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À propos

Le Draveur Cookerie & Bar constitue un point de référence pour les traditions culinaires régionales avec un accent mis sur les produits de la mer locaux et des sélections de grillades préparées avec précision. Le menu met en vedette des prises fraîches accompagnées de coupes de viande robustes, soulignant les saveurs authentiques du terroir environnant. Les préparations culinaires privilégient l'intégrité des ingrédients grâce à des techniques de cuisson maîtrisées qui satisfont les amateurs de plats consistants. L'aménagement intérieur repose sur une conception fonctionnelle axée sur le bar et les cuisines ouvertes, favorisant une expérience centrée sur la qualité des produits. La carte équilibre des classiques régionaux avec des spécialités grillées modernes, assurant que chaque assiette reflète un engagement envers les circuits courts. Cet établissement propose une approche directe et efficace des grillades classiques et des produits aquatiques frais pour chaque visiteur.

Avis pour Le Draveur Cookerie & Bar

Nourriture

Service

sur Google4.6 (1100+)

*au 2026-08-15

4.8 954 évaluations

5★

79%

4★

16%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Draveur Cookerie & Bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Roberval, particulièrement apprécié pour ses viandes exceptionnelles, incluant des coupes de bœuf de haute qualité, de la brisket et des plateaux barbecue généreux. De nombreux clients soulignent l'atmosphère chaleureuse, accueillante et festive, rehaussée par un décor rustique et une agréable terrasse. L'établissement est fréquemment félicité pour sa cuisine maison savoureuse et sa sélection impressionnante de produits locaux, plusieurs visiteurs qualifiant leur expérience culinaire de superbe. Bien que l'endroit puisse devenir très animé, le service est généralement décrit comme attentionné, sympathique et professionnel, faisant de ce restaurant un lieu tout désigné pour les couples, les groupes d'amis et les occasions spéciales.

Page 2 de 2 - 18 Avis

Chantal

5.0

Nous avons reçu un accueil chaleureux de l'hôtesse. Dave, notre serveur a pris la peine de bien nous faire connaître les différents choix au menu ainsi que les ingrédients qui les composaient afin de bien diriger notre choix. Pour les amateurs de tartare, je vous suggère le " Bison & Canard " & pour les amoureux de viande, alors vous ne serai déçu du " Short Ribe ". Bravo à toute l'équipe !

22 mars 2024

sur Google

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1 Commentaire

5.0

Bravo pour la serveuse !
Beaucoup de clients mais elle avait toujours le sourire pour nous servir! Vous pouvez lui transmettre le message !
La nourriture : le tartare de truite ... wow ! Un vrai délice !
Les cocktail aussi un vrai délice !
Il avait juste le TBone de porc... une petite affaire de trop cuit mais délicieux quand même ! La sauce avec woow !!!!
Bravo à toute l'équipe 👏👏
Nous allons revenir certainement !!!

11 févr. 2024

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1 Commentaire

3.5

Tartare exceptionnel!
Steak cuisson plus ou moins respecter & beaucoup de "croquant" pour le prix
Serveur incoryable & très gentil mais complètement débordé

30 déc. 2023

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1 Commentaire

2.5

On nous a donner au dire de la serveuse la meilleure table mais nous étions au fond de la salle sur le bord d'une fenêtre , cetais plutôt frisquet en bordure de fenêtre . 2 plats au menus qu'on choisi qui finalement n'est plus disponible, bien que la qualité du tartare de wagyu étais la il manquais de saveur & l'oeuf n'apportait rien au plat à mon avis , les chips étais délicieuse cependant . Le canard étais ok mais la sauce trop liquide & les accompagnement de champignons fades & les pommes de terre rate trop dure & pas assez cuite . L'attente trop longue , 1 heure pour l'entrée & une heure pour le repas principale ! Trop dispendieux pour le service & la nourriture servi malheureusement en comparatif avec d'autres restos dans la région du Saguenay

3 déc. 2023

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1 Commentaire

4.5

Plus de frite avec tartare repas & le prix monte. Moins de nourriture pour plus cher!!

19 août 2023

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1 Commentaire

5.0

Top accueil. Top repas. La personne qui nous reçu était super sympa & nous a bien conseillé sur la carte. J'ai mangé le meilleur tartare de toute ma vie. Si je reviens dans la région, j'y retournerai avec plaisir.

19 juil. 2023

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1 Commentaire

5.0

Excellent restaurant! J'ai enfin trouvé la réponse à donner lorsqu'on me demandera quel est mon repas préféré: le tartare de bison & canard du Draveur!
Merci pour votre super service !

11 févr. 2023

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1 Commentaire

3.0

Bonjour, J'ai bien aimé ma soirée au Draveur. Le serveur était parfait. Par contre, le plat principal de pâtes (Tagliatelle d'agneau) était non seulement mal présenté, mais ça ressemblait à ce que ma grand-mère faisait avec ses restes. Viande qui se défait avec des pates. La saveur n'était pas au rendez-vous. Une grande déception. Je ne l'ai pas mangé. Le potage était délicieux. Vous demanderez à votre barman d'apprendre à faire un café brésilien. Café faible & très très très peu d'alcool. Manque de sucre autour du verre... Ça ne goutait rien. Mes amis étaient du même avis en ce qui a trait au café brésilien. J'ai été la seule à manger le plat de pâtes. Ils ont aimé leur tartare & leur pâté chinois. Désolée, mais revoyez votre recette de pâtes.

30 oct. 2022

Le Draveur Cookerie & Bar

Les saveurs authentiques du Saguenay rencontrent les produits marins régionaux au cœur de la ville.

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Avis pour Le Draveur Cookerie & Bar

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