Le Draveur Cookerie & Bar constitue un point de référence pour les traditions culinaires régionales avec un accent mis sur les produits de la mer locaux et des sélections de grillades préparées avec précision. Le menu met en vedette des prises fraîches accompagnées de coupes de viande robustes, soulignant les saveurs authentiques du terroir environnant. Les préparations culinaires privilégient l'intégrité des ingrédients grâce à des techniques de cuisson maîtrisées qui satisfont les amateurs de plats consistants. L'aménagement intérieur repose sur une conception fonctionnelle axée sur le bar et les cuisines ouvertes, favorisant une expérience centrée sur la qualité des produits. La carte équilibre des classiques régionaux avec des spécialités grillées modernes, assurant que chaque assiette reflète un engagement envers les circuits courts. Cet établissement propose une approche directe et efficace des grillades classiques et des produits aquatiques frais pour chaque visiteur.
Le Draveur Cookerie & Bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Roberval, particulièrement apprécié pour ses viandes exceptionnelles, incluant des coupes de bœuf de haute qualité, de la brisket et des plateaux barbecue généreux. De nombreux clients soulignent l'atmosphère chaleureuse, accueillante et festive, rehaussée par un décor rustique et une agréable terrasse. L'établissement est fréquemment félicité pour sa cuisine maison savoureuse et sa sélection impressionnante de produits locaux, plusieurs visiteurs qualifiant leur expérience culinaire de superbe. Bien que l'endroit puisse devenir très animé, le service est généralement décrit comme attentionné, sympathique et professionnel, faisant de ce restaurant un lieu tout désigné pour les couples, les groupes d'amis et les occasions spéciales.
Magnifiques soirée. Une première pour moi & je donne un 100%! La nourriture était parfaite, les drinks également ! Le service reçu de la part de Annabelle, A1! Je n'aurais jamais crue commander un pâté chinois dans un bon restaurant mais ouf ! Délicieux. J'y retournerais pour sur ! L'ambiance est très bien que ce soit pour un souper d'affaire, entre amis ou en amoureux. Les prix sont également très respectable ! Aucun regret. Nous avons mangé en entrée Poulet croustillant Fondu au fromage Repas Tartare de boeuf Pâté chinois Dessert Panacotta au fromage Tartelette au chocolat Drink Diquirie au fraise Cocktail fraise basilic Pina cabana
Service : Satisfaisant Personnel : Courtois & professionnel Prix des boissons alcoolisées : Élevés par rapport à la quantité d'alcool servie Facture : 700 $ Boisson : Pichet de rhum à 130$ abuser part rapport $$ wow pour un pichet Regardé votre alcool
10 juil. 2024
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Première visite & sûrement la dernière. Tout d'abord, les lieux sont beaux & le décor est magnifique. Belle salles de réception. Le service est très bien. Pour y boire un verre ok! L'expérience culinaire n'est absolument pas à la hauteur de la facture. La cuisine n'est pas capable de servir plus que quelques plats en même temps, ce qui fait que pour un groupe impensable de manger l'entrée ou le plat principal tous ensemble, la prochaine vagues de service est 7-8 minutes plus tard ainsi de suite. Ceux qui ont manger la fondu parmesan, elle à été servie froide. Nous en avons avisé la serveuse. Mon plat principal à été servi dans une poêle en fonte. La nourriture était froide & même le poêlon de métal n'avait pas été réchauffer. Encore une fois, nous avons avisé la serveuse qui a même touché à la poêle. Pour constater que c'était très froid ! Nous étions un groupe d'une trentaine de personnes & je n'étais malheureusement pas le seul avec ce problème. Près de la moitié du groupe, mais nous avons été 6 à insister pour que la gérante soit avisé. Celle-ci nous a fait attendre une vingtaine de minutes, car semble-t-il qu'elle n'a pas grand pouvoir... Nous avons eu droit à un crédit sur une consommation. Donc pour certain le prix d'une boisson gazeuse. À $100 par personne à part le pourboire, je m'attends à manger mieux que dans une restauration rapide !
Une amie nous a recommandé le draveur qui était sur notre route du retour à la maison . Nous avons réservé un samedi soir sans problème pour 19hoo aucune attente rien . Arrivée sur les lieux wow l'ambiance , le service offert de la part de l'hôte ainsi que notre serveuse incroyable . Nous avons également découvert leur nouvelle boutique de viande " style boucherie " les produits offert , mais surtout la qualité ainsi que le prix nous on laisser sans mot !!! Un prix abordable pour tous avec des produits magnifique . Nous avons acheter un morceau de viande dont les propriétaire on prit la peine de nous mettre le tout dans le frigo le temps que l'on puisse souper en toute tranquillité étant donner que nous avions encore 2 heure de route à faire . Une attention qui nous a fait un grand plaisir . Je recommande ce restaurant à tous . C'est sans aucune doute un prochain rendez-vous pour nous avec des amis ainsi que membre de la famille pour leur faire découvrir cette magnifique endroit
Tartare exceptionnel!
Steak cuisson plus ou moins respecter & beaucoup de "croquant" pour le prix
Serveur incoryable & très gentil mais complètement débordé
Le service était un peu too Much, à toute les 2 gorger d'eau la personne responsable de notre table venait nous en remettre. Aussi 47$ pour une lasagne avec 2 mini boulette de wagyu ces très dispendieux. Très bon mais peu pour le prix
Le choix de menu semble avoir diminué & le prix est augmenté. Nous sommes des clients dont nous allons à votre restaurant 3 fois par année environ. Toujours agréable de se présenter à votre restaurant.
Le rapport nourriture/prix est un peu élevé. Le seul burger sur le menu à 29$ est exagéré un ti peu selon moi. Il serais important d'avoir quelques plats en bas de 20$ comme avant.
