EN
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

Restaurant

Ninkasi Bar et Bistro

Bar animé à 2 étages proposant bières artisanales, patio avec tables, soirées karaoké et concerts.
Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.4$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 7:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ninkasi Bar et Bistro Haute-Ville (St-Jean-Baptiste), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodBistroDu TerroirDéjeunerGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-PubPubResto-Bar
Propriétaire ? Réclamez cette fiche
Loading suggestions...

À propos

Ninkasi Bar et Bistro se spécialise dans une cuisine de pub robuste et des classiques de bistrot traditionnels conçus pour s'accorder parfaitement avec une sélection étendue de bières artisanales. Le menu propose des plats réconfortants tels que des burgers artisanaux, des déclinaisons de poutine et des spécialités régionales savoureuses élaborées à partir d'ingrédients locaux. La clientèle découvre une ambiance dynamique définie par des touches industrielles et des configurations de sièges favorisant une expérience sociale décontractée. L'approche culinaire met l'accent sur des saveurs affirmées et des portions généreuses plutôt que sur des techniques de dressage complexes. Les pompes à bière rotatives mettent en valeur une gamme diversifiée de styles brassicoles régionaux reflétant les tendances actuelles de l'industrie. Le service privilégie l'efficacité et l'accessibilité pour garantir une expérience cohérente aux amateurs de cuisine de taverne traditionnelle et de boissons artisanales.
Chargement des restos à proximité...
Loading...
5★
63%
4★
24%
3★
7%
2★
4%
1★
2%

Restaurants de la Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)Voir Plus

Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur Restaurant
Portofino Brasserie Italienne Restaurant
Buvette Scott Restaurant
Graffiti Restaurant
Ristorante Il Teatro Restaurant
Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour Ninkasi Bar et Bistro

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1500+)
*au 2026-07-01
5★
63%
4★
24%
3★
7%
2★
4%
1★
2%

Résumé des avis

Ninkasi Bar et Bistro est largement reconnu comme une institution locale dynamique à Québec, appréciée pour son ambiance animée, son service chaleureux et ses options de divertissement variées incluant le karaoké, les spectacles d'humour et la diffusion de matchs sportifs. De nombreux clients soulignent la qualité et la générosité des plats de style pub, notamment la poutine, les plats de cerf et les burgers, qui offrent un excellent rapport qualité-prix. Bien que quelques convives aient noté des irrégularités occasionnelles dans la préparation des repas ou une forte affluence durant les heures de pointe, la majorité salue le personnel attentionné et amical qui contribue à une expérience mémorable. Que les visiteurs soient des locaux ou des touristes, cet établissement est fréquemment décrit comme un endroit incontournable pour savourer une bonne bière et profiter d'une atmosphère conviviale et inclusive.

Les soirées karaoké sont vraiment le fun!

7 mai 2024
sur Google

Bravo comédiens, Organisation KARAOKE sur la coche, service très bien, nouritire correct.

7 avr. 2024
sur Google

Super bon nachos, plusieurs bars ne leurs arrivent pas à la cheville en termes de nachos. Plusieurs cocktail originaux comme "l'accident de Ski-Doo". & le karaoké met une ambiance très conviviale, au deuxième étage il y a des salles plus tranquilles avec leurs propres bars. C'est un endroit très polyvalent !

23 mars 2024
sur Google

Super endroit pour s amuser entre amis. Karaoké tous les soirs & ambiance festive assurée!!! Je le recommande si vous avez envie de vous amuser & décrocher de la routine !

15 mars 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Vraiment un super resto & que dire du karaoké. Les employés supers sympathiques.

29 déc. 2023

Très beau bar/karaoké! Ambiance plus qu'agréable pour ce genre de clientèle!

26 déc. 2023
sur Google

L Ambiance du Karaoke a quelque peu changé , c étais en 2022 tres familier & enhivrant , mais nous reviendrons surement pour y voir l évolution .Bravo pour les 2 Micros , c étais un Absolu , comme disais Sweet ALEX .

29 oct. 2023
sur Google

Samedi, 28 octobre; Un soir ou je passais par Québec, je me suis arrêté pour voir à quoi ressemble le "night life" dans la capitale. J'ai sélectionner un bar au hasard & suis tombé sur le Ninkasi ayant absolument aucune idée d'où je mettait les pieds. Le hasard faisant bien les choses mon arrivée a coïncidé avec le début d'un spectacle stand-up comique que j'ai bien aimé. Trois humoristes dans leurs débuts nous ont fait chacun un petit numéro ni trop long ni trop court & le tout animé par un hôte ayant beaucoup d'entregent & trois juge qui, à mon humble avis, auraient pu se permettre d'être un peu plus critique dans l'intérêt du cheminement des artistes sur scène. Je tiens à souligner également le travail examplaire du staff qui ont servi les spectateurs de façon discrète & efficace pendant tout le spectacle. Aussitôt le spectacle terminé une tornade de table & de chaises se mit à voler & tourbillonner dans l'établissement. Étant un nouveau client je n'étais pas en mesure de comprendre se qui se déroula devant mes yeux. En moin de 10 minutes la salle spectacle se métamorphosa en bar de karaoké. Étant enthousiasmé par la nouvelle je décida de rester au moin pour chanter quelques chansons. Mais plus la soirée avançait plus on sentait la convivialité & la proximité de chacun s'accentuer. Je me suis retrouvé dans plusieurs soirée karaoké dans ma vie mais jamais j'ai vue les gens être aussi enthousiasme pour chacune des chansons qui se sont chanter. Dansant & chantant devant le "stage" comme si il s'agissait d'un véritable concert. Je lève aussi mon chapeau au DJ qui à tenus sont rôles à la perfection, qui à été à la fois festifs & inflexible. Qui a fait respecter le règlement évitant les débordements tout en mettant le rythme & élevant l'ambiance dans l'établissement sans jamais se fatigué. Pour une soirée où je croyais prendre une bière & continuer ma route, je me suis retrouvé à partir à 2h00 am tellement je m'y suis amusé. J'ai rencontré plein de personnes intéressantes. J'ai payé des shooters à tout un tas de parfaits inconnues. J'ai été très bien servi & même au moment où j'ai arrêté de consommer de l'alcool tout en demandant des verres d'eau à chaque 10 minutes, les barman/barmaid ont continué à m'approvisionné en eau, ce qui m'a permis de réduire mon taux d'alcoolémie & être en règle pour reprendre ma route. Ce qui ma énormément plu & épaté, dans n'importe quel autre bar passé un certain point les barmaids m'aurait probablement ignorer puisqu'il où elle n'ont plus de tip à faire avec moi mais pas au Ninkasi. Un seul détail m'a paru vraiment étrange, les toilettes mixtes. C'est la première fois que je rentre dans un bar qui n'ont pas des toilettes séparés pour les hommes & les femmes. J'ai trouvé ça un peu bizarre & parfois un peu malaisant mais ça ne semblait pas faire gêner le reste des gens. & honnêtement c'est pas un détail assez significatif pour que ça me donne envie de vous enlever un étoile. Je ne dis pas que l'endroit est parfait, il y a toujours place à l'amélioration mais c'est hors de tout doute raisonnable un établissement qui ce démarque des autres & je ferais partie d'un des habitués si je ne vivais pas à La Tuque. Définitivement vous pourrez m'y retrouver de façon sporadique. MAX

29 oct. 2023
sur Google

un bar incontournable a Québec! Que ce soit pour sortir prendre une bière, fêter, ou s'amuser au Karaoké. Bonne ambiance, bon service, je ne peux que recommander d'y aller !

11 sept. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
4.0

Resto bar karaoke très populaire, l'achalandage est plutôt vers la fin de soirée, surtout du côté karaoke ou la foule est très diverse. Bonne place!

23 avr. 2023