto parce que c'est tellement bruyant qu'on doit parler plus fort pour échanger avec notre famille.
Je trouve ça triste de faire ce choix, mais mon expérience culinaire est de moins en moins agréable.

Merci pour tous les beaux repas que j'ai eus chez vous.

Bonne continuité!

P-S : Pour diminuer l'impact du bruit, il y a de beaux panneaux de verre & c'est très design.

6 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Toujours un plaisir de visiter ce sympa resto. La nourriture est délicieuse, de grande qualité. Le service pour sa part est des plus chaleureux & courtois alors... encore bravo à toute l'équipe (cuisine incluse) vous etes formidables. Merci!

2 nov. 2023
Voir 1018 évaluations
www.restoquebec.ca