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Restaurant

Le Draveur Cookerie & Bar

Saguenay
4.8$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
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dimanche
Le Draveur Cookerie & Bar Saguenay : Menu, Avis & Réservation (2026)
Du TerroirFruits de mer/PoissonsGrilladesTartareGrand choix de cocktailsResto-Bar
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À propos

Le Draveur Cookerie & Bar constitue un point de référence pour les traditions culinaires régionales avec un accent mis sur les produits de la mer locaux et des sélections de grillades préparées avec précision. Le menu met en vedette des prises fraîches accompagnées de coupes de viande robustes, soulignant les saveurs authentiques du terroir environnant. Les préparations culinaires privilégient l'intégrité des ingrédients grâce à des techniques de cuisson maîtrisées qui satisfont les amateurs de plats consistants. L'aménagement intérieur repose sur une conception fonctionnelle axée sur le bar et les cuisines ouvertes, favorisant une expérience centrée sur la qualité des produits. La carte équilibre des classiques régionaux avec des spécialités grillées modernes, assurant que chaque assiette reflète un engagement envers les circuits courts. Cet établissement propose une approche directe et efficace des grillades classiques et des produits aquatiques frais pour chaque visiteur.
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Avis pour Le Draveur Cookerie & Bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1100+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Le Draveur Cookerie & Bar est largement reconnu comme une destination de choix à Roberval, particulièrement pour les amateurs de viande qui apprécient les spécialités fumées et maturées sur place, l'expérience BBQ étant fréquemment citée comme un incontournable. Les clients soulignent souvent l'atmosphère chaleureuse et rustique ainsi que la grande qualité des produits locaux, bien que certains notent que le restaurant peut être bruyant aux heures de pointe et que les prix sont parfois jugés élevés. Si la majorité des commentaires font l'éloge d'un service impeccable, amical et attentif, quelques visiteurs ont mentionné des irrégularités concernant les délais pour les grands groupes ou des préoccupations isolées sur la qualité des plats. Dans l'ensemble, l'établissement est fortement recommandé pour son menu varié, ses excellents cocktails et son personnel professionnel, en faisant une adresse de référence pour les repas décontractés comme pour les occasions spéciales.

Great food & atmosphere. Went on a Friday for an early supper (5pm) & we were able to have a conversation without yelling. Their house lager was smooth, & the fries were chip truck quality - delicious! Friendly staff too! A good spot to eat when in Roberval!

12 mai 2026
sur Google

Jolie bar restaurant situé à Roberval.
Une carte assez importante de spécialités québécoise, dont des assortiments viandes cuites au barbecue.
La carte des boissons est assez fournie avec plusieurs bières locale & cocktails.

5 sept. 2025
sur Google

Belle ambiance, endroit chaleureux, bien situé en plein centre-ville de Roberval.

Service agréable & amical.

La nourriture est excellente, menus assez complets avec leur propre fumoir sur le toit de la bâtisse, les côtes levées sont à essayer.

2 août 2025
sur Google

Bon, je comprends que la place soit 18+, ça ne me dérange pas trop, mais de là à carter les gens qui ont 30+, il y a un léger problème! Je doute qu'un jeune couple de 15 ans serait venu faire le tour du lac en vélo en 3 jours, & viendrait se payer un steak de 100$, i mean come on! Faudra revoir un peu la façon de carter ici à Roberval 😂 Côté menu, j'ai rien à dire sinon du positif. Le combo steak + patates c'etait par contre trop lourd, je me sentais bien trop ballonné mais ça i guess its on me. si on avait l'option de remplacer les patates par du riz je l'aurais pris c'est certain. N'hésitez pas à offrir aussi des plats avec bcp de légumes. J'aurais préféré une meilleure balance entre les nutriments, pour les autres clients n'hésitez pas à demander aux serveurs ce que vous recherchez plus exactement. Serveuse A+ Ambiance A+, malgré que ça l'aurait été le fun d'ouvrir la terrasse Décor A+

25 août 2024
sur Google

Une belle découverte à faire à Roberval

14 août 2024
sur Google

Un incontournable si vous passez par Roberval!

31 juil. 2024
sur Google

Meilleur resto dans nos vacances au Saguenay Lac St-Jean. La nourriture est exceptionnelle & le service que nous avons reçu de la dynamique Tanya l'est tout autant. Nous avons tellement aimé que nous sommes retourné le lendemain. Si. Ous passé par Roberval, n'hésitez pas.

8 juil. 2024
sur Google

Un très bon restaurant à Roberval! Une cuisine de qualité, un service chaleureux & des portions en grande quantité. Je vous le recommande.

28 mai 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

votre systeme de réservation de groupe par répondeur ne fonctionne pas. je n'ai jamais eu de retour d'appel. j'ai du réserver une salle a l'hotel Chateau Roberval. je suis quand même aller souper chez vous avec un service extraordinaire de la part de Carole-Anne. Ne la perdez pas elle vous a sauvé la mise !!

20 oct. 2023

Très bon diner, serveur vraiment sympa. Je vous recommande de vous y arrêter si vous passez par Roberval.

17 oct. 2023
sur Google