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La signature

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La Cité-Limoilou
4.5$$ & $$$
FERMÉOuvre mercredi à 8:00 (am)
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La signature La Cité-Limoilou, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
DéjeunerTartareGrilladesSaladesApportez votre vinBrunch
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À propos

La signature concentre son expertise culinaire sur la préparation précise de tartares de bœuf et de fruits de mer, accompagnés de sélections grillées avec soin. La cuisine privilégie une exécution constante des protéines traditionnelles, garantissant que les textures demeurent équilibrées et que les profils de saveurs restent distincts dans chaque assiette servie. Les clients découvrent un environnement conçu pour une utilité fonctionnelle, où la préparation des ingrédients constitue le point central de l'établissement. Le menu met l'accent sur des composantes fraîches, s'appuyant sur un approvisionnement de qualité pour définir le caractère de ses préparations de viandes et de poissons. Chaque élément de l'assiette sert à démontrer une compétence technique en matière d'assaisonnement et de maîtrise des températures. Cette destination propose une approche directe de la cuisine actuelle, en maintenant une attention rigoureuse sur les grillades et les entrées froides assaisonnées.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour La signature

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1200+)
*au 2026-07-01
4.51021 évaluations
5★
68%
4★
19%
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6%
2★
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Les avis mentionnent souvent

dejeuner(82) bruyant(61) qualite(53) brunch(45) prix(45) vin(42) apportez votre vin(33) boeuf(24) cafe(23) oeuf(16) rapide(16) genereuses(15)

Résumé des avis

La signature est reconnu comme une destination prisée pour le déjeuner et le souper, souvent salué pour ses portions généreuses, ses plats savoureux et son concept attrayant d'apportez votre vin. De nombreux clients soulignent la grande qualité des ingrédients et le service professionnel et chaleureux comme des éléments clés créant une atmosphère accueillante. Bien que l'expérience globale soit jugée excellente par une majorité de visiteurs, certains convives ont noté des incohérences concernant le niveau sonore, des délais de service occasionnels ou des variations dans la qualité de la préparation des plats. Malgré des avis partagés sur le confort de l'ambiance et les temps d'attente, plusieurs clients considèrent l'établissement comme une adresse culinaire fiable et agréable, où les habitués apprécient particulièrement la présentation soignée des assiettes.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Excellente expérience, par contre le service est beaucoup trop long plus 1h30 pour avoir l'entrée & durée du souper plus de 3h15. Mais le service était excellent, enjouée & dynamique. Nous allons revenir c'est certain :)

5 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
2.0

Désolée. Le service du plat principal a été très long. Nos 4 menus ont été un peu ordinaire malgré le prix très élevé. À ce prix, on s'attendait à mieux. La morue trop cuite, le canard était avait des tirailles & le tartare, un peu ordinaire. Vraiment désolée. Peut être vous devriez prendre moins de clients. Vous avez sûrement un manque de personnel. Bonne chance

4 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent à refaire

4 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Wow quelle belle expérience je vous recommande fortement le restaurant merci pour cette belle soirée

4 nov. 2023
Location
5.0

Wow quelle découverte , je vous le recommande fortement, tout était parfait.Nous y retournerons prochainement

3 nov. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Tout etait parfait je recommande d y alle

3 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Super! J'y retournerai!

3 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

J'y retournerai sûrement pour le souper aussi!

3 nov. 2023
Louise
5.0

Belle découverte ! Tout était excellent, savoureux & généreux.

3 nov. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Le serveur a beaucoup d'attention pour son client, ce qui fait une grande différence! Nous étions quatre & nous avons été super satisfait. Le coupe avec nous veux organiser un dejeuner avec sa famille! Bravo!

2 nov. 2023
www.restoquebec.ca