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La signature

Apportez votre vin
La Cité-Limoilou
4.5$$ & $$$
FERMÉOuvre mercredi à 8:00 (am)
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La signature La Cité-Limoilou, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
DéjeunerTartareGrilladesSaladesApportez votre vinBrunch
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À propos

La signature concentre son expertise culinaire sur la préparation précise de tartares de bœuf et de fruits de mer, accompagnés de sélections grillées avec soin. La cuisine privilégie une exécution constante des protéines traditionnelles, garantissant que les textures demeurent équilibrées et que les profils de saveurs restent distincts dans chaque assiette servie. Les clients découvrent un environnement conçu pour une utilité fonctionnelle, où la préparation des ingrédients constitue le point central de l'établissement. Le menu met l'accent sur des composantes fraîches, s'appuyant sur un approvisionnement de qualité pour définir le caractère de ses préparations de viandes et de poissons. Chaque élément de l'assiette sert à démontrer une compétence technique en matière d'assaisonnement et de maîtrise des températures. Cette destination propose une approche directe de la cuisine actuelle, en maintenant une attention rigoureuse sur les grillades et les entrées froides assaisonnées.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour La signature

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1200+)
*au 2026-07-01
4.51021 évaluations
5★
68%
4★
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Les avis mentionnent souvent

dejeuner(82) bruyant(61) qualite(53) brunch(45) prix(45) vin(42) apportez votre vin(33) boeuf(24) cafe(23) oeuf(16) rapide(16) genereuses(15)

Résumé des avis

La signature est reconnu comme une destination prisée pour le déjeuner et le souper, souvent salué pour ses portions généreuses, ses plats savoureux et son concept attrayant d'apportez votre vin. De nombreux clients soulignent la grande qualité des ingrédients et le service professionnel et chaleureux comme des éléments clés créant une atmosphère accueillante. Bien que l'expérience globale soit jugée excellente par une majorité de visiteurs, certains convives ont noté des incohérences concernant le niveau sonore, des délais de service occasionnels ou des variations dans la qualité de la préparation des plats. Malgré des avis partagés sur le confort de l'ambiance et les temps d'attente, plusieurs clients considèrent l'établissement comme une adresse culinaire fiable et agréable, où les habitués apprécient particulièrement la présentation soignée des assiettes.
Page 60 de 61 - 602 Avis
Jérôme
5.0

Très beau restaurant. Déjeuner excellent & très bon service!

10 sept. 2023
sur Google
Roger
5.0

Très belle endroit! Bouffe excellente

6 sept. 2023
sur Google
Joelle
5.0

Ma place de choix quand je suis de passage à Québec, toujours excellent !

25 août 2023
sur Google
Philippe
5.0

Rien à dire, cuisine très bonne, originale, service très efficace & agréable.

24 août 2023
sur Google
FrédéricDus-4205
1 Commentaire
3.0

La formule apportez votre vin semblait être une bonne idée, toutefois une autre table semble avoir compris apportez votre bar, alcool fort inclus. Le niveau sonore de la table était digne d'un tail-gate, d'une brasserie, d'un party dans un bar, mais pas d'un restaurant. Ma seule consolation est le fait qu'il n'y avait pas de caisses de son pour que les membres de ce groupe y dansent. Le volume du groupe problématique était si élevé que de simples conversations avec les membres de notre table étaient impossibles. Notre serveuse, qui était très gentille & compétente, a dû s'y reprendre par 3 fois afin de nous expliquer la carte du jour car nous ne pouvions pas l'entendre. Elle semblait d'ailleurs sur le point de perdre la voix... Le gérant n'a absolument rien fait pour les calmer & leur demander de baisser le ton. Lorsque nous lui avons exprimé à quel point notre soirée était déplaisante, il ne s'est même pas excusé, simplement mentionné qu'il ne pouvait rien faire... Bref je ne recommande pas ce restaurant les soirs de fins de semaine, peut-être sur l'heure du midi quand les gens ne pensent pas à se saouler ?

18 oct. 2022
NancyDio-207
17 Commentaires
5.0

Je vais depuis longtemps à ce resto pour ses déjeuners raffinés & goûteux. J'adore! Ajd, c'était particulièrement bruyant & déplaisant à l'oreille.

19 août 2022
NathalieLe -624
3 Commentaires
4.0

EXCELLENT resto! Bouffe de très bonne qualité, prix compétitifs. La meilleure fondue parmesan du monde! Les proprios, qui font le service, sont un peu surmenés mais on leur pardonne! Petit bémol: un peu bruyant: le son des conversations semble amplifié par... je ne sais quoi. Mais je recommande la visite!

30 juil. 2021
JulieRob-3349
1 Commentaire
5.0

Excellent service, personnel très sympathique, délai plus que raisonnable!! Nourriture excellente & bon rapport qualité prix. Meilleur restaurant apportez votre vin à Québec. Nous avons passé une excellente soirée.

5 sept. 2020
Audrey-AnnBéd-397
1 Commentaire
5.0

Très bon service, très sympathique, la nourriture est EXCELLENTE. Très satisfaite de mon expérience.

29 déc. 2019
Marie-michèleCyr-562
1 Commentaire
5.0

Meilleur restaurant dejeuner sur Québec. Délieux! Le service es excellent les serveurs serveuse très courtois & acceuillant s'assure qu'on manque de rien tout le long. C'étais ma première visite aujourd'hui & certainement pas la dernière!

20 nov. 2019
www.restoquebec.ca