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La signature

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La Cité-Limoilou
4.5$$ & $$$
FERMÉOuvre mercredi à 8:00 (am)
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La signature La Cité-Limoilou, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

La signature concentre son expertise culinaire sur la préparation précise de tartares de bœuf et de fruits de mer, accompagnés de sélections grillées avec soin. La cuisine privilégie une exécution constante des protéines traditionnelles, garantissant que les textures demeurent équilibrées et que les profils de saveurs restent distincts dans chaque assiette servie. Les clients découvrent un environnement conçu pour une utilité fonctionnelle, où la préparation des ingrédients constitue le point central de l'établissement. Le menu met l'accent sur des composantes fraîches, s'appuyant sur un approvisionnement de qualité pour définir le caractère de ses préparations de viandes et de poissons. Chaque élément de l'assiette sert à démontrer une compétence technique en matière d'assaisonnement et de maîtrise des températures. Cette destination propose une approche directe de la cuisine actuelle, en maintenant une attention rigoureuse sur les grillades et les entrées froides assaisonnées.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour La signature

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1200+)
*au 2026-07-01
4.51021 évaluations
5★
68%
4★
19%
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6%
2★
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Les avis mentionnent souvent

dejeuner(82) bruyant(61) qualite(53) brunch(45) prix(45) vin(42) apportez votre vin(33) boeuf(24) cafe(23) oeuf(16) rapide(16) genereuses(15)

Résumé des avis

La signature est reconnu comme une destination prisée pour le déjeuner et le souper, souvent salué pour ses portions généreuses, ses plats savoureux et son concept attrayant d'apportez votre vin. De nombreux clients soulignent la grande qualité des ingrédients et le service professionnel et chaleureux comme des éléments clés créant une atmosphère accueillante. Bien que l'expérience globale soit jugée excellente par une majorité de visiteurs, certains convives ont noté des incohérences concernant le niveau sonore, des délais de service occasionnels ou des variations dans la qualité de la préparation des plats. Malgré des avis partagés sur le confort de l'ambiance et les temps d'attente, plusieurs clients considèrent l'établissement comme une adresse culinaire fiable et agréable, où les habitués apprécient particulièrement la présentation soignée des assiettes.
Page 44 de 61 - 602 Avis
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1 Commentaire
3.5

Les 2 personnes qui ont pris le Steack frites (qui étaient trop cuit ) on eu la gastro-entérite le lendemain.....ce ne sont pas des personnes d'une même famille. La bouillabaisse manquait d'assaisonnement.
Très bon accueil & service. La cote de porc & les plats aux crabes & homards très bons

26 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Gardez votre option apportez votre vin c'est une combinaison unique à Québec avec votre type de menu . Très apprécié.

26 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Très bon service! la nourriture était très bonne. Nous allons revenir. Merci beaucoup.

25 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Très très bon service avec Fabrice!Souper excellent...plutôt succulent!! Immense merci à votre équipe c'était vraiment parfait!

22 déc. 2023
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1 Commentaire
2.5

Soirée très décevante.
Serveur qui manque de délicatesse, gentillesse. Très expéditif & allure peu soignée.
Fondue parmesan en entrée pas chaude. Steak raide & sec ( partie de l'épaule bien meilleure avant). Les frites étaient bonnes & légumes d'accompagnement ok.
Malheureusement, nous ne retournerons pas.
Nous étions de bons clients de l'ancien propriétaire. Nous sommes très déçus du changement.

22 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent food & service! Very friendly & welcoming staff.
A great place to eat & enjoy the wonderful atmosphere!

21 déc. 2023
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1 Commentaire
4.5

Les tables étaient très proche l'une de l'autre. Autrement c'est parfait ! :)

19 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Délicieux & belle ambiance! Merci

18 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

N9us avons été ravis. Nous étions un groupe de 9 personnes & le service a été quand même rapide & empreint de courtoisie. La nourriture est excellente & l'ambiance est décontractée. Nous reviendrons.

18 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons passé une très belle soirée.

18 déc. 2023
www.restoquebec.ca