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Restaurant

Matto

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.6$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
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Matto Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
ItaliennePâtesPizza
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À propos

Matto propose une sélection rigoureuse de cuisine italienne axée sur les préparations de pâtes traditionnelles et les techniques de cuisson au four à bois. Chaque plat utilise de la farine de haute qualité, des tomates importées et des fromages locaux pour assurer une constance exemplaire sur l'ensemble du menu. La cuisine met en avant la simplicité fondamentale des traditions culinaires méditerranéennes en soulignant les saveurs naturelles de la pâte, des sauces savoureuses et des herbes fraîches. La clientèle choisit parmi une gamme variée de recettes italiennes classiques illustrant les variations régionales en matière de texture et d'assaisonnement. L'espace physique présente un design moderne et fonctionnel qui facilite un service efficace tout en offrant un environnement confortable pour les groupes. Cet établissement maintient un engagement strict envers l'approvisionnement en ingrédients pour garantir une exécution culinaire exemplaire.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Matto

Nourriture
Service
sur Google4.6 (500+)
*au 2026-06-15
5★
78%
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2%

Résumé des avis

Matto est largement reconnu comme une destination gastronomique italienne de premier plan à Québec, célébrée pour sa cuisine authentique, son atmosphère sophistiquée et son service exceptionnel. Les clients louent fréquemment la grande qualité des pâtes et la diversité du menu, soulignant que le personnel est souvent attentionné, professionnel et accueillant, ce qui en fait un choix idéal pour les occasions spéciales comme pour les réunions de groupe. Bien que la plupart des expériences soient décrites comme mémorables et conformes à un établissement de haut niveau, certains visiteurs ont parfois noté un environnement animé et bruyant, ou des incohérences mineures dans le rythme du service et la préparation de certains plats. Dans l'ensemble, la combinaison d'un décor élégant, de la commodité du service de voiturier et d'une équipe dévouée garantit que la majorité des clients repartent très satisfaits et désireux d'y retourner.

Très belle expérience au Matto à Sainte-Foy ! L'ambiance est vraiment nice, un peu tamisée, parfait pour un souper tranquille ou une date.
La bouffe est solide 👌 les plats sont bien présentés, plein de saveurs, pis on voit que les ingrédients sont de qualité. Les pâtes étaient vraiment bonnes, pis le service était attentionné sans être lourd.

5 mai 2026
sur Google

Nous sommes des clients du MATTO de Lévis. Pour le souper d'anniversaire de mon mari, avec des membre de la famille demeurant à Québec, nous avons choisi celui de l'Ave Myrand à Ste-Foy rénové en 2025. Ce fut une expérience fort agréable pour nous de leur présenter ce restaurant dont nous sommes très fiers. Ils ont beaucoup aimé & apprécié les mets choisis, le service & l'ambiance.

Merci à l'équipe pour l'accueil de notre nièce en chaise roulante, toutes & tous ont été charmants & accommodants pour elle & sa famille. Merci à l'aimable gérante., merci à toute l'équipe.

20 janv. 2026
sur Google

Toujours une belle expérience, sauf pour le moment du digestif. DoumDoum, le gérant à Ste-Foy, nous a servi très sérieusement notre Sambuca noire flambée… dans une théière en aluminium. ....Fou rire garanti! Je sais... on ne sert pas de la sambuca flambée tous les jours à Québec... Ça devait surement être pour des raisons de sécurité! Only in Ste-Foy! LOL

31 juil. 2025
sur Google

Excellente soirée passée dans le nouveau restaurant Matto sur la rue Myrand! Je suis un amateur du resto qui se trouve dans le vieux Québec depuis de nombreuses années, & cette première visite à Ste Foy ne sera pas la dernière: la cuisine est comme toujours délicieuse & l'ambiance chaleureuse. Une mention spéciale pour le service attentionné de Charles-Antoine! Bonne année à toute l'équipe!!!

31 déc. 2024
sur Google