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À propos

Le Draveur Cookerie & Bar constitue un point de référence pour les traditions culinaires régionales avec un accent mis sur les produits de la mer locaux et des sélections de grillades préparées avec précision. Le menu met en vedette des prises fraîches accompagnées de coupes de viande robustes, soulignant les saveurs authentiques du terroir environnant. Les préparations culinaires privilégient l'intégrité des ingrédients grâce à des techniques de cuisson maîtrisées qui satisfont les amateurs de plats consistants. L'aménagement intérieur repose sur une conception fonctionnelle axée sur le bar et les cuisines ouvertes, favorisant une expérience centrée sur la qualité des produits. La carte équilibre des classiques régionaux avec des spécialités grillées modernes, assurant que chaque assiette reflète un engagement envers les circuits courts. Cet établissement propose une approche directe et efficace des grillades classiques et des produits aquatiques frais pour chaque visiteur.

Le Draveur Cookerie & Bar est largement reconnu comme une destination de choix à Roberval, particulièrement pour les amateurs de viande qui apprécient les spécialités fumées et maturées sur place, l'expérience BBQ étant fréquemment citée comme un incontournable. Les clients soulignent souvent l'atmosphère chaleureuse et rustique ainsi que la grande qualité des produits locaux, bien que certains notent que le restaurant peut être bruyant aux heures de pointe et que les prix sont parfois jugés élevés. Si la majorité des commentaires font l'éloge d'un service impeccable, amical et attentif, quelques visiteurs ont mentionné des irrégularités concernant les délais pour les grands groupes ou des préoccupations isolées sur la qualité des plats. Dans l'ensemble, l'établissement est fortement recommandé pour son menu varié, ses excellents cocktails et son personnel professionnel, en faisant une adresse de référence pour les repas décontractés comme pour les occasions spéciales.

Avis pour Le Draveur Cookerie & Bar

Nourriture

Service

sur Google4.6 (1100+)

*au 2026-07-01

4.8 916 évaluations

5★

80%

4★

16%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Page 1 de 2 - 13 Avis

Pierre

5.0

Jolie bar restaurant situé à Roberval.
Une carte assez importante de spécialités québécoise, dont des assortiments viandes cuites au barbecue.
La carte des boissons est assez fournie avec plusieurs bières locale & cocktails.

5 sept. 2025

sur Google

Parise

Nous ne savons malheureusement pas le nom de notre serveuse. Elle était bartender & nous avons mangé au bar le mercredi 23 juillet. Nous étions trois. Elle a des cheveux noirs & je l'ai entendue dire qu'elle faisait 5'1' . J'espère que ceci aidera aux proprios à la reconnaitre puisqu'elle fait un excellent travail. Belle personnalité & aussi très efficace & attentionnée! Vraiment un service impeccable, malgré le fait qu'elle était très occupée à faire les cocktails pour les autres serveurs. Nous avons beaucoup apprécié la nourriture aussi. L'expérience BBQ est un must!

26 juil. 2025

Michaël

Excellent bar! La bouffe est bonne. L'ambiance est différent des autres bar ce qui en fait sa force.

20 oct. 2024

Xavier

Très belle découverte. Tout ou presque au menu est du Québec. Des cocktails à leurs saveurs uniques à découvrir. Dave, notre serveur, était présent, connaissait très bien la carte & a su nous guider vers de bons choix. Le plateau de charcuterie est, selon moi, un must. Nous avons été à la boutique après pour acheter tout ce que nous avions aimé. Je recommande fortement ce restaurant/bar pour faire la découverte de bons produits. Si vous êtes gastronome, vous serez servie.

12 oct. 2024

Agnes

Bar-restaurant très agréable Bon choix de viande à l'ardoise Le tartare de Wagyu excellent ! Les cornichons fris à se damner Le service impeccable A faire

3 oct. 2024

Erminia

4.0

Personale gentile, cibo buono, il locale poi è molto carino (attenzione che con i bambini non si può mangiare dentro dove c'è il bar). Consigliato!

9 août 2024

Kwyrsht

Meilleur resto-bar de la région. Cuisine gastronomique digne des grandes villes. Excellente offre de produits locaux. Les proprios & le staffs sont géniaux!! Je recommande chaudement!!

8 août 2024

Martin

C'est l'endroit par excellence avec son style unique. Grand choix repas & de bière 🍻. L'ambiance est génial 👍 Le bar est gigantesque.

1 janv. 2024

via Other

1 Commentaire

C'est la deuxième fois que nous sommes assis au bar & que le service est moyen au niveau alcool. Nous aurions sûrement consommé mon conjoint & moi.
Pour le repas & ambiance toujours aussi agréable merci

18 déc. 2023

Très beau service, la bouffe était excellente (pâté chinois) & notre barmen était full enjouée & hilarante 🥰

6 nov. 2023

Le Draveur Cookerie & Bar

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