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La signature

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La Cité-Limoilou
4.5$$ & $$$
FERMÉOuvre mercredi à 8:00 (am)
lundi
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La signature La Cité-Limoilou, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
DéjeunerTartareGrilladesSaladesApportez votre vinBrunch
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À propos

La signature concentre son expertise culinaire sur la préparation précise de tartares de bœuf et de fruits de mer, accompagnés de sélections grillées avec soin. La cuisine privilégie une exécution constante des protéines traditionnelles, garantissant que les textures demeurent équilibrées et que les profils de saveurs restent distincts dans chaque assiette servie. Les clients découvrent un environnement conçu pour une utilité fonctionnelle, où la préparation des ingrédients constitue le point central de l'établissement. Le menu met l'accent sur des composantes fraîches, s'appuyant sur un approvisionnement de qualité pour définir le caractère de ses préparations de viandes et de poissons. Chaque élément de l'assiette sert à démontrer une compétence technique en matière d'assaisonnement et de maîtrise des températures. Cette destination propose une approche directe de la cuisine actuelle, en maintenant une attention rigoureuse sur les grillades et les entrées froides assaisonnées.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour La signature

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1200+)
*au 2026-07-01
5★
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3★
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Résumé des avis

La signature est reconnu comme une destination prisée pour le déjeuner et le souper, souvent salué pour ses portions généreuses, ses plats savoureux et son concept attrayant d'apportez votre vin. De nombreux clients soulignent la grande qualité des ingrédients et le service professionnel et chaleureux comme des éléments clés créant une atmosphère accueillante. Bien que l'expérience globale soit jugée excellente par une majorité de visiteurs, certains convives ont noté des incohérences concernant le niveau sonore, des délais de service occasionnels ou des variations dans la qualité de la préparation des plats. Malgré des avis partagés sur le confort de l'ambiance et les temps d'attente, plusieurs clients considèrent l'établissement comme une adresse culinaire fiable et agréable, où les habitués apprécient particulièrement la présentation soignée des assiettes.
Page 50 de 61 - 602 Avis
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1 Commentaire
4.5

La nourriture était excellente & le service aussi. Cependant, même si on avait une réservation pour 11h30 & que la table que l'on ns a finalement attribué était libre à notre arrivée, on ns a fait attendre! A la fin de notre repas , on est venu ns avertir que ns devions quitter.

13 nov. 2023

Very desapointed, for my part, the duck casserole was good, but all the rest of my family didn't liked much the food... We had a reservation & they not even gave us an hour to eat & enjoy the place.

12 nov. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Comme notre réservation était un peu tôt (18:30), nous avons bien compris qu'il nous fallait finir le repas pour libérer la table. La prochaine fois, nous mangerons plus tard, car les assiettes sont copieuses & c'est bien de prendre le temps de savourer le repas sans se bousculer.

12 nov. 2023
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1 Commentaire
3.0

Milieu très bruyant, serveur un peu mêlé dans son service (oubli des éléments du service ou en apporte dans le désordre ou pas du tout), on aurait dit qu'il y avait eu du sur booking, donc sentiment de devoir se dépêcher car notre table pointée du doigt comme prochaine à octroyé aux personnes en attente à l'entrée du restaurant & dans le vestibule. Était-ce une mauvaise soirée? C'était notre première fois ....

12 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Tout était au dessus de nos attentes . Tout simplement extraordinaire. Merci à toute l'équipe du resto .

12 nov. 2023
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1 Commentaire
4.0

Après 1h30 à table, un serveur est venu nous voir en nous demandant de quitter, car la table était réservée après nous. Je comprends très bien le roulement d'un restaurant, cependant nous étions en attente de nos factures nous ne pouvions donc rien faire pour accélérer le processus. De plus, le ton utilisé pour faire cette demande n'était pas optimal...
J'ai normalement toujours eu un excellent service chez vous :)

12 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Une excellente découverte. Endroit que je recommanderai sans exception

11 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Ce sera un grand plaisir de prendre un bon repas chez-vous de nouveau.

11 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Tout était super!! De la nourriture exceptionnelle & un service très chaleureux. Pour une prochaine visite, il serait bien d'ajouter des pièces de décor en matériaux en tissus sur plafond ou mur pour atténuer le bruit.

11 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

La musique est vraiment trop forte & l'éclairage est trop lumineux

10 nov. 2023