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À propos

Le Draveur Cookerie & Bar constitue un point de référence pour les traditions culinaires régionales avec un accent mis sur les produits de la mer locaux et des sélections de grillades préparées avec précision. Le menu met en vedette des prises fraîches accompagnées de coupes de viande robustes, soulignant les saveurs authentiques du terroir environnant. Les préparations culinaires privilégient l'intégrité des ingrédients grâce à des techniques de cuisson maîtrisées qui satisfont les amateurs de plats consistants. L'aménagement intérieur repose sur une conception fonctionnelle axée sur le bar et les cuisines ouvertes, favorisant une expérience centrée sur la qualité des produits. La carte équilibre des classiques régionaux avec des spécialités grillées modernes, assurant que chaque assiette reflète un engagement envers les circuits courts. Cet établissement propose une approche directe et efficace des grillades classiques et des produits aquatiques frais pour chaque visiteur.

Avis pour Le Draveur Cookerie & Bar

Nourriture

Service

sur Google4.6 (1100+)

*au 2026-08-15

4.8 954 évaluations

5★

79%

4★

16%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Draveur Cookerie & Bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Roberval, particulièrement apprécié pour ses viandes exceptionnelles, incluant des coupes de bœuf de haute qualité, de la brisket et des plateaux barbecue généreux. De nombreux clients soulignent l'atmosphère chaleureuse, accueillante et festive, rehaussée par un décor rustique et une agréable terrasse. L'établissement est fréquemment félicité pour sa cuisine maison savoureuse et sa sélection impressionnante de produits locaux, plusieurs visiteurs qualifiant leur expérience culinaire de superbe. Bien que l'endroit puisse devenir très animé, le service est généralement décrit comme attentionné, sympathique et professionnel, faisant de ce restaurant un lieu tout désigné pour les couples, les groupes d'amis et les occasions spéciales.

Page 1 de 49 - 490 Avis

Carole

5.0

Très belle ambiance ! La nourriture était délicieuse & le service était impeccable. ☺? Une très belle expérience !

26 août 2026

sur Google

Melanie

5.0

Wow quelle endroit superbe, décoration superbe , service génial, ambiance génial & que dire de la cuisine absolument très bon . Mais faut quand même avoir un bon budget .

26 août 2026

sur Google

Juste

5.0

Grâce à la recommendation d'une connaissance, je suis allé à ce resto avec ma famille. Ce fut l'un des meilleurs restaurants auquel je suis allé. Nous sommes venus de loin, & nous ne sommes pas déçu. Les côtes saint-louis & le brisket valent le trajet.

Shout-out à notre serveuse (dont j'ai oublié le nom, désolé :( ) ainsi qu'à Michael qui a été super sympathique !

24 août 2026

sur Google

Louann

3.0

3 soupers. Puis trois services & recettes différentes.
Ce soir un tartare très peu copieu pour 38$ (hors taxes & pourboires).
Je suis repartie avec + 215$ (pour 2) en ayant encore faim. Vraiment honteux.

20 août 2026

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Kim

4.0

Lieu typique de regroupement nocturne des québécois assez bruyant. Lieu très vivant & les plats sont délicieux

20 août 2026

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Isabelle

4.0

La viande est délicieuse tendre & sa cuisson parfaite. Je recommande vraiment pour la viande. Le service sympa & attentif. L'ambiance est chouette aussi bonne musique.

15 août 2026

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Caroline

5.0

Excellent restaurant, le tartare de boeuf était succulent & le contre filet était tendre à souhait, l'entrée de fromage & charcuterie était tout simplement délicieuse. Notre serveuse était d'une extrême gentillesse & que dire du super service.

14 août 2026

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Simon

5.0

Absolutely brilliant place. A great find. Excellent food, beers & music. Thanks Caro for your fantastic service & explanation of the menu. Cannot recommend this place enough. Super night out.

12 août 2026

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Hélène

5.0

C etait la première fois nous avons tout aimer le tartare de bison le plateau no2 & le doré tout était excellent les portions sont généreuse & la serveuse gaya au bar était vrai super je vous le recommande

6 août 2026

sur Google

Eve

5.0

Première fois dans ce restaurant ! Une expérience 10/10! Nous avons ete accommodé sans aucun problème, nous étions beaucoup & a la dernière minute, le service etait parfait, la musique d'ambiance comme on l'aime, les repas excellents & les cocktails délicieux! Je recommande !

30 juil. 2026

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Le Draveur Cookerie & Bar

Les saveurs authentiques du Saguenay rencontrent les produits marins régionaux au cœur de la ville.

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