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Restaurant

Le Draveur Cookerie & Bar

Saguenay
4.8$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
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Le Draveur Cookerie & Bar Saguenay : Menu, Avis & Réservation (2026)
Du TerroirFruits de mer/PoissonsGrilladesTartareGrand choix de cocktailsResto-Bar
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À propos

Le Draveur Cookerie & Bar constitue un point de référence pour les traditions culinaires régionales avec un accent mis sur les produits de la mer locaux et des sélections de grillades préparées avec précision. Le menu met en vedette des prises fraîches accompagnées de coupes de viande robustes, soulignant les saveurs authentiques du terroir environnant. Les préparations culinaires privilégient l'intégrité des ingrédients grâce à des techniques de cuisson maîtrisées qui satisfont les amateurs de plats consistants. L'aménagement intérieur repose sur une conception fonctionnelle axée sur le bar et les cuisines ouvertes, favorisant une expérience centrée sur la qualité des produits. La carte équilibre des classiques régionaux avec des spécialités grillées modernes, assurant que chaque assiette reflète un engagement envers les circuits courts. Cet établissement propose une approche directe et efficace des grillades classiques et des produits aquatiques frais pour chaque visiteur.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Le Draveur Cookerie & Bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1100+)
*au 2026-07-01
4.8916 évaluations
5★
80%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Draveur Cookerie & Bar est largement reconnu comme une destination de choix à Roberval, particulièrement pour les amateurs de viande qui apprécient les spécialités fumées et maturées sur place, l'expérience BBQ étant fréquemment citée comme un incontournable. Les clients soulignent souvent l'atmosphère chaleureuse et rustique ainsi que la grande qualité des produits locaux, bien que certains notent que le restaurant peut être bruyant aux heures de pointe et que les prix sont parfois jugés élevés. Si la majorité des commentaires font l'éloge d'un service impeccable, amical et attentif, quelques visiteurs ont mentionné des irrégularités concernant les délais pour les grands groupes ou des préoccupations isolées sur la qualité des plats. Dans l'ensemble, l'établissement est fortement recommandé pour son menu varié, ses excellents cocktails et son personnel professionnel, en faisant une adresse de référence pour les repas décontractés comme pour les occasions spéciales.
Page 3 de 47 - 464 Avis
Alain
5.0

Nous avons reçu une qualité de service de plus en plus rare. De l'accueil à la prise de commande. Notre serveuse Tania connaissait les produits des cartes au complet. La cuisine aussi semble être complètement maison. Les saveurs étaient parfaites. Merci beaucoup

10 sept. 2025
sur Google
Pierre
5.0

Jolie bar restaurant situé à Roberval.
Une carte assez importante de spécialités québécoise, dont des assortiments viandes cuites au barbecue.
La carte des boissons est assez fournie avec plusieurs bières locale & cocktails.

5 sept. 2025
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Nicolas
5.0

Très bonne adresse ! Pour les grands gourmands ne rater pas l'expérience bbq ! Très très bon !!! Je recommande !

2 sept. 2025
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Melissa
5.0

Super restaurant. Délicieux & Sabrina notre serveuse venu dépanner ce soir était excellente. Nous allons revenir quand ne reviendrons sa le coin c'est certain.

30 août 2025
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Rickyland100
5.0

Tout nos choix de plats étaient excellents, entrée de calmar frit, tartare de boeuf & riz de veau PFK

28 août 2025
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Annie
4.0

Super emplacement, bonne bouffe mais il y avait des essais techniques dans l'agora donc très bruyants.

24 août 2025
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MaLa
5.0

Quelle belle découverte! Beau restaurant, très belle décoration! Service chaleureux & impeccable, très accueillant! Nous étions dans la zone à l'étage avec nos enfants & le personnel était vraiment aux petits soins.
Nous avons déguster mon conjoint & moi l'Experience BBQ qui était un vrai regal! Les enfants ont aussi beaucoup aimés leurs plats! Tout est local & fait maison, les pains briochés étaient absolument excellents! La nourriture & les cocktails étaient absolument délicieux! Je recommande vivement & on reviendra c'est certain!
Merci 🤩

21 août 2025
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Fabien
4.0

Très bon accueil. Le plat des différentes viandes en BBQ est top àpartager, un peu cher peut-être à 59$. Le steak tartare bison n'était pas copieux sans frites mais tortillas.

19 août 2025
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Patrick
5.0

Excellent !!

8 août 2025
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Dave
5.0

Une brigade clairement au sommet de leur art, je conseils le steak de 20oz

6 août 2025
sur Google
www.restoquebec.ca