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vendredi

11:00 - 13:30, 16:00 - 22:00

samedi

16:00 - 22:00

dimanche

Fermé

À propos

Le Draveur Cookerie & Bar constitue un point de référence pour les traditions culinaires régionales avec un accent mis sur les produits de la mer locaux et des sélections de grillades préparées avec précision. Le menu met en vedette des prises fraîches accompagnées de coupes de viande robustes, soulignant les saveurs authentiques du terroir environnant. Les préparations culinaires privilégient l'intégrité des ingrédients grâce à des techniques de cuisson maîtrisées qui satisfont les amateurs de plats consistants. L'aménagement intérieur repose sur une conception fonctionnelle axée sur le bar et les cuisines ouvertes, favorisant une expérience centrée sur la qualité des produits. La carte équilibre des classiques régionaux avec des spécialités grillées modernes, assurant que chaque assiette reflète un engagement envers les circuits courts. Cet établissement propose une approche directe et efficace des grillades classiques et des produits aquatiques frais pour chaque visiteur.

Le Draveur Cookerie & Bar est largement reconnu comme une destination de choix à Roberval, particulièrement pour les amateurs de viande qui apprécient les spécialités fumées et maturées sur place, l'expérience BBQ étant fréquemment citée comme un incontournable. Les clients soulignent souvent l'atmosphère chaleureuse et rustique ainsi que la grande qualité des produits locaux, bien que certains notent que le restaurant peut être bruyant aux heures de pointe et que les prix sont parfois jugés élevés. Si la majorité des commentaires font l'éloge d'un service impeccable, amical et attentif, quelques visiteurs ont mentionné des irrégularités concernant les délais pour les grands groupes ou des préoccupations isolées sur la qualité des plats. Dans l'ensemble, l'établissement est fortement recommandé pour son menu varié, ses excellents cocktails et son personnel professionnel, en faisant une adresse de référence pour les repas décontractés comme pour les occasions spéciales.

Avis pour Le Draveur Cookerie & Bar

Nourriture

Service

sur Google4.6 (1100+)

*au 2026-07-01

4.8 918 évaluations

5★

80%

4★

16%

3★

2★

1★

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1 Commentaire

5.0

Toujours satisfaite du service, de l'ambiance & de la qualité des plats de ce restaurant! Pour ma part, Le Draveur, c'est un incontournable!

15 janv. 2024

Ce restaurant est tout simplement le meilleur au Lac-St-Jean. Les serveurs sont très au fait de leur menu & offrent un service impeccable. C'est la troisième fois que j'y vais, & je n'ai jamais été déçu. Il pourrait y avoir plus d'options végétariennes pour convenir à un plus grand nombre de personnes, mais sinon, mon conjoint & ma famille ont adoré les plats à base de viande. De plus, les boissons sont absolument excellentes. Qualité +++ Je recommande vivement.

13 janv. 2024

sur Google

Pamela

Une amie nous a recommandé le draveur qui était sur notre route du retour à la maison . Nous avons réservé un samedi soir sans problème pour 19hoo aucune attente rien . Arrivée sur les lieux wow l'ambiance , le service offert de la part de l'hôte ainsi que notre serveuse incroyable . Nous avons également découvert leur nouvelle boutique de viande " style boucherie " les produits offert , mais surtout la qualité ainsi que le prix nous on laisser sans mot !!! Un prix abordable pour tous avec des produits magnifique . Nous avons acheter un morceau de viande dont les propriétaire on prit la peine de nous mettre le tout dans le frigo le temps que l'on puisse souper en toute tranquillité étant donner que nous avions encore 2 heure de route à faire . Une attention qui nous a fait un grand plaisir . Je recommande ce restaurant à tous . C'est sans aucune doute un prochain rendez-vous pour nous avec des amis ainsi que membre de la famille pour leur faire découvrir cette magnifique endroit

2 janv. 2024

Très belle expérience & la qualité du repas était excellente.

Nous allons répéter c'est certain.

10 déc. 2023

2.5

On nous a donner au dire de la serveuse la meilleure table mais nous étions au fond de la salle sur le bord d'une fenêtre , cetais plutôt frisquet en bordure de fenêtre . 2 plats au menus qu'on choisi qui finalement n'est plus disponible, bien que la qualité du tartare de wagyu étais la il manquais de saveur & l'oeuf n'apportait rien au plat à mon avis , les chips étais délicieuse cependant . Le canard étais ok mais la sauce trop liquide & les accompagnement de champignons fades & les pommes de terre rate trop dure & pas assez cuite . L'attente trop longue , 1 heure pour l'entrée & une heure pour le repas principale ! Trop dispendieux pour le service & la nourriture servi malheureusement en comparatif avec d'autres restos dans la région du Saguenay

3 déc. 2023

Marjorie

Super endroit pour menu gastronomique & passer un bon moment. Restaurant un peu coûteux mais la qualité en vaut la peine. Excellent choix de breuvage, diversifié. Seuls bemols: piste de danse un peu petite & musique trop forte: il faut presque crier pour s'entendre. Mais meilleur endroit en ville pour sortir!

31 oct. 2023

L'expérience fut parfaite, & ce, tant sur le plan de la qualité de la nourriture, que du service & de l'ambiance. Je recommande fortement l'endroit & surtout l'essai du menu éphémère.

26 oct. 2023

Très bon service, notre server était très attentionné, la nourriture exquise, excellent rapport qualité prix

15 oct. 2023

L'ambiance est très bonne sauf qu'un moment c'est très bruyant & c'est difficile de faire la conversation.
La qualité des plats est sublime!!!

18 sept. 2023

Au top! Tant le service que la qualité des plats.

11 sept. 2023

Le Draveur Cookerie & Bar

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