lundi

Fermé

mardi

Fermé

mercredi

8:00 (am) - 14:00

jeudi

8:00 (am) - 14:00

vendredi

8:00 (am) - 14:00

samedi

8:00 (am) - 14:00

dimanche

8:00 (am) - 14:00

À propos

La signature concentre son expertise culinaire sur la préparation précise de tartares de bœuf et de fruits de mer, accompagnés de sélections grillées avec soin. La cuisine privilégie une exécution constante des protéines traditionnelles, garantissant que les textures demeurent équilibrées et que les profils de saveurs restent distincts dans chaque assiette servie. Les clients découvrent un environnement conçu pour une utilité fonctionnelle, où la préparation des ingrédients constitue le point central de l'établissement. Le menu met l'accent sur des composantes fraîches, s'appuyant sur un approvisionnement de qualité pour définir le caractère de ses préparations de viandes et de poissons. Chaque élément de l'assiette sert à démontrer une compétence technique en matière d'assaisonnement et de maîtrise des températures. Cette destination propose une approche directe de la cuisine actuelle, en maintenant une attention rigoureuse sur les grillades et les entrées froides assaisonnées.

Avis pour La signature

Nourriture

Service

sur Google4.5 (1200+)

*au 2026-08-15

4.5 1057 évaluations

5★

67%

4★

19%

3★

2★

1★

Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

dejeuner(87) bruyant(61) qualite(56) prix(48) brunch(45) vin(42) apportez votre vin(33) boeuf(24) cafe(23) oeuf(16) rapide(16) genereuses(15)

Résumé des avis

La signature est reconnu comme un établissement charmant et accueillant situé dans le Vieux Limoilou, souvent loué pour ses menus déjeuner et souper généreux, savoureux et créatifs. De nombreux convives apprécient la politique de type apportez votre vin ainsi que la grande qualité des ingrédients, notamment pour les plats de canard et de boeuf Angus. Bien que le service soit fréquemment décrit comme impeccable, chaleureux et attentionné, certains clients ont rapporté des expériences inégales marquées par des délais d'attente importants, des équipes de cuisine parfois débordées et des problèmes occasionnels liés à la température ou à la cuisson des plats. De plus, l'environnement sonore demeure un point de friction récurrent, plusieurs clients trouvant le restaurant très bruyant et parfois trop éclairé, ce qui peut nuire à l'ambiance globale. Malgré ces avis mitigés, une clientèle fidèle considère cet endroit comme une destination de choix et prévoit d'y retourner régulièrement.

Page 28 de 63 - 625 Avis

Catherine

4.0

Nourriture excellente & bel endroit. Service correct, probablement du au taux d'occupation (brunch du dimanche accalande)!

26 août 2024

sur Google

Miche

5.0

Nous avons eu un délicieux souper , accueil impeccable & nourriture de qualité & en quantité . Nous recommandons

24 août 2024

sur Google

Yvon

4.0

Très bien

17 août 2024

sur Google

Pénélope

4.0

Habituellement une place que j'apprécie bcp. Toutefois, la semaine dernière, le service étant déficient. Il y avait une chaleur accablante dans le restaurant mais il faisait chaud partout en général! Je recommande tout de même cette place car j'y suis allé fréquemment & habituellement nous y sommes très bien servi. La nourriture est aussi excellente. Je pense qu'il y a eu un changement de chef dernièrement, est cela qui explique le changement de qualité au niveau du service 🤷‍♀️. C'est aussi un endroit fort agréable pour faire des brunchs festifs car on peut apportez notre bouteille de bulles, on a jeté du jus d'orange sur place & hop, brunch festif !

10 août 2024

sur Google

Caroline

3.0

OEufs froids Pommes de terre trop cuites Pain doré très fade & spongieux Crêpes trop épaisses Peu de saveur dans l'assiette Service correcte

10 août 2024

sur Google

Leslie

5.0

So yummy. Accommodating to family. Out of the busy tourist areas. Gluten free

8 août 2024

sur Google

Steve

5.0

excellent petit resto dans Limoilou pour bruncher la fin de semaine

7 août 2024

sur Google

Gonzague

5.0

Excellent repas même si un peu che

4 août 2024

sur Google

Val

5.0

La nourriture est excellente! Le serveur était seul pour beaucoup de client, il faisait super chaud, il était débordé. Malgré tout il a garder le sourire, l'humour & sa bonne humeur toute la soirée! Je recommande fortement!

2 août 2024

sur Google

Manon

5.0

C'est une belle découverte! Nous y retournerons! Serveuse très gentille & excellent déjeuner.

29 juil. 2024

sur Google

La signature

La perfection matinale rencontre les tartares les plus inspirés de la ville chez La Signature.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Restaurants de La Cité-LimoilouVoir Plus

Chez Boulay - Bistro boréal

Bello Ristorante

Ciel! Bistro-bar

Café du Monde

Échaudé

Avis pour La signature

Résumé des avis