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Restaurant

Le Draveur Cookerie & Bar

Saguenay
4.8$$ & $$$
OUVERT16:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Le Draveur Cookerie & Bar Saguenay : Menu, Avis & Réservation (2026)
Du TerroirFruits de mer/PoissonsGrilladesTartareGrand choix de cocktailsResto-Bar
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À propos

Le Draveur Cookerie & Bar constitue un point de référence pour les traditions culinaires régionales avec un accent mis sur les produits de la mer locaux et des sélections de grillades préparées avec précision. Le menu met en vedette des prises fraîches accompagnées de coupes de viande robustes, soulignant les saveurs authentiques du terroir environnant. Les préparations culinaires privilégient l'intégrité des ingrédients grâce à des techniques de cuisson maîtrisées qui satisfont les amateurs de plats consistants. L'aménagement intérieur repose sur une conception fonctionnelle axée sur le bar et les cuisines ouvertes, favorisant une expérience centrée sur la qualité des produits. La carte équilibre des classiques régionaux avec des spécialités grillées modernes, assurant que chaque assiette reflète un engagement envers les circuits courts. Cet établissement propose une approche directe et efficace des grillades classiques et des produits aquatiques frais pour chaque visiteur.
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Avis pour Le Draveur Cookerie & Bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1100+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Le Draveur Cookerie & Bar est largement reconnu comme une destination de choix à Roberval, particulièrement pour les amateurs de viande qui apprécient les spécialités fumées et maturées sur place, l'expérience BBQ étant fréquemment citée comme un incontournable. Les clients soulignent souvent l'atmosphère chaleureuse et rustique ainsi que la grande qualité des produits locaux, bien que certains notent que le restaurant peut être bruyant aux heures de pointe et que les prix sont parfois jugés élevés. Si la majorité des commentaires font l'éloge d'un service impeccable, amical et attentif, quelques visiteurs ont mentionné des irrégularités concernant les délais pour les grands groupes ou des préoccupations isolées sur la qualité des plats. Dans l'ensemble, l'établissement est fortement recommandé pour son menu varié, ses excellents cocktails et son personnel professionnel, en faisant une adresse de référence pour les repas décontractés comme pour les occasions spéciales.
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1 Commentaire
5.0

La chanteuse chantait beaucoup trop fort on etait obliger de crier pour s'entendre parle

8 déc. 2023
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1 Commentaire
2.5

On nous a donner au dire de la serveuse la meilleure table mais nous étions au fond de la salle sur le bord d'une fenêtre , cetais plutôt frisquet en bordure de fenêtre . 2 plats au menus qu'on choisi qui finalement n'est plus disponible, bien que la qualité du tartare de wagyu étais la il manquais de saveur & l'oeuf n'apportait rien au plat à mon avis , les chips étais délicieuse cependant . Le canard étais ok mais la sauce trop liquide & les accompagnement de champignons fades & les pommes de terre rate trop dure & pas assez cuite . L'attente trop longue , 1 heure pour l'entrée & une heure pour le repas principale ! Trop dispendieux pour le service & la nourriture servi malheureusement en comparatif avec d'autres restos dans la région du Saguenay

3 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Tout étais parfait !!👌🏽

3 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

WoW ! Nous étions 6 pour souper à notre party d'employer 👌🏽 nous avons vraiment bien manger les drinks étaient tous fabuleux & également un super service encore une fois 🤍 Bravo à notre magnifique équipe de feu 🔥

3 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Our Favourite Restaurant when we are in Chambord

30 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent service, nourriture divine & ambiance festive 👌

26 nov. 2023
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1 Commentaire
4.5

Toujours agréable & tellement délicieux!!

26 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Soirée parfaite.
Nourriture fantastique & nous avons pris variété de plats. Tous aussi délicieux les uns que les autres.
Nous avons choisis plusieurs choix de l'ardoise & c'était de merveilleuses découvertes.
Notre service a été impeccable, nous avions une hôtesse qui connaissait son travail & a très bien donné les explications.
Franchement c'était plutôt un 6etoiles sur 5

25 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Tout était parfait! Merci MArie-Ève pour la visite & pour le ptit café à la fin. On se revoit certainement! hâte de voir la nouvelle boutique!

24 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Toujours du gros bonheur de vous visiter. Merci & bonne poursuite. 😍😉

22 nov. 2023