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Restaurant

Le Draveur Cookerie & Bar

Saguenay
4.8$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
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vendredi
samedi
dimanche
Le Draveur Cookerie & Bar Saguenay : Menu, Avis & Réservation (2026)
Du TerroirFruits de mer/PoissonsGrilladesTartareGrand choix de cocktailsResto-Bar
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À propos

Le Draveur Cookerie & Bar constitue un point de référence pour les traditions culinaires régionales avec un accent mis sur les produits de la mer locaux et des sélections de grillades préparées avec précision. Le menu met en vedette des prises fraîches accompagnées de coupes de viande robustes, soulignant les saveurs authentiques du terroir environnant. Les préparations culinaires privilégient l'intégrité des ingrédients grâce à des techniques de cuisson maîtrisées qui satisfont les amateurs de plats consistants. L'aménagement intérieur repose sur une conception fonctionnelle axée sur le bar et les cuisines ouvertes, favorisant une expérience centrée sur la qualité des produits. La carte équilibre des classiques régionaux avec des spécialités grillées modernes, assurant que chaque assiette reflète un engagement envers les circuits courts. Cet établissement propose une approche directe et efficace des grillades classiques et des produits aquatiques frais pour chaque visiteur.
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Avis pour Le Draveur Cookerie & Bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1100+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Le Draveur Cookerie & Bar est largement reconnu comme une destination de choix à Roberval, particulièrement pour les amateurs de viande qui apprécient les spécialités fumées et maturées sur place, l'expérience BBQ étant fréquemment citée comme un incontournable. Les clients soulignent souvent l'atmosphère chaleureuse et rustique ainsi que la grande qualité des produits locaux, bien que certains notent que le restaurant peut être bruyant aux heures de pointe et que les prix sont parfois jugés élevés. Si la majorité des commentaires font l'éloge d'un service impeccable, amical et attentif, quelques visiteurs ont mentionné des irrégularités concernant les délais pour les grands groupes ou des préoccupations isolées sur la qualité des plats. Dans l'ensemble, l'établissement est fortement recommandé pour son menu varié, ses excellents cocktails et son personnel professionnel, en faisant une adresse de référence pour les repas décontractés comme pour les occasions spéciales.

Première visite & sûrement la dernière. Tout d'abord, les lieux sont beaux & le décor est magnifique. Belle salles de réception. Le service est très bien. Pour y boire un verre ok! L'expérience culinaire n'est absolument pas à la hauteur de la facture. La cuisine n'est pas capable de servir plus que quelques plats en même temps, ce qui fait que pour un groupe impensable de manger l'entrée ou le plat principal tous ensemble, la prochaine vagues de service est 7-8 minutes plus tard ainsi de suite. Ceux qui ont manger la fondu parmesan, elle à été servie froide. Nous en avons avisé la serveuse. Mon plat principal à été servi dans une poêle en fonte. La nourriture était froide & même le poêlon de métal n'avait pas été réchauffer. Encore une fois, nous avons avisé la serveuse qui a même touché à la poêle. Pour constater que c'était très froid ! Nous étions un groupe d'une trentaine de personnes & je n'étais malheureusement pas le seul avec ce problème. Près de la moitié du groupe, mais nous avons été 6 à insister pour que la gérante soit avisé. Celle-ci nous a fait attendre une vingtaine de minutes, car semble-t-il qu'elle n'a pas grand pouvoir... Nous avons eu droit à un crédit sur une consommation. Donc pour certain le prix d'une boisson gazeuse. À $100 par personne à part le pourboire, je m'attends à manger mieux que dans une restauration rapide !

20 mars 2024
sur Google

Une amie nous a recommandé le draveur qui était sur notre route du retour à la maison . Nous avons réservé un samedi soir sans problème pour 19hoo aucune attente rien . Arrivée sur les lieux wow l'ambiance , le service offert de la part de l'hôte ainsi que notre serveuse incroyable . Nous avons également découvert leur nouvelle boutique de viande " style boucherie " les produits offert , mais surtout la qualité ainsi que le prix nous on laisser sans mot !!! Un prix abordable pour tous avec des produits magnifique . Nous avons acheter un morceau de viande dont les propriétaire on prit la peine de nous mettre le tout dans le frigo le temps que l'on puisse souper en toute tranquillité étant donner que nous avions encore 2 heure de route à faire . Une attention qui nous a fait un grand plaisir . Je recommande ce restaurant à tous . C'est sans aucune doute un prochain rendez-vous pour nous avec des amis ainsi que membre de la famille pour leur faire découvrir cette magnifique endroit

2 janv. 2024
sur Google
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1 Commentaire
3.5

Tartare exceptionnel!
Steak cuisson plus ou moins respecter & beaucoup de "croquant" pour le prix
Serveur incoryable & très gentil mais complètement débordé

30 déc. 2023
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1 Commentaire
4.5

Le service était un peu too Much, à toute les 2 gorger d'eau la personne responsable de notre table venait nous en remettre. Aussi 47$ pour une lasagne avec 2 mini boulette de wagyu ces très dispendieux. Très bon mais peu pour le prix

29 oct. 2023
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1 Commentaire
4.5

Le choix de menu semble avoir diminué & le prix est augmenté. Nous sommes des clients dont nous allons à votre restaurant 3 fois par année environ. Toujours agréable de se présenter à votre restaurant.

28 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Très bon service, notre server était très attentionné, la nourriture exquise, excellent rapport qualité prix

15 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Le rapport nourriture/prix est un peu élevé. Le seul burger sur le menu à 29$ est exagéré un ti peu selon moi. Il serais important d'avoir quelques plats en bas de 20$ comme avant.

1 oct. 2023
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1 Commentaire
4.0

Serveuse super très bon service .j ai choisi le steak wanui a 49$ mais ça ne valait pas le prix.mais vous n'avez pas à vous inquiété je vais y r3tourne quand même .

30 sept. 2023

Très bruyant comme endroit, bonne nourriture, sans plus, pas un WoW pour le prix.

3 sept. 2023
sur Google
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1 Commentaire
3.0

Le prix des options n est jamais explicite quel dommage car très bonne présentation orale du menu...

20 août 2023