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VILLE Restaurant: Les Cailles / École hôtelière Fierbourg Québec
Les Cailles / École hôtelière Fierbourg 4.6

Les Cailles / École hôtelière Fierbourg

Charlesbourg
$ & $$

À propos

Le restaurant Les Cailles est un restaurant pédagogique qui vous invite à vivre une aventure bistronomique unique. Le restaurant est entièrement opéré par les élèves du DEP en cuisine et en pâtisserie et par les élèves de service de la restauration sous la supervision de nos Chefs enseignants.

Nous vous proposerons des plats raffinés dans une ambiance conviviale et professionnelle.

Nos Spécialités

Restaurant pédagogique – Cuisine variée

Commodités et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac

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Avis pour Les Cailles / École hôtelière Fierbourg Restaurant

4.6 avec 720 évaluations sur RestoQuebec

Nourriture
Service

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Page 1 de 17 - 329 Avis
gabriel
Service
Nourriture
4.0

Belle expérience. Repas simple mais délicieux. A répéter. Service courtois & bien exécuté.

11 févr., 2024
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Sandra
Service
Nourriture
5.0

Tres bien! J'adore! La nourriture délicieuse.

22 janv., 2024
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Maryse
Service
Nourriture
5.0

Toujours un vrai plaisir & délicieux en plus...

22 janv., 2024
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Esther
Service
Nourriture
2.5

Qualité de la nourriture: pain brioché sec - un petit ramequin de crème anglaise aurait été apprécié. OEufs bénédictine excellents, mais de la roquette à 9:30 le matin, bof - quelques fruits ou tomates auraient été bienvenus.
Quantité: faut pas être affamés!
La serveuse ne semblait pas à l'aise. Nous a offert un café à l'arrivée... l'offre d'un jus est arrivée avec la prise de la commande. Heureusement, j'avais constaté qu'une cliente avait pris un mimosa, alors j'ai demandé. Elle a oublié de nous servir le trio de confitures - toutes les autres tables en avaient.
Somme toute, le goût de la nourriture était correct.
Nous sommes conscients que les élèves sont en apprentissage, mais j'aurais cru qu'à la 2e session ça aurait été un peu mieux.

20 janv., 2024
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Hélène
Service
Nourriture
5.0

Le service était plus, plus, plus.

20 janv., 2024
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Francine
Service
Nourriture
5.0

J'ai été servie par Véronique que j'ai trouvé très sympathique. J'aimerais en dire autant de M. Bernard qui ne sourit pas du tout & semblait de mauvais poils. Peut-être une mauvaise journée? Il serait bien que le menu propose le choix de la salade ou des pommes de terre rissolées car d'emblé, c'est la salade qui est servie avec les oeufs à la bénédictine. Quelques petits fruits ou tomates auraient crée un bel équilibre de couleur. Ce sont des suggestions qui pourraient faire un petit plus au niveau visuel. Autrement, j'ai apprécié le service & l'environnement. J'y retournerais. Bonne continuité à votre école.

20 janv., 2024
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Christiane
Service
Nourriture
5.0

Musique trop forte pour converser. Le reste était excellent. Merci

20 janv., 2024
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Sonia
Service
Nourriture
4.5

Très bien. Rapport qualité prix respecté

20 janv., 2024
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Michel
Service
Nourriture
5.0

Nous avons eu une belle expérience. Le seul iota : mettre un le volume de la musique un peu plus bas. Un des plaisir de ces repas c'est de pouvoir échanger, partager entre nous. Cependant Nous l'avons demandé & vous avez ajusté. 😉

19 janv., 2024
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Roger
Service
Nourriture
4.5

Accueil froid. On ne savait pas qu'il fallait manger lors d'un déjeuner & quitter dans un délai maximal de 2 hrs. On nous en a informé sèchement. Ça aurait plus se dire gentiment.

18 janv., 2024
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Leonard
Service
Nourriture
5.0

Bien aimer l'expérience

18 janv., 2024
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Sylvie
Service
Nourriture
5.0

Un peu d'attente à la porte avant le déjeuner.
Pour le reste , nous avons adoré.

18 janv., 2024
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Claudette
Service
Nourriture
5.0

Très bon service
C'était notre première visite
Nous reviendrons assurément
Merci

18 janv., 2024
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Diane
Service
Nourriture
5.0

Il est certain qu'on reviendra. Merci!

18 janv., 2024
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Ginette
Service
Nourriture
5.0

Nourriture nous permet des belles découvertes. L'accueil est impeccable ainsi que le service de Félix. Bravo.

17 janv., 2024
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Sarah
Service
Nourriture
5.0

Excellent! Choix de menus, rapidité du service, belle lumière tamisée, belle luminosité de l'extérieur, tables bien montées...

17 janv., 2024
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Dany
Service
Nourriture
5.0

Très bon déjeuner merci beaucoup

17 janv., 2024
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Maryse
Service
Nourriture
5.0

Super menu. Distinction, raffinement & goût exceptionnel. Pour un restaurant-école... Bravo!

18 nov., 2023
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Francine
Service
Nourriture
5.0

Nous sommes très satisfaits. Merci beaucoup.

18 nov., 2023
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Lyne
Service
Nourriture
3.0

Rien à dire sur la nourriture & présentation. Excellent , c'est au niveau du service, nous avons reçu les cocktails après avoir reçu l'entrée. Aucune offre de café ou thé à la fin

18 nov., 2023
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