lundi

Fermé

mardi

Fermé

mercredi

8:00 (am) - 14:00

jeudi

8:00 (am) - 14:00

vendredi

8:00 (am) - 14:00

samedi

8:00 (am) - 14:00

dimanche

8:00 (am) - 14:00

À propos

La signature concentre son expertise culinaire sur la préparation précise de tartares de bœuf et de fruits de mer, accompagnés de sélections grillées avec soin. La cuisine privilégie une exécution constante des protéines traditionnelles, garantissant que les textures demeurent équilibrées et que les profils de saveurs restent distincts dans chaque assiette servie. Les clients découvrent un environnement conçu pour une utilité fonctionnelle, où la préparation des ingrédients constitue le point central de l'établissement. Le menu met l'accent sur des composantes fraîches, s'appuyant sur un approvisionnement de qualité pour définir le caractère de ses préparations de viandes et de poissons. Chaque élément de l'assiette sert à démontrer une compétence technique en matière d'assaisonnement et de maîtrise des températures. Cette destination propose une approche directe de la cuisine actuelle, en maintenant une attention rigoureuse sur les grillades et les entrées froides assaisonnées.

Avis pour La signature

Nourriture

Service

sur Google4.5 (1200+)

*au 2026-08-15

4.5 1057 évaluations

5★

67%

4★

19%

3★

2★

1★

Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

dejeuner(87) bruyant(61) qualite(56) prix(48) brunch(45) vin(42) apportez votre vin(33) boeuf(24) cafe(23) oeuf(16) rapide(16) genereuses(15)

Résumé des avis

La signature est reconnu comme un établissement charmant et accueillant situé dans le Vieux Limoilou, souvent loué pour ses menus déjeuner et souper généreux, savoureux et créatifs. De nombreux convives apprécient la politique de type apportez votre vin ainsi que la grande qualité des ingrédients, notamment pour les plats de canard et de boeuf Angus. Bien que le service soit fréquemment décrit comme impeccable, chaleureux et attentionné, certains clients ont rapporté des expériences inégales marquées par des délais d'attente importants, des équipes de cuisine parfois débordées et des problèmes occasionnels liés à la température ou à la cuisson des plats. De plus, l'environnement sonore demeure un point de friction récurrent, plusieurs clients trouvant le restaurant très bruyant et parfois trop éclairé, ce qui peut nuire à l'ambiance globale. Malgré ces avis mitigés, une clientèle fidèle considère cet endroit comme une destination de choix et prévoit d'y retourner régulièrement.

Page 55 de 63 - 625 Avis

via Other

1 Commentaire

5.0

J'y retournerai sûrement pour le souper aussi!

3 nov. 2023

Louise

5.0

Belle découverte ! Tout était excellent, savoureux & généreux.

3 nov. 2023

sur Google

via Other

1 Commentaire

5.0

Le serveur a beaucoup d'attention pour son client, ce qui fait une grande différence! Nous étions quatre & nous avons été super satisfait. Le coupe avec nous veux organiser un dejeuner avec sa famille! Bravo!

2 nov. 2023

Michel

5.0

Bouffe & service EXTRA

2 nov. 2023

sur Google

via Other

1 Commentaire

5.0

Toujours un plaisir de visiter ce sympa resto. La nourriture est délicieuse, de grande qualité. Le service pour sa part est des plus chaleureux & courtois alors... encore bravo à toute l'équipe (cuisine incluse) vous etes formidables. Merci!

2 nov. 2023

via Other

1 Commentaire

4.5

Nourriture extraordinaire, serveurs très sympas, il manque cependant un peu d'organisation.

30 oct. 2023

via Other

1 Commentaire

5.0

C'est toujours parfait à chaque fois!!!

🤩🤩🤩

30 oct. 2023

via Other

1 Commentaire

3.0

Bonjour,
Un groupe de 10 a 12 est arrivé imprévue par le resto, le service a donc été interrompu pour quelques temps pour mettre de l'ordre dans le désordre & on nous as demandé de se déplacer pour le groupe.
La nourriture n'étais pas à la hauteur de ce que ce resto nous offre normalement saucisse pas vraiment cuite ainsi que le bacon.
Mais en général ce resto est excellent & le service aussi.

30 oct. 2023

via Other

1 Commentaire

5.0

Bien mangé & un bon service

29 oct. 2023

via Other

1 Commentaire

5.0

Belle ambiance & bonne bouffe

29 oct. 2023

La signature

La perfection matinale rencontre les tartares les plus inspirés de la ville chez La Signature.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Restaurants de La Cité-LimoilouVoir Plus

Chez Boulay - Bistro boréal

Bello Ristorante

Ciel! Bistro-bar

Café du Monde

Échaudé

Avis pour La signature

Résumé des avis