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La signature

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La Cité-Limoilou
4.5$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 8:00 (am)
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La signature La Cité-Limoilou, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
DéjeunerTartareGrilladesSaladesApportez votre vinBrunch
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À propos

La signature concentre son expertise culinaire sur la préparation précise de tartares de bœuf et de fruits de mer, accompagnés de sélections grillées avec soin. La cuisine privilégie une exécution constante des protéines traditionnelles, garantissant que les textures demeurent équilibrées et que les profils de saveurs restent distincts dans chaque assiette servie. Les clients découvrent un environnement conçu pour une utilité fonctionnelle, où la préparation des ingrédients constitue le point central de l'établissement. Le menu met l'accent sur des composantes fraîches, s'appuyant sur un approvisionnement de qualité pour définir le caractère de ses préparations de viandes et de poissons. Chaque élément de l'assiette sert à démontrer une compétence technique en matière d'assaisonnement et de maîtrise des températures. Cette destination propose une approche directe de la cuisine actuelle, en maintenant une attention rigoureuse sur les grillades et les entrées froides assaisonnées.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour La signature

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1200+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

La signature est reconnu comme une destination prisée pour le déjeuner et le souper, souvent salué pour ses portions généreuses, ses plats savoureux et son concept attrayant d'apportez votre vin. De nombreux clients soulignent la grande qualité des ingrédients et le service professionnel et chaleureux comme des éléments clés créant une atmosphère accueillante. Bien que l'expérience globale soit jugée excellente par une majorité de visiteurs, certains convives ont noté des incohérences concernant le niveau sonore, des délais de service occasionnels ou des variations dans la qualité de la préparation des plats. Malgré des avis partagés sur le confort de l'ambiance et les temps d'attente, plusieurs clients considèrent l'établissement comme une adresse culinaire fiable et agréable, où les habitués apprécient particulièrement la présentation soignée des assiettes.
Page 20 de 61 - 602 Avis

Pieuvre trop cuite & sèche Nos 2 plats principaux tiède. Nous en avons parlé à la serveuse & elle ne pouvait rien faire pour nous car trop de monde dans le resto! Nous offre un dessert crème brûlée non cuite! Notre bouteille de vin n'étant pas terminée, nous lui avons mentionné que nous prendrions notre temps. Elle nous a harcelé 4 fois pour nous remettre la facture!!!

8 déc. 2024
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Nous avions l'habitude de venir & c'était excellent. La dernière fois, aucune de nos assiettes (4) n'étaient tel que décrit sur le menu (patate au four au lieu d'un gratin dauphinois, sans champignons, fromage de chèvre au lieu de gouda). C'était bon (mais sans plus), c'est surtout décevant que l'assiette ne soit pas comme mentionnée sur le menu.

8 déc. 2024
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Excellent service de Noémie.

8 déc. 2024
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Super moment a La Signature. Nous étions avec 2 enfants & c'était très adapté. Tout était délicieux & très copieux (même le menu enfant). Nous reviendrons c'est sur!

4 déc. 2024
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10/10 pour les portions. 10/10 pour la qualité & la simplicité Simplement mon restaurant déjeuners coup de coeur dans tout le Québec

1 déc. 2024
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Restaurant sympathique avec de la nourriture faite maison en général. Assiette copieuse! Tous est délicieux!

27 nov. 2024
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Très bon repas & copieux... super service aussi!!!

25 nov. 2024
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La nourriture était moins bonne qu'à l'habitude. Pour ma part, j'avais pris un bénédictine aux champignons & il y avait un goût de brûlé. La personne qui m'accompagnait, a pris un bénédictine au canard & l'a trouvé ordinaire. C'est la première fois que ça nous arrivait, car depuis le temps que nous y allons, nous avons toujours été enchantées. Quant au service, je n'étais pas encore assise que la serveuse apportait déjà les petites coupes de yaourt. C'est bien quand le service est rapide, mais là c'était un peu trop. Côté atmosphère, nous avons remarqué qu'il y avait moins de monde qu'à l'habitude.

24 nov. 2024
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Nous allons à ce resto assez régulièrement. Samedi matin, ce n était pas à la hauteur de l établissement. Notre serveur ne déposait pas les assiettes......on aurait dit que nous le dérangions. Mon plat à peine chaud . Aucune confiture offerte......pour 3 personnes, un 77$ très décevant à donner. En plus, le café régulier est offert avec le déjeuner mais lorsque tu demandes un latté, c est 7,50$ de plus !!!! Êtes-vous obligé de nous charger le plein prix ? C est ridicule

24 nov. 2024
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Excellent restaurant. Délicieux & généreux

24 nov. 2024
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