La signature
FERMÉOuvre demain à 8:00 (am)
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Avis pour La signature
Les avis mentionnent souvent
dejeuner(82) bruyant(61) qualite(53) brunch(45) prix(45) vin(42) apportez votre vin(33) boeuf(24) cafe(23) oeuf(16) rapide(16) genereuses(15)Quel magnifique restaurant pour apportez une bonne bouteille. Les plats sont généreux & très bien préparés. Ce n'est pas de la gastronomie proprement dit, mais un excellent menu français d'influence. Mes coups de coeur sont les ris de veau & la joue de boeuf braisée. Allez-y autant pour le brunch du weekend ou pour le repas du soir.
Service très long. En plus d'avoir attendu près de 1h pour 3 déjeuners, l'un d'eux avait une erreur. Le temps de recevoir la nouvelle assiette, les autres avaient presque terminé de manger.
C'est bon. Menu très varié pour tous les goûts. Cassolette assez sec par contre. Les serveurs super gentils & souriants, mais trop « dans le jus » on dirait. Très long avant qu'ils nous servent & s'occupent des gens. Resto chouette en généal mais extrêmement bruyant, une vraie cacophonie. Malgré tout cela c'était une belle expérience mais je n'y retournerai pas.
La sauce Hollandaise goûtait très peu, on aurait dit qu'elle est diluée avec de l'eau. Patates sont bonnes, mais très salées. Le gravlax pas si mal, mais est lui aussi très salée. Manque de fruits dans l'assiette. Pas une assiette que je reprendrais.
Hyper déçue, on m'avait recommandé le restaurant & donc j'y suis allée en confiance. On nous a d'abord proposé une table qui tenait à peine debout vu son état, assez étonnant que ce soit une option. Heureusement une autre table s'est libérée & on a pu y échapper. La carte était très dense & peu compréhensible (lettres manquantes, "mélange du sous bois" pour dire champignons, les extras sont très lisibles & bien notés parcontre). On a attendu un peu longtemps avant de prendre nos commandes (30 minutes), à la limite pas si grave un dimanche après midi ensoleillé. C'est surtout la qualité de la nourriture qui laissait à désirer. Le jus d'orange qu'on s'est partagé était 100% acide, industriel & à base de concentré. Aucun effort de présentation, des assiettes trop grandes qui donnaient à mon plat ("oeuf accompagné") l'impression de petits tas posés à la va vite. Le végé-paté n'avait aucun goût. Mes oeufs retournés étaient corrects. J'ai du attendre & demander au serveur de m'apportez les rôties normalement inclus dans mon plat. Mes amis avaient pris des oeufs bénédictine boeuf Angus : des bouts de viande trop cuits noyés dans la sauce posés sur du pain, les pommes de terre étaient sèches & sans intérêt. On nous vend sur la carte des "fruits ou légumes d'accompagnement" quand en fait c'est 3 quartiers d'orange posés sans aucun soin. Le serveur nous propose de ramener la facture à notre table mais finalement, vu que la table derrière propose de rentrer payer, nous avons été sommés de faire la même chose. Un move peu stratégique car en rentrant dans le restaurant on a pu apercevoir un des cuisiniers en sueur avec un t-shirt recouvert de tâches de gras & un autre se promener en chest dans la cuisine. Le seul point vraiment positif de l'expérience étaient les petites verrines de yaourt-granola qu'on nous a offert avant les commandes. Une expérience qui n'est pas catastrophique non plus mais qui reste très décevante quand on sait la panoplie de bons restaurants sur la 3e avenue. Il paraît qu'on aurait du prendre les cassolettes, je ne retournerai pas vérifier.
Très bonne cuisine, très belle endroit, le côté resserré rend cependant le tout un poil bruyant. Seul point négatif : Le lait végétal en supplément a 2 dollars, un scandale surtout au prix de la pinte...
La nourriture est bonne, bon service client & employés souriant
Belle ambiance, serveurs/se ultras sympathiques & attentionnés, nourritures & présentations excellente... :-)))