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La signature

Apportez votre vin
La Cité-Limoilou
4.5$$ & $$$
FERMÉOuvre mercredi à 8:00 (am)
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La signature La Cité-Limoilou, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
DéjeunerTartareGrilladesSaladesApportez votre vinBrunch
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À propos

La signature concentre son expertise culinaire sur la préparation précise de tartares de bœuf et de fruits de mer, accompagnés de sélections grillées avec soin. La cuisine privilégie une exécution constante des protéines traditionnelles, garantissant que les textures demeurent équilibrées et que les profils de saveurs restent distincts dans chaque assiette servie. Les clients découvrent un environnement conçu pour une utilité fonctionnelle, où la préparation des ingrédients constitue le point central de l'établissement. Le menu met l'accent sur des composantes fraîches, s'appuyant sur un approvisionnement de qualité pour définir le caractère de ses préparations de viandes et de poissons. Chaque élément de l'assiette sert à démontrer une compétence technique en matière d'assaisonnement et de maîtrise des températures. Cette destination propose une approche directe de la cuisine actuelle, en maintenant une attention rigoureuse sur les grillades et les entrées froides assaisonnées.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour La signature

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1200+)
*au 2026-07-01
4.51021 évaluations
5★
68%
4★
19%
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6%
2★
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Les avis mentionnent souvent

dejeuner(82) bruyant(61) qualite(53) brunch(45) prix(45) vin(42) apportez votre vin(33) boeuf(24) cafe(23) oeuf(16) rapide(16) genereuses(15)

Résumé des avis

La signature est reconnu comme une destination prisée pour le déjeuner et le souper, souvent salué pour ses portions généreuses, ses plats savoureux et son concept attrayant d'apportez votre vin. De nombreux clients soulignent la grande qualité des ingrédients et le service professionnel et chaleureux comme des éléments clés créant une atmosphère accueillante. Bien que l'expérience globale soit jugée excellente par une majorité de visiteurs, certains convives ont noté des incohérences concernant le niveau sonore, des délais de service occasionnels ou des variations dans la qualité de la préparation des plats. Malgré des avis partagés sur le confort de l'ambiance et les temps d'attente, plusieurs clients considèrent l'établissement comme une adresse culinaire fiable et agréable, où les habitués apprécient particulièrement la présentation soignée des assiettes.
Page 45 de 61 - 602 Avis
Daniele
5.0

Superbe bouffe avec service impeccable & même de petites attentions . Seul petit désappointement, trop bruyant !!!

17 déc. 2023
sur Google
Julie
4.0

Bel accueil & bon service. Gros plus pour le "apportez votre vin ". Déçue du changement apporté au menu, tous les plats que j'avais "spottés" avant d'y aller n'étaient finalement pas au menu (ris de veau, pieuvre grillée, carpaccio, joue de boeuf...). Il ne restait que quelques choix (4 entrées & quelques plats). L'entrée de foie gras ainsi que la côte de boeuf vieillie 45 jours étaient délicieuses, mais le potage très ordinaire. Service rapide, tel que mentionné dans les commentaires, en 2 heures tout était réglé mais pour nous qui n'aimons pas nous éterniser à table, c'était bien correct.

17 déc. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Belle carte, beaucoup de choix & vraiment très bon

17 déc. 2023
Frédéric
3.0

Mise à jour : Malheureusement, je diminue ma note. Le restaurant a été vendu & quelques changements ont été apportés. Le menu actuel est obligatoirement en formule table d'hôte. Or, nous avons dû quitter après 90 minutes ce qui laisse très peu de temps pour 4 services. La table d'hôte est relativement dispendieuse. Il n'y a plus d'ardoise avec des plats du moment, les choix sur le menu sont limités, mon saumon n'était pas cuit & les viandes de mes amis étaient plus cuites que demandé. Je compte donner une deuxième chance mais je suis déçu pour le moment. Commentaire original : Meilleur que ce que j'ai mangé dans n'importe quel autre Apportez votre vin.

17 déc. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Nous avons passé une très belle soirée 9 personnes service excellent nourritures excellentes je vous recommande sans hésitation le restaurant

16 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

C'est convivial & chaleureux.

16 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

On aime ça aller déjeuner chez vous! Le service est joyeux. La salle est petite, mais assez bien aménagée pour qu'on ait de l'intimité & de l'espace. Chouette! & le café moka est très bon!

16 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Tom donne un excellent service!

15 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Pour la 3e fois, tout était parfait! Merci à David pour son service impeccable!

15 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Ce fût une belle découverte & ns avons déjeuné & c'est certain qu' il va avoir une prochaine fois pour un souper :) Un gros plus aux serveurs, un accueil chaleureux & vs prenez le temps de ns expliquer le menu😉

13 déc. 2023
www.restoquebec.ca