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La signature

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La Cité-Limoilou
4.5$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 8:00 (am)
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La signature La Cité-Limoilou, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
DéjeunerTartareGrilladesSaladesApportez votre vinBrunch
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À propos

La signature concentre son expertise culinaire sur la préparation précise de tartares de bœuf et de fruits de mer, accompagnés de sélections grillées avec soin. La cuisine privilégie une exécution constante des protéines traditionnelles, garantissant que les textures demeurent équilibrées et que les profils de saveurs restent distincts dans chaque assiette servie. Les clients découvrent un environnement conçu pour une utilité fonctionnelle, où la préparation des ingrédients constitue le point central de l'établissement. Le menu met l'accent sur des composantes fraîches, s'appuyant sur un approvisionnement de qualité pour définir le caractère de ses préparations de viandes et de poissons. Chaque élément de l'assiette sert à démontrer une compétence technique en matière d'assaisonnement et de maîtrise des températures. Cette destination propose une approche directe de la cuisine actuelle, en maintenant une attention rigoureuse sur les grillades et les entrées froides assaisonnées.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour La signature

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1200+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

La signature est reconnu comme une destination prisée pour le déjeuner et le souper, souvent salué pour ses portions généreuses, ses plats savoureux et son concept attrayant d'apportez votre vin. De nombreux clients soulignent la grande qualité des ingrédients et le service professionnel et chaleureux comme des éléments clés créant une atmosphère accueillante. Bien que l'expérience globale soit jugée excellente par une majorité de visiteurs, certains convives ont noté des incohérences concernant le niveau sonore, des délais de service occasionnels ou des variations dans la qualité de la préparation des plats. Malgré des avis partagés sur le confort de l'ambiance et les temps d'attente, plusieurs clients considèrent l'établissement comme une adresse culinaire fiable et agréable, où les habitués apprécient particulièrement la présentation soignée des assiettes.
Page 12 de 61 - 602 Avis
SylvainGir-5367
1 Commentaire
5.0

Notre deuxième visite à ce restaurant en deux semaines. La semaine dernière pour un excellent déjeuner & hier pour un souper sur la terrasse. Le service est vraiment excellent & les mets tous aussi délicieux les uns que les autres & portions très généreuses & assiettes bien présentées. Ce restaurant est vraiment une très belle découverte. Ça vaut vraiment le détour même si comme nous , vous n'êtes pas de Limoilou . En plus la rue est piétonnière dans le secteur du restaurant. C'est vraiment très relaxant. Une belle expérience culinaire. Bravo

24 août 2025

Service super sympa !!

24 août 2025
sur Google
SylvainLar-9064
2 Commentaires
1.0

Pour la troisième fois (& la dernière) nos pochés ont été servis dur sur nos bénédictine. La cuisine devrait revoir sa méthode.
De plus, il est très étrange de voir le cuisinier partir en plein service ce chercher de la bière forte au dépanneur. Ça n'aide certainement pas ses pochés. Nous adorions la signature mais depuis quelques semaines, le service & la nourriture ont énormément perdus de point pour le déjeuner. Plus personne ne semble y mettre du coeur. Dommage.

17 août 2025

Notre repas était froid, Le jambon sec, soit trop cuit. Le service très bien.

11 août 2025
sur Google

Je viens d'aménager dans le quartier & assurément je reviendrai.
kathleen

11 août 2025
sur Google

Moins bon qu'avant.
Diminution des portions.
& surtout, 14$ pour deux lattés, alors qu'on prends deux déjeuners, pour moi, c'est trop.

8 août 2025
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Un seul serveur pour tout le restaurant. Malgré qu'il faisait de son mieux, service long. Saumon en croûte sans assaisonnement.. fade. Je n'y retournerai pas malheureusement.

7 août 2025
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Une véritable pépite dans Limoilou ! Le restaurant Signature offre une expérience culinaire raffinée dans une ambiance chaleureuse & moderne.
Les plats sont préparés avec soin, mettant en valeur des ingrédients frais & locaux.
J'ai commandé un steak qui était un tantinet trop bleu à mon goût le serveur a eu la gentillesse d'aller faire corriger la cuisson dans la cuisine.
Chaque bouchée révèle un bel équilibre de saveurs. Le service est attentionné, professionnel & convivial.
Que ce soit pour un souper entre amis ou une soirée en amoureux, c'est l'endroit parfait pour se régaler.

5 août 2025
sur Google

Déjeuner entre amies un vendredi matin durant les vacances. Il y avait seulement un employé sur le plancher a notre arrivée. Finalement, une deuxième personne est venue prêter main forte à son collègue. Belle place, bon déjeuner, expérience correcte.

4 août 2025
sur Google

Excellente nourriture!! Le serveur à été tout seul un bon moment alors qu'il y avait beaucoup de client donc ça été un peu long à certains moment mais c'était assez compréhensible considérant toutes les personnes à servir. Mais c'est la seule chose''négative'' qui m'a sauté à l'oeil; encore une fois, excellente nourriture & très bonne ambiance!!

4 août 2025
sur Google