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Restaurant

Le Draveur Cookerie & Bar

Les saveurs authentiques du Saguenay rencontrent les produits marins régionaux au cœur de la ville.

Saguenay
4.8$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
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dimanche
Photo de Le Draveur Cookerie & Bar, Saguenay
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À propos

Le Draveur Cookerie & Bar constitue un point de référence pour les traditions culinaires régionales avec un accent mis sur les produits de la mer locaux et des sélections de grillades préparées avec précision. Le menu met en vedette des prises fraîches accompagnées de coupes de viande robustes, soulignant les saveurs authentiques du terroir environnant. Les préparations culinaires privilégient l'intégrité des ingrédients grâce à des techniques de cuisson maîtrisées qui satisfont les amateurs de plats consistants. L'aménagement intérieur repose sur une conception fonctionnelle axée sur le bar et les cuisines ouvertes, favorisant une expérience centrée sur la qualité des produits. La carte équilibre des classiques régionaux avec des spécialités grillées modernes, assurant que chaque assiette reflète un engagement envers les circuits courts. Cet établissement propose une approche directe et efficace des grillades classiques et des produits aquatiques frais pour chaque visiteur.
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Avis pour Le Draveur Cookerie & Bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1100+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Le Draveur Cookerie & Bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Roberval, particulièrement apprécié pour ses viandes exceptionnelles, incluant des coupes de bœuf de haute qualité, de la brisket et des plateaux barbecue généreux. De nombreux clients soulignent l'atmosphère chaleureuse, accueillante et festive, rehaussée par un décor rustique et une agréable terrasse. L'établissement est fréquemment félicité pour sa cuisine maison savoureuse et sa sélection impressionnante de produits locaux, plusieurs visiteurs qualifiant leur expérience culinaire de superbe. Bien que l'endroit puisse devenir très animé, le service est généralement décrit comme attentionné, sympathique et professionnel, faisant de ce restaurant un lieu tout désigné pour les couples, les groupes d'amis et les occasions spéciales.
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1 Commentaire
4.0

On était une grosse gang. La cuisson de la viande n'est pas identifiés les gens se sont ramassé avec bien cuit & ils avaient commandé saignant, tout était mélangé dans les cuissons. Pour le reste tout a été apprécié serveurs gentils , belle ambiance & bonne nourriture bon cocktail. On a bien aimé notre soirée merci

11 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

L'entrée & le repas étaient vraiment bon ! La cuisson de notre viande était parfaite & la sauce exquise !! Notre serveuse était super gentille . Un gros merci à notre serveuse Marianne !!!

14 oct. 2023

Le plat que j'ai choisi était très bon. Les tagliatelles a la viande d'agneau, poivrons frais & épinards si je me souviens bien.
La serveuse a tout bien expliqué avec son charmant accent québécois.
Très cher quand même pour une bière & un plat.

17 sept. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
3.0

Bonjour, J'ai bien aimé ma soirée au Draveur. Le serveur était parfait. Par contre, le plat principal de pâtes (Tagliatelle d'agneau) était non seulement mal présenté, mais ça ressemblait à ce que ma grand-mère faisait avec ses restes. Viande qui se défait avec des pates. La saveur n'était pas au rendez-vous. Une grande déception. Je ne l'ai pas mangé. Le potage était délicieux. Vous demanderez à votre barman d'apprendre à faire un café brésilien. Café faible & très très très peu d'alcool. Manque de sucre autour du verre... Ça ne goutait rien. Mes amis étaient du même avis en ce qui a trait au café brésilien. J'ai été la seule à manger le plat de pâtes. Ils ont aimé leur tartare & leur pâté chinois. Désolée, mais revoyez votre recette de pâtes.

30 oct. 2022