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Restaurant

Le Draveur Cookerie & Bar

Saguenay
4.8$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
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dimanche
Le Draveur Cookerie & Bar Saguenay : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

Le Draveur Cookerie & Bar constitue un point de référence pour les traditions culinaires régionales avec un accent mis sur les produits de la mer locaux et des sélections de grillades préparées avec précision. Le menu met en vedette des prises fraîches accompagnées de coupes de viande robustes, soulignant les saveurs authentiques du terroir environnant. Les préparations culinaires privilégient l'intégrité des ingrédients grâce à des techniques de cuisson maîtrisées qui satisfont les amateurs de plats consistants. L'aménagement intérieur repose sur une conception fonctionnelle axée sur le bar et les cuisines ouvertes, favorisant une expérience centrée sur la qualité des produits. La carte équilibre des classiques régionaux avec des spécialités grillées modernes, assurant que chaque assiette reflète un engagement envers les circuits courts. Cet établissement propose une approche directe et efficace des grillades classiques et des produits aquatiques frais pour chaque visiteur.
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Avis pour Le Draveur Cookerie & Bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1100+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Le Draveur Cookerie & Bar est largement reconnu comme une destination de choix à Roberval, particulièrement pour les amateurs de viande qui apprécient les spécialités fumées et maturées sur place, l'expérience BBQ étant fréquemment citée comme un incontournable. Les clients soulignent souvent l'atmosphère chaleureuse et rustique ainsi que la grande qualité des produits locaux, bien que certains notent que le restaurant peut être bruyant aux heures de pointe et que les prix sont parfois jugés élevés. Si la majorité des commentaires font l'éloge d'un service impeccable, amical et attentif, quelques visiteurs ont mentionné des irrégularités concernant les délais pour les grands groupes ou des préoccupations isolées sur la qualité des plats. Dans l'ensemble, l'établissement est fortement recommandé pour son menu varié, ses excellents cocktails et son personnel professionnel, en faisant une adresse de référence pour les repas décontractés comme pour les occasions spéciales.
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Belle vibe! Bouffe "out of bounds", Gaia, une personne extraordinaire 😏💚😎. Bref incontournable!!

28 oct. 2024
sur Google

Simon, meilleur serveur de l'endroit! Connaît tous ses menus, excellent parleur, viens toujours pour voir si nous avons besoin! Vraiment une personne funny!

25 oct. 2024
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Bel endroit pour un 5@7, pas trop bruyant & accueillant. Bonnes bouffes & cocktails, je recommande!

22 oct. 2024
sur Google

Excellent bar! La bouffe est bonne. L'ambiance est différent des autres bar ce qui en fait sa force.

20 oct. 2024
sur Google

Nous avons super bien mangés Les cocktails sont excellents L'entrée ainsi que le plat étaient vraiment excellent aussi Tout est frais & local Nous recommandons ce lieu très sympathique !

17 oct. 2024
sur Google

Très belle découverte. Tout ou presque au menu est du Québec. Des cocktails à leurs saveurs uniques à découvrir. Dave, notre serveur, était présent, connaissait très bien la carte & a su nous guider vers de bons choix. Le plateau de charcuterie est, selon moi, un must. Nous avons été à la boutique après pour acheter tout ce que nous avions aimé. Je recommande fortement ce restaurant/bar pour faire la découverte de bons produits. Si vous êtes gastronome, vous serez servie.

12 oct. 2024
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WoW WoW WoW, tellement passé un bon moment pour ma première fois, viande écoeurante, service & ambiance vrm cool. La salle est spacieuse ce qui donne une belle intimité à notre table. Ça vaut la bête à Québec All the Way.

10 oct. 2024
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Ayant seulement bu un verre & non mangé, c'est un pub très courus mais la cuisine est assez chère. L'épicerie en annexe propose des viandes maturées

6 oct. 2024
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5.0

Très bon restaurant ! Bon accueil ! Pensez à réserver c'est mieux ! Très populaire !

5 oct. 2024
sur Google

Arrêté ici un peu par hasard & grand bien nous en fit. Superbe carte, excellente nourriture, bien savoureuse & imaginative. Service très sympathique par du personnel enthousiaste & connaissant. La place est superbe dans son genre. Belle ambiance. Rapport qualité-prix tout à fait correct.

5 oct. 2024
sur Google