lundi

Fermé

mardi

Fermé

mercredi

8:00 (am) - 14:00

jeudi

8:00 (am) - 14:00

vendredi

8:00 (am) - 14:00

samedi

8:00 (am) - 14:00

dimanche

8:00 (am) - 14:00

À propos

La signature concentre son expertise culinaire sur la préparation précise de tartares de bœuf et de fruits de mer, accompagnés de sélections grillées avec soin. La cuisine privilégie une exécution constante des protéines traditionnelles, garantissant que les textures demeurent équilibrées et que les profils de saveurs restent distincts dans chaque assiette servie. Les clients découvrent un environnement conçu pour une utilité fonctionnelle, où la préparation des ingrédients constitue le point central de l'établissement. Le menu met l'accent sur des composantes fraîches, s'appuyant sur un approvisionnement de qualité pour définir le caractère de ses préparations de viandes et de poissons. Chaque élément de l'assiette sert à démontrer une compétence technique en matière d'assaisonnement et de maîtrise des températures. Cette destination propose une approche directe de la cuisine actuelle, en maintenant une attention rigoureuse sur les grillades et les entrées froides assaisonnées.

Avis pour La signature

Nourriture

Service

sur Google4.5 (1200+)

*au 2026-08-15

4.5 1055 évaluations

5★

67%

4★

19%

3★

2★

1★

Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

dejeuner(87) bruyant(61) qualite(56) prix(48) brunch(45) vin(42) apportez votre vin(33) boeuf(24) cafe(23) oeuf(16) rapide(16) genereuses(15)

Résumé des avis

La signature est reconnu comme un établissement charmant et accueillant situé dans le Vieux Limoilou, souvent loué pour ses menus déjeuner et souper généreux, savoureux et créatifs. De nombreux convives apprécient la politique de type apportez votre vin ainsi que la grande qualité des ingrédients, notamment pour les plats de canard et de boeuf Angus. Bien que le service soit fréquemment décrit comme impeccable, chaleureux et attentionné, certains clients ont rapporté des expériences inégales marquées par des délais d'attente importants, des équipes de cuisine parfois débordées et des problèmes occasionnels liés à la température ou à la cuisson des plats. De plus, l'environnement sonore demeure un point de friction récurrent, plusieurs clients trouvant le restaurant très bruyant et parfois trop éclairé, ce qui peut nuire à l'ambiance globale. Malgré ces avis mitigés, une clientèle fidèle considère cet endroit comme une destination de choix et prévoit d'y retourner régulièrement.

Page 5 de 63 - 625 Avis

Marie

4.0

On avait réservé & la table n'était pas prête. Cela a pris 1h00 avant d'être servi & une fois servi au bout de 30 minutes on devait libérer notre table, car il y avait des gens qui attendaient. Un peu ordinaire. Mais pour le reste la cuisine & l'ambiance est excellente.

14 mai 2026

sur Google

Annie

4.0

Saucisses trop cuites & jambon effiloché trop sec...le reste très bon.

11 mai 2026

sur Google

Germain

5.0

Juste parfait. Léa, la gérante est vraiment gentille & la bouffe pour déjeuner est excellente.

4 mai 2026

sur Google

Sandra

4.0

Great but the crêpes were very dry & with little cheese. I have ordered that before & they were great.

4 mai 2026

sur Google

Johanne

1.0

Très bon & le personnel que dire c'est un gros WoW! Vraiment délicieux ! Je veux dire merci à Léa la gérante ! Elle a pris le temps de nous faire une belle jasette !gratitude

2 mai 2026

sur Google

Eric

5.0

Le service était un peu long, mais la qualité & les saveurs des plats nous ont fait oublier ce petit détail

27 avr. 2026

sur Google

Marylene

5.0

Excellent restaurant !!! Nourriture excellente & bien présentée!!! Portion généreuse!
Service impeccable !

26 avr. 2026

sur Google

MARIE-CLAUDE

5.0

le seul bémol est qu'un item au menu n'était plus disponible. Mais c'est vraiment le seul point négatif...

21 avr. 2026

sur Google

Genevieve

5.0

Superbe soirée, menu varié, tous les plats étaient excellents & le service impeccable! 😍

20 avr. 2026

sur Google

ALAIN

5.0

Un peu petit comme place mais un super de bon service

20 avr. 2026

sur Google

La signature

La perfection matinale rencontre les tartares les plus inspirés de la ville chez La Signature.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Restaurants de La Cité-LimoilouVoir Plus

Chez Boulay - Bistro boréal

Bello Ristorante

Ciel! Bistro-bar

Café du Monde

Échaudé

Avis pour La signature

Résumé des avis